Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Sapi Tumis yang Sempurna

Dipos pada August 4, 2016

Daging Sapi Tumis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Tumis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Sapi Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Tumis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging Sapi Tumis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Tumis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sapi di kulkas,.pengen masak yg simpel,diiris2 aja gak pakek ulek.Tetep enak👍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Tumis:

  1. 200 gr Daging Sapi
  2. 4 Siung bawang merah
  3. 3 Siung bawang putih
  4. 1/4 Bawang bombai
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1/2 bh Tomat
  7. 5 bh Cabe hijau besar
  8. 1 lmbr daun salam dan daun jeruk
  9. 1 ruas jari Lengkuas n jahe
  10. 1 Sdm Kecap manis
  11. 1 Sdm Saus tiram
  12. 1/2 Sdt Lada bubuk
  13. 1/2 Sdt Garam
  14. Minyak Goreng untuk menumis bumbu
  15. Air untuk merebus daging

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Tumis

1
Cuci daging di air mengalir,potong kecil,rebus.Tiriskan,jangan buang air sisa rebusannya(kaldu).
Daging Sapi Tumis - Step 1
Daging Sapi Tumis - Step 1
Daging Sapi Tumis - Step 1
2
Iris bumbu(bawang merah,bawang putih,b.bombai,cabe hijau dan tomat.Geprek lengkuas dan jahe).
Daging Sapi Tumis - Step 2
3
Tumis bumbu(irisan bawang dan yg digeprek) sampai harum,masukkan daging. Aduk,masukkan air kaldu.Biarkan meresap.
Daging Sapi Tumis - Step 3
Daging Sapi Tumis - Step 3
Daging Sapi Tumis - Step 3
4
Masukkan daun salam,daun jeruk,cabe hijau,tomat, kecap,saus tiram,lada dan garam.Aduk rata.Masukkan air kaldu lg.
Daging Sapi Tumis - Step 4
Daging Sapi Tumis - Step 4
5
Tunggu sampai air kaldu menyusut,masukkan daun bawang.Aduk,cek rasa.
Daging Sapi Tumis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging

Asem asem daging

Ceritanya pengen bikin yg seger2, karena banyuwangi lagi hujan deres, jadilah asem asem ini, oiya ini resepnya saya lihat di pnya XandersKitchen ya, tp ada yg saya modifikasi sedikit..

3 orang
2 jam (skalian biar daging empuk)
Nasi Krengsengan Daging

Nasi Krengsengan Daging

Ini taste paling cocok di lidah keluarga saya.. gak amis, gak lengur daging jangan lupa mie dan acar kuning serta sambelnyaa.. resep mie, acar dan sambal menyusul

4-6 orang
-+60 menit
Sop daging sawi bakso

Sop daging sawi bakso

suami minta bakso kuah.... campur sayuran dan tetelan daging deh.... 😉

5 orang
1 jam
Sop Daging

Sop Daging

Kalau sop sy sering buat, terlebih musim hujan. Jd terasa makin nikmat - selamat mencoba

4 porsi
Daging Giling ---isian roti---

Daging Giling ---isian roti---

Assalamualaikum moms....sebenernya ini sdh di buat di bulan februari kemarin, tp mau upload kok ya males ngetik 😢....buat isian roti ini bs buat macem², bs buat isi roti goreng, bs buat burger, bakpao dan isian roti panggang. Buat nya gampang banget moms dan yummy...berikut resepnya moms....

Semur bola2 daging

Semur bola2 daging

3 porsi
1jam30menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻‍♂️

4-5 orang
90 menit
Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Serundeng Daging Sapi (Dendeng Ragi)

Sudah 2 hari mama ada di rumah. Mumpung akan lama ada di rumah saya, kesempatan nih untuk bisa buatkan makanan kesukaannya mama. Mudah²an bisa bikin selera makannya naik lagi karena belakangan ini sedang kurang sehat badannya, jadi mama lagi ngga ada nafsu makan. Siang tadi saya buat Serundeng Daging Sapi atau Dendeng Ragi dengan resep yang biasa mama pakai. Dendeng raginya ditemeni dengan Sambal Ijo dan lalapan daun singkong, daun pepaya request nya Mama juga. Alhamdulillaah....senang lihat mama makannya lumayan lahap lagi. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_DendengRagi_SerundengDagingSapi #KreasiDapurSaya

