Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini Soto ready stiap Hari d kantin aq ya..Ada Soto Banjar kdng Ada Soto Surabaya..Ada Soto betawi.. yg slalu hadir Soto khas KalSel ini.. rasa x Seger,brasa bnget Bumbu x tp g bikin neg..trus d tmbh perasan limau kuit.. mkn x pas mkn Siang hari x panas minum x es teh..wah!!! Dunia milik bersama pokok xππ #CABEKU #ayaminlopwityu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- 5 bj telor bebek,godok,sisihkan
- 1 bks Su'un,rendam,tiriskan sisihkan
- 4 bj ketupat jadi(gede khas Borneo,daun ketupat dr daun rumbia)
- 3 liter air
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 2 jempol jahe merah
- 1 sdm merica butir
- 5 bj kapulaga india
- 1/2 sdt kaskas
- 3 lembar daun ari
- 3 bj kenari basah
- 1/2 sdt adas manis
- Secukupnya air utk blender
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bumbu cemplung:
- 5 cm kayumanis
- 3 bj bunga sisir
- 5 bj cengkeh
- Bumbu saos:
- 300 gr kentang,kukus,kupas
- 2 bj telor bebek
- 50 gr bawang putih goreng
- 1 kaleng susu cair merk FN
- 25 ml SKM
- Bumbu lain:
- 100 gr blueband
- 100 gr daun bawang
- Secukupnya daun sop & bw.goreng
- Secukupnya garam & gula pasir
- 3 bks royco ayam
- 3 bj Maggi ayam