Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Saos Padang yang Sempurna

Dipos pada July 13, 2021

Ayam Goreng Saos Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Goreng Saos Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saos Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Goreng Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saos Padang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali. Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata, enyaaak 🀀😍. Alhamdulillah. Jadi menu buka puasa itu sesuatu banget. Lahap nian makannya πŸ₯° #cabeku #ayaminlopwityu #weekenddirumahaja #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kendari #newnormal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saos Padang:

  1. 1 kg Ayam
  2. 4 sdm Saos tiram
  3. 500 ml air
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam
  6. 1/2 sdt bumbu penyedap royco rasa ayam
  7. 1 sdm gula (me : 6 tetes Stevia)
  8. 2 butir telur, kocok lepas
  9. 8 sdm saos sambal
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Untuk bahan rebusan ayam
  13. 1 batang sereh, geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. secukupnya Air
  16. Bumbu halus
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. 10 buah kemiri utuh
  20. 10 siung bawang putih
  21. 12 siung bawang merah
  22. 2 buah cabe merah
  23. 5 buah cabe keriting
  24. 5 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saos Padang

1
Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit
Ayam Goreng Saos Padang - Step 1
2
Rebus ayam bersama daun salam dan 1 batang sereh. Jika sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
Ayam Goreng Saos Padang - Step 2
Ayam Goreng Saos Padang - Step 2
Ayam Goreng Saos Padang - Step 2
3
Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan
Ayam Goreng Saos Padang - Step 3
4
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup-letup
Ayam Goreng Saos Padang - Step 4
Ayam Goreng Saos Padang - Step 4
Ayam Goreng Saos Padang - Step 4
5
Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
Ayam Goreng Saos Padang - Step 5
Ayam Goreng Saos Padang - Step 5
Ayam Goreng Saos Padang - Step 5
6
Masak hingga kuah mengental dan sajikan
Ayam Goreng Saos Padang - Step 6
Ayam Goreng Saos Padang - Step 6
Ayam Goreng Saos Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti unyil home made

Roti unyil home made

Anakku doyan banget sama roti unyil, berhubung covid kita jadi ga bisa keluar jalan2 beli roti unyil, ya udah deh kita bikin aja dirumah ya..menu buka puasa nanti..edisi ramadhan ke-17

50 porsi
Terong penyet (cocok untuk diet)

Terong penyet (cocok untuk diet)

Buka puasa syawal ingin banget makanan yang pedes, dan liat kulkas ada terong ungu sudahlah kita eksekusi terong penyet yang low kalori cocok untuk kamu yang ingin diet atau emang menghindari banyak minyak khususnya minyak sawit. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Melon Squash

Melon Squash

Menu berbuka setiap hari selalu ada es buatan sendiri, termasuk es ini... Seger banget buat berbuka...❀❀ #FestivalRamadan

1 porsi
83. Es Timun Lemon

83. Es Timun Lemon

Es ini sekarang sedang jadi primadona buka puasa di rumah..🀭🀭 Terima kasih resepnya mb @ratna πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ratna1 #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

1. Stup Pisang

1. Stup Pisang

Kalo kuliner satu ini ngingetin jaman dulu. Pulang sekolah kadang mampir ke kedai makan yang nyediain kuliner ini. Selalu minta ditambahin es kalo makan Stup Pisang. Kebayang kan kalo panas panas makan trus makan ini. Selain itu, disitu juga ada kuliner namanya lupa. Kalo ga namanya Tahu acar atau Mie acar. Itu segeeer banget ya Allah πŸ˜‹πŸ˜‹. Ini nulis sambil telen ludah πŸ˜€πŸ˜€. Btw, bikin Stup Pisang ini gampang banget, karena ini kaya bikin kolak tapi tanpa santan. Jadi rasanya lebih light dan lebih segar karena tanoa santan. Kalo lagi diet ini lebih cocok ketimbang Kolak. Well, buat alternatif menu buka puasa cocok deh. IG @indriananovi Youtube Novi Indriana

6 Porsi
Bubur Sumsum 3 Lapis

Bubur Sumsum 3 Lapis

Ketika saya kecil, hari-hari sebelum Lebaran saya habiskan di rumah Eyang. Bubur sumsum menjadi menu andalan untuk berbuka, dan yang paling saya suka adalah bubur sumsum tumpuk. Rasanya legit dan lembut. Kadang kami juga bereksperimen dengan warna-warnanya sehingga tampil seperti pelangi. Membuatnya cukup mudah, hanya harus hati-hati saat mengaduk. Yuk dicoba! πŸ˜‰

