Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Bakar Sambal Kurma yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ikan Bakar Sambal Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ikan Bakar Sambal Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Bakar Sambal Kurma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ikan Bakar Sambal Kurma diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambal Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambal Kurma memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghabiskan stok kurma sisaan bulan puasa dan juga cabe yg tinggal sedikit,menurutku kurma disamping di makan langsung utk hidangan berbuka puasa kurma di olah jadi makan kue minuman dll pasti selalu enak #dirumahaja seadanya bahan yang penting bisa masak enak Minggu: ke 2 (08 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma:

1. 2 ekor ikan nila (kurleb 600 gr) bersihkan
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 3 siung bawang putih haluskan
4. 2 cm kunyit haluskan
5. 1/2 sdt garam
6. 2 sdm minyak utk olesan
7. 3 sdm kecap manis
8. Bahan sambal kurma:
9. 7 buah kurma cincang halus
10. 4 buah cabe merah keriting
11. 7 buah cabe rawit(sesuai selera)
12. 3 buah bawang merah
13. 50 ml air+1 sdt air perasan jeruk kunci
14. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kurma

1

Lumuri ikan yg sudah bersih dgn air jeruk nipis dan bumbu bawang putih dan kunyit serta garam diamkan kurleb 15 menit hingga bumbu meresap kemudian tambahkan kecap manis dan minyak goreng sisihkan

2

Panaskan teflon atau panggangan ikan lapisi/alasi dgn daun pisang kemudian tata ikan dan bakar dgn api sedang balik ikan setelah satu bagian matang sambil dioles dgn sisa bumbu bakar ikan hingga semuanya matang

3

Membuat sambal kurma:haluskan cabe keriting cabe rawit bawang merah kemudian panaskan sedikit minyak/margarin tumis cabe merah halus hingga matang beri 50 ml air dan masukan kurma cincang masak hingga sambal kental dan beri garam dan perasan air jeruk kunci koreksi rasa, angkat dan siap disajikan dgn ikan bakar dan lalapan nya