Bagaimana membuat Gudangan Khas Jawa yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudangan Khas Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gudangan Khas Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudangan Khas Jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudangan Khas Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudangan Khas Jawa memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 16 Mei 2020 Ada kecipir, jantung pisang dan tauge di tukang sayur dibeli lah untuk dibuat gudangan dan lama juga sudah nggak makan gudangan.. Ehh daun singkongnya petik sendiri di kebun belakang rumah 😂 Kebetulan juga abah, ibu, suami dan adik-adik suka dengan gudangan Langsung eksekusi dehhh untuk buka puasa Karna nggak terlalu suka pedas jadi dengan cabe segitu udah sangat meningkatkan nafsu makan 😬 Selamat Mencoba! 😊 #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #CookpadIndonesia #MudikOnline #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadCommunityPurwodadi #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudangan Khas Jawa:

1. Bahan Sayuran (Rebus)
2. 50 gram daun singkong
3. 100 gr jantung pisang
4. 100 gram tauge
5. 50 gram kecipir
6. Bumbu Tumbuk (Kukus)
7. 5 buah cabe merah
8. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
9. 1 buah bawang putih
10. 1 buah kencur
11. 1/2 sdt terasi udang (me : digoreng)
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula
14. secukupnya Penyedap rasa
15. Tambahan
16. 1/4 kelapa parut (jangan terlalu muda)
17. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gudangan Khas Jawa

1

Siapkan bumbu tumbuk yang akan di kukus (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, gula, terasi udang dan penyedap rasa) sampai halus

2

Parut kelapa kemudian aduk dengan dicampur bumbu yang sudah di tumbuk halus

3

Kukus bumbu tumbuk yang sudah di campur kelapa parut ± 25 menit

4

Siapkan sayuran yang sudah direbus (daun singkong, jantung pisang, tauge dan kecipir)

5

Campurkan bumbu kelapa kukus dengan sayuran rebus dan aduk hingga tercampur merata.. Gudangan Khas Jawa siap di hidangkan, Selamat Mencoba! 😊