10 porsi wadah plastik kecil
20 menit
Kiddos friendly: Gongso Telur Semarangan

Kiddos friendly: Gongso Telur Semarangan

Yo.. yo.. yo... telur lagiiii! Kali ini pakai resep yang lain, sekalian ikutan event pekanan cookpad Community depok. Sepintas mirip bumbu Bali, tapi ini berbeda. Simpel dan enak ini. Legit bumbunya. Orang rumah pada doyan. TRIms ya mba Rika atas resepnya. Aku bikin ini sengaja banget dengan versi yang tidak pedas sama sekali 😁 Soalnya penduduk rumah rata-rata ngga suka pedes. Dengan berat hati aku skip bagian saus sambelnya. Tips juga nih, kalau mau bumbunya merah tapi ngga pedes adalah dengan membuang semua biji cabenya. Hal seperti ini aku lakukan hampir dikebanyakan resep yang aku posting. Kelihatannya aja merah, tapi ngga pedes. ✌️ Mau masak dadakan buat sahur? Biar makin praktis, buat aja dulu ceplok telurnya lalu simpan dalam kulkas. Masih kurang praktis? Baiklah... Masak di sore hari. Bisa disajikan untuk buka puasa sekalian sahur. #guebanget #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #recookdepok_rika #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #sahurpraktis

10 porsi
30 menit
Nasi mandhi kambing goreng

Nasi mandhi kambing goreng

Assalamualaikum.. Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka. #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_borneo

Puding Kulit Roti Tawar Kukus Cokelat

Puding Kulit Roti Tawar Kukus Cokelat

Anak-anak yang sudah mulai males-malesan makan sahur jelang akhir puasa Ramadhan, seperti hari ini tadi sahurnya cukup dengan makan roti tawar, dan kebiasaan anak-anak yang seringkali menyisakan kulit roti tawar. Tidak mau kulit roti tawar terbuang, akhirnya modifikasi resep puding KuRoTa, puding kulit roti tawar, karena kebetulan masih ada sisa chocolatos cokelat di rumah, resep puding kulit roti tawar kukus cokelat, Alhamdullilah anak-anak pada seneng saat dijadikan menu berbuka.

6 porsi
30 Menit
Susu Kurma Latte

Susu Kurma Latte

Minuman utk buka puasa yg syeger dan khasiatnyaa bagus banget wajib cobaain 😊. #FesrivalRamadhanCookpad. #Cabeku. #ComboNgabibita. #CookpadCommunity_Bogor.

1 orang
Kue leker

Kue leker

Setiap buka puasa harus ada meun

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Dalam rangka memeriahkan posbar solo dan #CABEKU (Challenge Bareng Komunitas) minggu ini, saya membuat Bakwan Jagung atau biasa disebut oteote, sebagian daerah di Jawa Barat juga ada yang menyebutnya balabala. Bakwan Jagung ini sangat cocok menemani buka puasa apalagi ditambah segelas es yang melegakan dahaga nyeeez... #festivalramadancookpad #cabeku #ngeksisdicookpad #ramadanpenuhidemasakan #takjilramadan #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

15 bakwan
20 menit
Martabak manis mini pandan aneka topping

Martabak manis mini pandan aneka topping

Berbuka dengan yang manis jadilah martabak manis mini aneka toping #cabeku

18 buah
Ice cream Instant tanpa mixer

Ice cream Instant tanpa mixer

buat buka puasa kayaknya enak makan eskrim, menurutku ini sedikit kemanisan tapi kalau airnya ditambahin takut gajadi eskrimnya 🀣 #PejuangGoldenApron2

Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Ide takjil buka puasa yg gampang banget

Mie kangkung kuah pedas

Mie kangkung kuah pedas

Punya sisa kangkung tapi bosen kalo di tumis terus. Pengen makan sesuatu yang seger pas buka puasa.. vooilaaaa!! Jadi lah mie kangkung kuah pedas ala bunda Qina. Seger lhoo..

2 porsi
Es Campur

Es Campur

Menu berbuka puasa

Telur Gulung Isi Nasi

Telur Gulung Isi Nasi

Masaknya simple sering jadi camilan jika lapar tengah malam habis berbuka puasa

Pangsit Isi Bihun

Pangsit Isi Bihun

Kebetulan pas lagi binggung blm pnya lauk untuk buka puasa,ak pun juga masih pnya kulit pangsit akhirnya ak buat deh kuti pangsit isi bihun krn bahannya gampang dan mudah dicari...

20 porsi
Dalgona boba coffee

Dalgona boba coffee

Assalamualaikum Ada yg manis2 nih cocok buat buka puasa, berawal dari si adek yg nonton tv terus penasaran sama dalgona yg lagi viral, dia juga suka sama boba alhasil dua menu itu dipadukan dehπŸ˜‹ Ngabuburit di dapur aja tanpa keluar rumah, irit ongkos juga wkwkw😁 Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊 Wassalamualaikum.