Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang ijo santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang ijo santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kacang ijo santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kacang ijo santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang ijo santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang ijo santan memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kacang ijo ini biasanya waktu TK dulu atau di balai RW untuk timbang atau kumpul sama anak² kecil seumuran dikasih ini. Bisa juga buat takjil berbuka. Ditambah geprek jahe, susu, dan es makin enak juga 💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang ijo santan:

1. Secukupnya kacang hijau
2. Secukupnya gula
3. Secukupnya santan
4. 1/4 sdm garam
5. Opsional daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kacang ijo santan

1

Cuci bersih kacang hijau. Rebus kacang hijau sampai mendidih. Rebusan pertama ini kalau mau, ambil airnya taruh di gelas / wadah buat diminum menurut aku ini kayak teh kacang ijo lebih bagus kalau minumnya gak pakai gula. Tapi kalau gak suka bisa ditambahkan gula 1 sdm, nanti akan manis² sendiri

2

Rebusan ke dua tambahkan air lagi masukan daun pandan. Sampai kacang hijau matang tandanya banyak yg lepas dari kulitnya, dan air rebusan hampir habis. Tambahkan santan, garam dan gula. Rebus sampai mendidih, test rasa. Angkat, sajikan 😊