Hari ini saya akan berbagi resep Nasi mandhi kambing goreng yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nasi mandhi kambing goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi mandhi kambing goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi mandhi kambing goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi mandhi kambing goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi mandhi kambing goreng memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka. #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi mandhi kambing goreng:
- 700 gr beras basmati
- 2 liter air
- 2 sdm minyak samin
- 1 bungkus kara santan segitiga
- 1/2 kg kambing
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap rasa
- Air secukupnya untuk merendam beras
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus
- 2 buah bawang bombai
- 4 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/4 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdm jintan bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu taburan
- 1 batang kayu manis
- 5 buah kapulaga india
- 2 buah bunga lawang
- 7 buah cengkeh
- (Catatan : jika menggunakan kapulaga biasa gunakan 10 buah)
- Bahan tambahan
- 5 buah cabai hijau besar
- 2 batang cabai merah iris tipis
- 1 genggam kismis
- Bawang goreng
