Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate ayam rumahan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 18, 2019

Sate ayam rumahan

Hari ini saya akan berbagi resep Sate ayam rumahan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate ayam rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate ayam rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate ayam rumahan biasanya untuk Utk 5 porsi (10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam rumahan memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kalau beki sate diabang abang dagingnya mengecewakan, padahal bumbunya enak . Jadi bikin sendiri ajalah biar lebih puas yang pasti sehat dan bersih. Selamat mencoba resepnya ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam rumahan:

  1. 1 kg ayam filet
  2. 10 siung bawang putih
  3. 1/4 sdm ketumbar bubuk
  4. 1/4 sdm merica bubuk
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Untuk bumbunya
  7. 1/2 kg kacang tanah
  8. 1 cm jahe
  9. 1/2 cm kencur
  10. 1 ptg gula jawa (gula merah)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Olesan bakaran
  14. 1 sdm kecap manis bango
  15. 2 sdm saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam rumahan

1
Bersihkan ayam, potong-potong dadu ukuran terserah aja. 1kg filet ayam dpt kurang lebih 50 tusuk. Setelah selesai campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa diperasin jeruk nipis diamkan kurang lebih 1jam utk proses marinasi.
Sate ayam rumahan - Step 1
Sate ayam rumahan - Step 1
Sate ayam rumahan - Step 1
2
Sambil nunggu 1 jam buat bumbu kacangnya dulu yuk. Kacangnya digoreng sampai kecoklatan jangan gosong ya krn akan terasa pahit. kemudian haluskan kacang sishkan, kemudian haluskan bawang putih, cabe, jahe,selanjutnya ditumis. Kalau dah wangi masukkan kacang yg sdh diblender tadi, masukkan gula jawa, masukkan air sedikit demi sedikit sampai bumbu kacang dan bumbu tadi menyatu. masukkan garam, guka, micin, cek rasanya. kalau suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan. selesai deh.
Sate ayam rumahan - Step 2
Sate ayam rumahan - Step 2
Sate ayam rumahan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SATE SAPI BUMBU SPESIAL

SATE SAPI BUMBU SPESIAL

25 porsi
60 menit
Sate kambing sukaยฒ

Sate kambing sukaยฒ

Bosan dgn masakan daging yg berkuah n bersantan.alhasil dibikin sate tp bahannya gak siap.jadilah sate yg sederhana

Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam)

Ayam Bumbu Sate (Sate Ayam)

Menu kesukaan suami dan anak anak , udah lama g bikin , pas bikin langsung ludes.... Hehehe

Ayam Krengseng Bumbu sate

Ayam Krengseng Bumbu sate

No sunduk no tusuk๐Ÿ˜‚,, yg cpt2 aja...keburu siang..

Nasi rempah plus sate kikil

Nasi rempah plus sate kikil

Pgn makan enak tp hemat .. hmm kreasi ajalah .. mantap jg

4 porsi
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Hari raya idul adha kali ini dapat banyak daging qurban, sebagian sudah di buat rendang dan kari. Karena itu masakan favorit suami dan anak-anak. Tapi di kulkas masih ada banyak sisa daging,biasanya saya simpan aja di freezer nanti kapan-kapan saya masak kari lagi. Tapi kali ini saya ingin membuat sesuatu yang berbeda. Maka saya browsing dan lihat resep di cookpad, resepnya mudah dan gak pake ribet bahannya pun ada semua di rumah jadi gak usah ke pasar lagi, berhubung masih hari tasyrik pasar masih tutup. Happy happy ๐Ÿ˜˜hasilnya...suami suka anak-anak juga suka emak nya pun bahagia ๐Ÿค—

+/- 35 tusuk
1 jam
Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

Biasanya waktu lebaran ketupat dikasih saudara menu ini tapi berhubung tidak bisa mudik alias #DiRumahAja makannya aku bikin sendiri ala-ala aku hasilnya enak #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

8-10 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Si Kecil pengen makan sate tapi minta mamanya yang masak bukan beli.

