Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon Tetelan Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon Tetelan Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Tetelan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tetelan Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Rawon Tetelan Daging Sapi biasanya untuk 1 panci sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tetelan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tetelan Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Menu buka puasa kemarin masak rawon sekaligus mengobati rasa rindu masakan rawon di kampung halaman. Kalo lagi di kampung halaman sarapan tiap pagi selalu beli rawon di pasar deket rumah 😁 karena tahun ini gak bisa mudik efek psbb yasudah buat rawon dirumah aja ☺️ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tetelan Daging Sapi:

1. tetelan daging sapi
2. Bumbu Halus:
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 jempol (jari org dewasa) jahe
6. 1 ruas jempol kunyit
7. 1/2 sdm biji ketumbar/ketumbar bubuk
8. 1/2 sdt biji merica/merica bubuk
9. 1 sdm gula merah
10. 2 buah kluwek
11. Sedikit asam hitam
12. secukupnya Garam
13. Bumbu Geprek:
14. 2 jempol laos/lengkuas
15. 1 Batang sereh
16. 3 lembar daun jeruk
17. Tambahan:
18. 5 bunga cengkeh
19. 1 ruas jempol kayu manis (dibakar)
20. 3 Batang daun bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Tetelan Daging Sapi

1

Siapkan tetelan daging sapi yg sudah dimasak/direbus terlebih dahulu, rebus 5 menit pertama, lalu matikan api biarkan selama 30 menit dg wadah tertutup, setelah itu rebus lagi selama 7 menit, pastikan daging sudah empuk (air kaldu daging untuk kuah rawon);

2

Haluskan bumbu, dan siapkan juga bumbu gepreknya;

3

Tumis semua bumbu dg 5sdm minyak goreng menggunakan api sedang hingga tercium aroma Wangi bumbu, lalu tambahkan sedikit air kaldu tunggu hingga agak mendidih;

4

Jika sudah agak mendidih tambahkan lagi air kaldunya (secukupnya) dan masukkan tetelan daging sapi, masak kurleb 10 menit;

5

Jika sudah, 5 menit terakhir masukkan potongan daun bawang merah, cengkeh, kayu manis dan garam secukupnya;

6

Rawon tetelan daging siap dihidangkan dan dinikmati, selamat mencoba 😉