Hari ini saya akan berbagi resep Sup Ikan Gabus yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sup Ikan Gabus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Ikan Gabus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Ikan Gabus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gabus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka dua hari kemarin sambel mulu.. pengen yang seger2.. jadi nyobain bikin sup Ikan gabus.. rasanya enak banget lho.. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gabus:

1. 800 gr ikan gabus
2. Bumbu Halus :
3. 6 siung Bawang Merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 buah pala
6. 1 sdt garam
7. Bumbu iris :
8. 2 batang daun bawang
9. 3 batang daun seledri
10. 1 buah tomat
11. Bumbu pelengkap :
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdm garam kasar
14. 1 sdm bawang goreng
15. 4 cm Jahe (geprek)
16. 4 cm lengkuas (geprek)
17. 1 bks Bumbu sup lengkap (Cengkeh, kapulaga, lawang, kayumanis)
18. 1 btg sereh (geprek)
19. 3 lembar daun salam
20. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gabus

1

Goreng ikan gabus dengan minyak panas selama 3 menit saja angkat tiriskan.

2

Giling bumbu halus dengan tambahan garam

3

Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak. Dan tambahkan daun bawang.

4

Tambahkan Air kemudian masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, sereh, lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Dan sayuran tambahan.

5

Biarkan mendidih kemudian tambahkan irisan tomat, ladaku merica bubuk, dan garam kasar.

6

Masukkan ikan yang telah di goreng sebelumnya, biarkan mendidih sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan bersama daun sup dan bawang goreng