Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Suwir yang Anti Gagal

Dipos pada August 20, 2021

Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Suwir, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ayam yang simple tapi enak. Cocok untuk buka dan sahur. Recook dari resepnya mbak Iyo Kitchen. Rasanya pas banget buat dimakan pakai nasi anget. :) Resepnya saya sdikt modif, bawangnya saya pakai agak banyak dan tambah cabe rawit. Tips: ini saya pake kunyit agak kbanyakan jd kuning. Agar warnanya bagus, kunyitnya dikit aja. Perbnyak cabai. Semoga bermanfaat ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir:

  1. 1/2 kg Dada ayam
  2. Bumbu ulek:
  3. 8 buah cabe merah keriting
  4. secukupnya Garam
  5. 4 buah cabe rawit merah
  6. 5 buah bawang merah
  7. 3 buah bawang putih
  8. secukupnya Gula aren
  9. 1 sdt totole kaldu jamur
  10. secukupnya Kunyit
  11. 1 cm kencur
  12. Bumbu:
  13. 2 buah daun salam
  14. 1 batang sereh
  15. 1 ruas jari Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir

1
Rebus daging ayam hingga matang.
Ayam Suwir - Step 1
2
Tiriskan ayam dan suwir suwir.
Ayam Suwir - Step 2
3
Siapkan bumbu
Ayam Suwir - Step 3
4
Ulek smua bumbu hingga halus. Tumis dengam sedikit minyak. Masukan salam sereh dan lengkuas. Tambahkan daun jeruk jika ada (saya skip karena gak ada). Tumis hingga harum
Ayam Suwir - Step 4
5
Masukkan ayam, beri seperempat gelas air. Aduk rata. Tutup hingga air menyerap dan kering.
Ayam Suwir - Step 5
6
Sajikan
Ayam Suwir - Step 6
Ayam Suwir - Step 6
Ayam Suwir - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang telor

Roti panggang telor

Udah bosen makan roti gitu2 aja.. Iseng bikin ginian ternyata enak kenyang dan bergizi ... Cocok buat sarapan atau makan sahur

Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Masih dlm kegiatan Cookpad Community Class,yaitu Kelas OL Masakan Kalimantan bersama teh Opi Bun,dan kali ini kita memasak resep Asam Pija/ yg dlm keluargaku biasa disebut Masak Asam Iwak Karing.Makanan ini biasanya untuk menambah nafsu makan krn cita rasanya yg sangat kuat untuk membangkitkan selera,shg banyak penggemarnya,apalagi disaat Ramadhan biasanya kubuat spc untuk makan sahur...

5-8 orang
45 mt
Chicken katsu

Chicken katsu

Emang iya udah lama engga ngemall, engga ngericebox *eh #stayhome yuk bikin sendiri, engga kalah enak nih penyemangat menu sahur karna emang gurih bin krenyes² hehe 💕 jangan lupa berdoa yaa

4-6 potong
Kelapa Gongseng Serba guna

Kelapa Gongseng Serba guna

#Pekanposbarhidangankering #CookpadCommunity-jakarta #Bumbukering#BumbuAwet #Serbaguna#Allaa²Mmanna menjelang bulan ramadan kita terkadang emak emak tuk suka keburu buru pas mau masak buat sahur atau buka Untuk mensiasati nya harus bikin bumbu awet dan siap buat masak dadakan dan pasti nya harus ada unsur sehat kali ini aku Bikin kelapa Gongseng bisa buat macem macem masakan salah satu nya campuran rendang pesmol ikan acar sayuran juga bisa selengkapnya kita buat aja nyok

1.Porsi
50.menit
Ayam Goreng SimpeL tanpa Tepung

Ayam Goreng SimpeL tanpa Tepung

Lauk sederhana buat sahur 🤣

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Ide menu simple dan sehat buat sahur

4 orang
Black Pepper Chicken Steak

Black Pepper Chicken Steak

Bismillah.. Menu yg biasa dimasak kalau sahur karena waktunya yg mepet. Tapi tetap hrs dimarinasi dr semalam agar bumbu meresap. Ayam bisa juga diganti daging utk steak/sliced beef. *21/1/21*

