Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kampung original yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2022

Opor ayam kampung original

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung original yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam kampung original yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung original, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung original ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam kampung original kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam kampung original diperkirakan sekitar 45 menit, persiapan 15 menit dan madak 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung original memakai 1 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resep sbg syarat ikut golden appron 3, tks team Banana yg sdh mensuport agar ikutan di acr ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung original:

  1. 1 ekor ayam kampung jantan umur 2,5 bln, bobot 1,2 kg karkas

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung original

1
Potong-potong karkas ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan rendam dengan irisan jeruk nipis/lemon dan 3 sdt garam, diamkan 15 menit. Bilas dg air bersih dan tiriskan
Opor ayam kampung original - Step 1
Opor ayam kampung original - Step 1
Opor ayam kampung original - Step 1
2
Siapkan semua bumbu, disaat ayam sedang dimarinasi dg jeruk dan garam. (agar efisien waktu). Bumbu; 5 siung bawang putih, 20 buah bawang merah, 4 buah kemiri, 1 ruas jahe, 1 ruad laja, 1 ruas kunyit. 2 bungkus kecil merica (1 sdm), 1 sdm ketumbar, 3 lbr daun salam, 5 lbr daun jeruk, 1 batang sereh, sepotong gula merah dan garam secukupnya. Kupas bawang merah, putih iris-iris agar memudahkan saat dihaluskan. Sangrai kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Haluskan dg blender
Opor ayam kampung original - Step 2
Opor ayam kampung original - Step 2
Opor ayam kampung original - Step 2
3
Panaskan minyak goreng 5 sdm, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laja, jahe dan potongan ayam, aduk dan masak sampai setengah matang, masak sekitar 15 menit
Opor ayam kampung original - Step 3
Opor ayam kampung original - Step 3
Opor ayam kampung original - Step 3
4
Tambahkan air madak kira-kira 1,5 liter, biarkan sekitar 15 menit. Tambahkan gula merah, garam, santan kara,madak lagi sampai matang sekitar 10 menit
Opor ayam kampung original - Step 4
Opor ayam kampung original - Step 4
Opor ayam kampung original - Step 4
5
Tunggu sampai air menyusut dan matang. Cek rasa, sajikan ke tempat saji. Tambahkan bawang goreng dan royco jk suka.
Opor ayam kampung original - Step 5
Opor ayam kampung original - Step 5
Opor ayam kampung original - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)πŸ”πŸ“

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)πŸ”πŸ“

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Opor ayam

Opor ayam

Favorite anak saya bisa makan berkali' klo dimasakin iniπŸ€—

52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku

52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku

Ada ayam dan ada ampela ati ditambah ada santan instan. Cocok nih sama belanjaan di pasar Cookpad. Duh karena uda menjelang siang, kita masak praktis tapi tetep enak dengan bantuan Desaku bumbu Opor dan Sambal Goreng instan. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

8 orang
1jam30menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa ikutan lagi nih setoran buat bancakan n postbar di wag.. sklian pas momment nya dh iedul adha. bikin menu kesukaan opor ayam ala2 mommyrafa

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Resep asli dr Mba Fitri Sasmaya hanya penggunaan santan diganti dengan fiber creme #cookpadcommunity_tangerang

Opor Entok

Opor Entok

Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama

Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Opor kalau ditambahin bubuk kedelai makin mantab rasanya

Opor Ayam Tidak Mudik

Opor Ayam Tidak Mudik

Tahun ini sudah dipastikan tidak bisa mudik dan kumpul bersama keluarga, karena dampak dari covid-19 yang membuat kita harus #dirumahaja dulu dan tidak dianjurkan untuk mudik. Baiklah, sy sudah bikin opor ayam fav keluarga dikala lebaran. Semoga cukup untuk mengobati kangennya santap opor bersama keluarga besar untuk sementara waktu. Happy cooking πŸŽ‰

banyak
Opor Ayam Telor Endes

Opor Ayam Telor Endes

Buat bunda yang anaknya susah buat makannya. Boleh nih cobain resep ini enak banget. Di jamin anti GTM deh tp untuk usia di atas 12bulan yaa krna pakai santan. Apalagi klo si anak lg numbuh gigi baru lagi tuh biasanya susah buat makan. Eettss... tp bunda harus kreatif kalau masakan enak dan nikmat pasti anak selalu mau makan tanpa penolakan dan lepeh lepeh.. Selamat mencoba yaa bunda...

5org
30menit
Terik daging

Terik daging

Assalamu’alaikum.. Selamat makan siang mam... maksi sama apa nih? aku bikin terik daging, recook punya ci tintin. Resepnya mantul bgt,,,Endeusss 🀀 aku masak dimodif dikit mam, santan aku kasih terakhir setelah semua matang 😁

5-6 porsi
1 jam
Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit
Sayur Terik Ayam Tahu

Sayur Terik Ayam Tahu

Dikulkas tinggal ada ayam dan tahu , pengen masak yg sekalian anak bisa makan..akhirnya bikin sayur terik aja.. gurih gurih nyoy πŸ˜‹

3 orang
Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...πŸ™ˆ

4 orang
30 menit
Opor Kuning 🐣πŸ₯šπŸ₯”πŸŒΆ

Opor Kuning 🐣πŸ₯šπŸ₯”πŸŒΆ

Lusa paksu request minta dimasakin opor kuning. Baru kesampean sekarang, dan ngeliat di kulkas punya sisa telor rebus sama kentang, ikut dicemplung aja lah sama si ayam πŸ˜„πŸ˜‹

5-6 porsi
45 menit
Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Lagi PSBB gini jadi tidak bisa ke rumah teman untuk ikut merayakan Lebaran. Jadi diniatin untuk coba buat opor ayam beserta temannya. Walaupun minim banget bikinnya πŸ˜…. Bikin opornya pakai pengganti santan. Lumayan mirip santan rasa fiber creme, tidak seperti susu juga rasanya. Boleh dicoba supaya ga berasa bersalah karena terlalu banyak makan santan πŸ˜† Selamat hari raya idul fitri Mohon maaf lahir batin Source : dailycookingquest #cookpadcommunity_jakarta #GA_thenextlevel

Opor ayam

Opor ayam

Lama gak masak opor hehe biasa y d goreng ,allhamdulilah anak m misua lahap makanya pd nambahh