34* Sate Balanga (Gorontalo Taste)

34* Sate Balanga (Gorontalo Taste)

Bismillahirranirrahim Jika biasanya sate itu ditusuk pake tusuk sate, kali ini akan di buat dgn cara yg berbeda ๐Ÿ˜Š , sate ini bisa menggunakan daging sapi maupun daging kambing sebagai bahan dasarnya, tp karena sy gk suka daging kambing, makanya bikinnya pke daging sapi Momz ๐Ÿ˜ (Pokoe sesuaikan selera aja ya) Inilah salah satu sajian pada hariยฒ besar & acaraยฒ lainnya di Gorontalo. Tahun ini rencana mau pulkam lebaran di kampung, tp karena ada himbauan pemerintah untuk gk mudik, akhirnya agenda batal โ˜น๏ธ. Sedihh ??? Pasti, karena sdh lama sy gk mudik, sekalinya mau mudik dilarang ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ญ tp gpp hal ini gk membuat sy lupa akan kampung halaman, untuk mengobati rindu sy akan membuat hidangan istimewa (ala saya) walaupun jauh dimata ttp dekat di โค๏ธ๐Ÿ’•๐Ÿ˜˜ Masakan dengan bahan dasar daging (sapi/kambing) ini semua org Gorontalo pasti bisa buatnya ๐Ÿค— cuma beda tangan org pasti beda bumbu, beda cara memasak & meracik masakan, sehingga hasil, & tastenya pun berbeda beda setiap individunya ๐Ÿ˜Š kali ini saya akan bagikan resep ala saya dan di sesuaikan dgn selera saya (SeleraKu) Cekidot mommiez #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #HidanganLebaran #MudikOnline #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Itu ayam niatnya mau disop aja. Tp inget punya bumbu kacang di kulkas. Jadilah dibuat sate aja. Tulangnya yg disop.

17 tusuk
Sate Proteina

Sate Proteina

Proteina adalah daging nabati yang terbuat dari kacang kedelai dan bisa diolah untuk berbagai macam masakan vegetarian, seperti sate proteina ini.

15 tusuk
1 jam
Sate jamur tiram praktis

Sate jamur tiram praktis

Berhubung libur dan lagi puasa, males2n dl.. pas liat jam, ehhh udh jam 3 sore.. ngebut bongkar kulkas, nemu jamur tiram.. ya suda bikin sate aja ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

3-4 porsi
20min
Sate kambing #kitaberbagi

Sate kambing #kitaberbagi

td pagi di srh temen mampir ke rmhnya katanya dia byk dpt daging tp males masaknya trs dia jg ga mkn daging kambing,jd di ksh ke aku ๐Ÿ˜† kebetulan jg sore rencana mau nyate,jd ada tambahan deh ๐Ÿ˜ ini klu mama tau pasti kita di omelin mkn daging kambing byk2 apa lg pake jeroan ๐Ÿ˜„ di srh jaga pola mkn malah mknnya ga karuan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Sate Ayam Panggang

Sate Ayam Panggang

Request anak lanang. ๐Ÿ˜„#PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Sate ayam kuah kacang simple

Sate ayam kuah kacang simple

Sesimple ituh ternyata pemirsah.... ๐Ÿ“๐Ÿข๐Ÿ˜ #newnormal #newmenu #sate ayam #cabeku

Sate usus

Sate usus

Biasanya dimasakin adek dan ipar, tp karena lg tak napsu makan dan tak bs kemana2, coba bikin sendiri, alhamdulillah mudah dan yummy.. Slmt mencobaa

10 tusuk
Sate Daging Bumbu Kacang Anti Ribet

Sate Daging Bumbu Kacang Anti Ribet

Ini percobaan resep sate yg kedua, pake bahan2 sederhana, jd tanpa ribet

4 orang
1 jam