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Masih seputar hidangan yg cocok utk musim penghujan 😋 Asem2 daging ini perpaduan manis, gurih, asem. Enak bgt, seger.. Daging yg saya gunakan daging utk rendang, tp sy pilih yang msh ada lemak2nya. Kalau mau lbh gurih lg, pakai daging sengkel atau sandung lamur ya...Saking segernya, sampai 2 hari berturut2 bikin ini 😚 Recook dari @Xander'skitchen, sedikit modifikasi sy skip belimbing wuluh, krn pas lg ga ada. Padahal klo ditambahkan belimbing wuluh, ini tambah segerr bgt. Alternatifnya bisa ditambahkan tomat hijau dan air asam jawa ya. Selamat mencoba 😍😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

3-4 orang
1 jam
Semur Daging Suroboyo

Semur Daging Suroboyo

Hari ini suami minta dibikinkan semur daging yang merupakan salah satu makanan favorit dia. Dimana bumbunya hampir sama dgn lapis daging Suroboyo cuman beda metode masaknya🥰. #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

40. Gimbap isi daging dan sayuran

40. Gimbap isi daging dan sayuran

Kali ini mau share gimbap dengan bumbu dagingnya hasil modifikasi saya, untuk nasinya saya cuma pakai beras yang tipe short grain organik tanpa campuran minyak ataupun cuka karena menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah. Untuk cocolannya bisa pakai kecap asin versi lokal,karena enak juga kalau dipadukan sama gimbapnya :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Bali Daging Telur Tahu

Bumbu Bali Daging Telur Tahu

Menu satu ini favorit suami klu dimasakin pasti siap²nasi bakalan habis deh..😅apalagi cuaca hujan gini,pake nasi anget hmmm..yummyy..😋 #Coboy # CookpadCommunity_Surabaya

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Bulgogi Daging Ala-Ala Korea

Selamat Tinggal 2020, Selamat datang 2021 🥳🥳 #31Desember2020 Resep kali ini mungkin bisa jadi inspirasi masak tahun baruan bareng keluarga ya... Kebetulan ada daging di kulkas, dan mau nyobain bumbu barbeque baru. Dapet inspirasi resep korean bulgogi, dan akhirnya coba dimasak ala-ala korean barbeque gitu. Tapi masaknya cuman dengan daging dan bumbu seadanya di rumah aja. Walaupun dengan modifikasi resep dan bahan seadanya, Ternyata hasilnya enak banget. Karena masak bulgogi itu cuman dengan metode tumis di pan, saya khawatir dagingnya masih alot (saya suka daging yang tekturnya lembut pas digigit). Dikarenakan saya gak pakai daging khusus yang diiris tipis gitu, Jadinya saya rendam dulu dengan jus nanas sebelum dibumbui. Sebagai catatan, rendam dengan jus nanas-nya jangan terlalu lama ya, karena daging akan jadi mudah hancur. Punya saya ini dagingnya jadi sangat lembut, tidak ada alot sama sekali walaupun dimasak sebentar saja. Tapi kalau suka daging yang masih berasa tekstur dagingnya, kurangi lama waktu perendaman dengan jus nanas. Oh iya, saya masaknya sampai agak gosong/burn gitu ya... Jadi memang beda dengan bulgogi umumnya... Saya mau dapet sedikit rasa daging bakar... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 porsi
Gadhon Daging Sapi

Gadhon Daging Sapi

Haiiii ketemu lagiii setelah lama ga posting 🤭 Kali ini aku mau share resep andalan keluarga yg konon katanya adl resep mevvah Keraton Surakarta dan pada masanya hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan. Simple banget resepnya tapi citarasanya warbyazaak.. perpaduan dr gurih, manis, ada asemnya dikit.. easy, classic, n elegan.. plus sehat krn buanyak vitamin yg terkandung di dalamnya. Pas anak2 masih baby aku rajin masak gadhon buat MPASI nya mereka. Sari2 dagingnya bagus buat kesehatan, pertumbuhan, n nafsu makan mereka. Alhasil anak2ku jadi sehat, bright, n ga susah makan sampe udah gede2 juga makan apa aja mau daging mau ikan mau telur mau sayur ijo2an sampe merah kuning ungu oren hayuk aja ga pake pilih2. #menuMPASI #resepjualan #cookpadcommunity_bandung #masakanjawa

10-13 bks
1 jam
Risol rogut daging

Risol rogut daging

Pekan lalu beli risol ke tetangga, bentuknya bisa imut dan cantik2. Waktu dipraktekan, kok gķ bs bikin yg imut2 gt ya mak. Kulita risol saya pake resep putri permana. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

Bubur mentega Rendang daging (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi makan pagi & sore
±1jam