Bagaimana Membuat Sop Iga yang Lezat Sekali

Dipos pada July 2, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Iga yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sop Iga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Iga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Iga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbuka dengan yang segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga:

500 g tulang iga
3 wortel
3 kentang
2 lembar daun bawang
2 lembar daun selederi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sdt pala bubuk
5 buah kapulaga
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt gula pasir
3 liter air
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga

Rebus tulang selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis dan tiriskan

Didihkan 3 liter air, baru masukkan daging iga, rebus selama 4 jam, apabila air menyusut, bisa ditambahkan lagi air panas, koreksi keempukan daging

Haluskan bawang merah dan bawang putih, dan tumis sampai harum

Masukkan kedalam rebusan daging, masukkan bahan rempah, garam, kaldu, dan gula, koreksi rasa

Masukkan potongan wortel dan kentang

Setelah semua siap, matikan api, masukkan daun bawang dan seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake Pisang

Beli pisang raja 1 sisir, sebagian udah dimakan gitu aja, sebagian dibikin kolak dan karena masih ada sisa 4 buah yang udah agak lebah dari pada busuk disulap aja jadi cemilan buat berbuka aja, teringat kampung halaman kalo makan cemilan yg ada pisang2nya selain enak aromanya juga bikin menggoda, ini jajanan kesukaan saya kalo pulang kekampung🤩 selain topinggnya bisa dikasi apa saja bikinnya juga gampang👌. Masih edisi kangen kampung halaman☹ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #TiketGoldenApron3

Pizza mie ala kadar nya

Sekedar cemilan un buka puasa

Es Bongko Pontianak

Musim panas gini pengen bikin takjil yang segaar untuk buka puasa #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #Takjil #BukaPuasa

Tahu isi sederhana

Buat buka puasa pengin dech buat gorengan yg enak n g ribet, trs sklian ada sayurnya, yg bagus buat dimkan anak2 juga, ga hanya byk lemaknya tp ada kndungan baik dr sayurnya

10 buah

30 menit

American risoles bread

Kepengenan anak gara2 liat in video roti isi Mayo telor sm kornet akhirnya cuss bikin buat buka puasa #Festivalramadancookpad #Ramadanpenuhidemasakan #TiketMasukGoldenApron3

Pepes Tahu Jamur Tiram

Lauk kesukaan kalau pas mudik #MudikOnline Berhubung ngga boleh mudik #DiRumahAja ya masak sendiri buat menu buka puasa dirumah #FestivalRamadanCookpad. Baru pertama saya bikin pepes, jadi mbungkusnya agak kurang rapi, btw rasanya tetep wuenakkk kok👌😁 source Bunda @ Susan Mellyani #TiketMasukGoldenApron3

Rujak sayur

Menu yg selalu di request suami kalo pas buka puasa.

3 porsi

Singkong thailand endes

Cocok nih buat takjil buka puasa. Selamat recook... #FestivalRamadanCookpad

Sanggara Balanda (Pisang Goreng ala Bugis)

Ini salah satu cemilan favorite sejak kecil. Sebagai orang Bugis, makanan ini biasanya wajib sebagai cemilan, pesta pernikahan sampai berbuka puasa. Dinamakan Sanggara Balanda, karena konon katanya dulu mentega atau kejunya berasal dari Belanda sementara Sanggara itu dalam bahasa bugis adalah Pisang Goreng. Ceritanya hari ini lagi kangen kampung halaman karena pandemi ga bisa pulkam jadilah bikin ini untuk mengobati rindu.

4-5 orang

30 menit

Bolu Kukus Beng Beng Chocochips Praktis

resep sy dapatkan di channel chalista kitchen,sangat simple yg mau buat takjil buat buka puasa. kebeneran bahan ada semua, malahan supaya tampilan dan rasa jd enak sy beri chocochips. sangat coxok untuk buat kue yg cepat, ekonomis dan enak..siapa tau bolu beng beng chocochips bs membuka tiket masuk untk golden apron 3😆💪 #DiRumahAja #wanitatangguh #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #TiketMasukGoldenApron3

Sawut Singkong

Assalamu'alaikum, dah lama sekali ga panen singkong dirumah. Beberapa bulan lalu bapakku coba menanam singkong, berharap ada hasilnya walau cuma 2 pohon yg ditanam dan kemarin pas waktu panen Alhamdulillah ada isinya dan dibuatlah sawut buat berbuka puasa. #cookpadcommunity_depok

Telur Bulat Balado

Lauk favorite suami yang amat sangat gampang dibuat untuk sahur maupun berbuka puasa...🥰

Tips mengolah biji delima cantik

Di setiap bulan puasa biji delima ini wajib ada karena aku suka sekali berbuka dengan yang manis manis seperti es campur dll, biji delima ini bisa dicampurkan dengan olahan es cendol es dsb. Mungkin semuanya sudah pada tau ya cara mengolah tapi gak ada salahnya aku tulis cara pengolahannya. #CookpadCommunity_kalbar #CookPadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #kedapuraja #DutaRecook

1toples

60menit

Es semangka

Bismillah Seger buat buka puasa. Kl gak punya Susu cair bisa ganti pake air kelapa kasih Susu kental manis, ataupun air hangat campurin fibercream, aduk rata. Bebasuh lah pokok nya, apa yg Ada dirumah aja. #ramadhandirumahaja

61. Sambal Asam Telur Gaya Ndi

Lagi rindu berat sama Ibu judulnya. Kalo pas sahur suka dibikinin sambal asam. Isinya bisa telur, udang, ikan teri, tahu goreng, bahkan terong goreng. Rasa air asamnya lebih kuat, walau tetap ada rasa manis dan rasa pedas tergantung selera. Satu lagi rasa bawang setengah kering bikin ada kreyes2nya. Kali ini Ndi bikin pakai telur dan bikin agak banyak buat sahur dan buka puasa nanti biar sekalian.

Cumi Saos Mentega Kecap

Kali ini buka puasa pake cumi lagi. Tapi pengennya di tumis. Biasanya digoreng crispy terus. Biar nggak bosen ya, meskipun bahannya itu-itu aja. Kan nggak bisa ke pasar, jadi yg ada di tukang sayur aja. Cuminya endeus banget. Manis gurih gitu rasanya. Apalagi kuahnya yg nyemek gitu tambah enak. Tapi bisa sesuaikan sama selera aja ya. Kalo suka berkuah bisa tambahkan air lagi. Source: Septy Kinara #PejuangGoldenApron2 #Mingguke33 #CookpadCommunity_Jember

Sosis solo sayur makaroni

15'05'2020 Bismillaah,,, Masih edisi #MudikOnline biasanya kalau di kampung pagi2 anak anak sudah beli jenang,sambal lethok dan sosis makaroni yang harganya hanya 500 per buah,,, anak anak seneng banget belinya,,, soalnya masih murah banget harganya,,, tahun ini karena masih harus di rumah aja jadi bikin sendiri deh untuk mengobati rasa kangen. Alhamdulillaah ini bisa jadi menu pilihan untuk berbuka puasa,, #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan