Menu praktis dan gampang yaitu membuat Floss Bun / Roti Abon yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Floss Bun / Roti Abon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Floss Bun / Roti Abon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Floss Bun / Roti Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Floss Bun / Roti Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Floss Bun / Roti Abon memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin roti tp yg ga manis2. Kali ini pengen toping abon buat buka puasa 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Floss Bun / Roti Abon:

1. 250 gram tepung terigu pro tinggi/sedang (saya pakai segitiga)
2. 50 gram gula
3. 40 gram margarin / butter
4. 125 ml air hangat
5. 1 kuning telur
6. 1 sdm susu bubuk
7. 5 gr ragi instan
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt sp (boleh skip)
10. Bahan Topping :
11. Mayones
12. Susu kental Manis
13. Abon Ayam / Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Floss Bun / Roti Abon

1

Masukkan kedalam gelas air dan gula. Campurkan dengan ragi. Diamkan 5 menit. Lihat apakah ragi berbusa. Jika berbusa maka ragi aktif dan dapat dipakai

2

Penampakan ragi setelah 5 menit, sudah berbusa. Ini artinya ragi bisa digunakan ya.

3

Dalam wadah, campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit larutan ragi sambil diulen hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam dan uleni hingga kalis elastis. Ingat kalis elastis ya.. Jika direntangkan adonan tdk mudah robek. Kemudian bulatkan adonan dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (saya 45 menit)

4

Penampakan setelah 45 menit adonan sdh mengembang

5

Kempiskan adonan. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dam bulat2kan. Saya jadi 35 gram. Atau dikira2 saja sesuai selera ya

6

Ambil 1 adonan. Pipihkan menggunakan rolling pin/ gelas. Lalu gulung dari ujung ke ujung. Lalukan sampai habis. Kmudian istirahatkan lg dan biarkan mengembang sekitar 30 menit.

7

Setelah mengembang olesi dg kuning telur lalu oven dg suhu 180 selama 15 menit atau sesuaikan dg oven msing2

8

Selesai dipanggang. Buat topping. Campurkan mayones dg susu kental manis. 3 sendok mayo dan 1 sendok kental manis atau bs juga perbandingannya dimodif sesuai selera ya.. Kemudian oleskan ke permukaan roti lalu tempelkan ke abon hingga abon merekat

9

Selesaii 💖💖

10

Enaaak

11

Roti rotiii

12

Teksturnya