Semur ceplok tahu

Semur ceplok tahu

Pagi. 🌹 Slmt makan sahur 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

BUMBU DASAR KUNING dan Jenis Masakannya

Stok bumbu dasar bisa membuat proses masak menjadi lebih cepat. Cocok untuk ibu bekerja, ibu rumah tangga yang perlu memasak praktis, dan saat sahur di bulan Ramadhan. Bumbu dasar masakan Indonesia dapat dikelompokkan menjadi 4 bumbu dasar utama, yaitu: 🌶 BUMBU DASAR MERAH Berbahan dasar cabe. Cocok utk aneka sambal goreng, balado, nasi goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar pedas, pepes, dll. 🥖 BUMBU DASAR KUNING Berbahan dasar kunyit. Cocok untuk aneka soto, laksa, ayam goreng, pesmol, acar kuning, pepes, opor kuning, ayam/ikan bakar, dll. 🌰 BUMBU DASAR PUTIH Berbahan dasar kemiri. Cocok untuk aneka sop, capcay, tumisan, mie/bihun goreng, opor putih, sayur bobor, lodeh, sayur asem, soto betawi, empal, bacem, rawon, dll. 🍜 BUMBU DASAR ORANYE Berbahan dasar campuran antara bumbu dasar merah, putih, dan kuning, yang ditambah dengan rempah-rempah, Cocok untuk aneka gule, rendang, kare, ikan bakar, dll.

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Lengkuas

Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰

12 potong
30 menit
Serundeng daging

Serundeng daging

Bisa buat lauk saat berbuka maupun sahur

Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Dulu setiap bulan Ramadhan ibu sering buat ini untuk sahur, saat itu dirumah kalau masak nasi belum pakai race cooker lebih sering pakai dandang, hanya saja resep kali ini mengingatkan saat2 mulai belajar masak sama almarhum ibu. Belajar masak lebih awal dan belajar buat kue saat ibu sudah mulai sakit. Yang paling aku ingat ibu pernah bilang "kalau masak dan bikin kue hati harus tenang jangan gerundel biar hasilnya bagus" selamat mencoba. #MasakanUntukIbu

3-4 orang
Tumis Oyong Wortel

Tumis Oyong Wortel

Ini tumis oyong/gambas yang akhirnya aku suka, dan ibuk buatin ini untuk sahur, karena simpel cepat matang. Yuk kita masak. #berLabupadamu #weekendchallenge

2-4 orang
30 menit
Japanese Chicken Curry with Bumbu Kari Indofood Simple

Japanese Chicken Curry with Bumbu Kari Indofood Simple

Menu Buka yg udah paling simple dan sekalian untuk sahur teman online. Silahkan dicoba. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam Crispy Cabe Garam

Menu Sahur yang simple dan Pastinya Enaak dan semuanya pasti suka 💖 #TiketMasukGoldenApron3 #RamadhanPenuhBerkah #DirumahAja

Sayur bayam bening

Sayur bayam bening

Akan lebih sip rasanya kalau menggunakan rempah kunci (bhs jawa) Tapi karena tidak ada stoknya dan menu dadakan untuk sahur. Jadilah seperti ini. Tapi dijamin endeusss gaess👌✨

2-3 porsi
Ayam Fillet Pedas Manis

Ayam Fillet Pedas Manis

Sahur ditemani ayam fillet dan tumis buncis 🍽

3 porsi dewasa
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

First time bikin nasi kuning, karna maunya simple aja alhasil masak di magic com. Hehe. Alhamdulillah sukses, dan seneng liat suami lahap makannya. Ini saya masak buat buka puasa sekalian sahur moms. Biar ngga repot lagi hehhe

Telur ceplok saus pedas manis

Telur ceplok saus pedas manis

ini menu sahur sebenernya, karna suka telur jadi di modifikasi aja tambahin saus.. bosen kalau di dadar, atau d ceplok terus.. dan hasilnya hmm.. semua suka

3 porsi
Udang & Ayam Cabe Garam

Udang & Ayam Cabe Garam

Sahur pertama sama suami. Bingung adinda masak apa. Yang simple tapi rasanya maknyud

4 porsi
30 menit