Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nastar Isi Coklat yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 25, 2019

Nastar Isi Coklat

Bagaimana membuat Nastar Isi Coklat yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nastar Isi Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Isi Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Isi Coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Isi Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Isi Coklat memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah saya setiap lebaran idul fitri ga pernah absen bikin nastar isi nenas, tp x ini kok malas ribet ya, bikin selainya yg repot๐Ÿ˜ cb nastar isi coklat eeh enak bgt ternyata, ga seribet bikin nastar isi selai nenas, anak2 jg suka๐Ÿ˜ Source : Erika Damayanti Resep by : Just My Ordinary Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Isi Coklat:

  1. 250 gram butter+margarin (saya pakai 1:1)
  2. 60 gr gula halus
  3. 3 butir kuning telur (ukuran besar)
  4. 1/2 sdt vanilla
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 370 gr terigu protein sedang/serbaguna (msk kn sesuai kebutuhan)
  7. Olesan :
  8. 2 kuning telur + 1 sdt susu cair
  9. Topping :
  10. Dark cooking chocolate, lelehkan. Masukkan ke piping bag/plastik
  11. Bahan Isian Coklat :
  12. 100 gram terigu protein sedang, ayak
  13. 20 gram cokelat bubuk
  14. 90 gr gula pasir
  15. 35 gram butter/margarin
  16. 35 gram air matang / susu cair
  17. 75 gram dark cooking chocolate, dicincang

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Isi Coklat

1
Membuat isian : Campur dan ayak terigu dan cokelat bubuk. Sisihkan. Campur gula pasir, butter/margarin dan air / susu, Panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Masukkan dark cooking chocolate cincang dan aduk-aduk hingga seluruh cokelat meleleh dan tercampur rata. Matikan api.
Nastar Isi Coklat - Step 1
Nastar Isi Coklat - Step 1
Nastar Isi Coklat - Step 1
2
Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk, Aduk rata dengan sendok kayu. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga membentuk adonan pasta yang licin dan kalis, Angkat. Biarkan hingga agak hangat. Pulung adonan isi dan bentuk bulatan yang disesuaikan dengan besar kecilnya ukuran nastar. Sisihkan.
Nastar Isi Coklat - Step 2
Nastar Isi Coklat - Step 2
Nastar Isi Coklat - Step 2
3
Membuat kulit : Campur butter + margarin, gula bubuk dan vanilla. Kocok menggunakan kecepatan rendah hingga lembut, tidak perlu sampai mengembang. Masukkan kuning telur, kocok sebentar asal rata. Matikan mixer. Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula (sendok kayu).
Nastar Isi Coklat - Step 3
Nastar Isi Coklat - Step 3
Nastar Isi Coklat - Step 3
4
Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk rata dengan sendok kayu. Sesuaikan jumlah terigu dengan kondisi adonan. Jika adonan sudah cukup teksturnya dan bisa dipulung (sudah tidak lengket tapi masih lembut dan tidak kering) dan terigu masih bersisa, hentikan penambahan tepung, adonan jangan terlalu kering. Panaskan oven dengan suhu rendah (saya pakai 130-140'C).
Nastar Isi Coklat - Step 4
Nastar Isi Coklat - Step 4
Nastar Isi Coklat - Step 4
5
Pulung adonan secukupnya,beri isi kemudian bulatkan. Tata di loyang yg sebelumnya sudah di alasi baking papper. Panggang dalam oven selama 15-20 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan olesan. Panggang kembali 15-20 menit hingga matang dan permukaan kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
Nastar Isi Coklat - Step 5
Nastar Isi Coklat - Step 5
Nastar Isi Coklat - Step 5
6
Beri topping coretan dark chocolate leleh. Biarkan topping mengeras. Simpan nastar dalam wadah kedap udara.
Nastar Isi Coklat - Step 6
Nastar Isi Coklat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar renyah (tanpa mixer jg bisa)

Nastar renyah (tanpa mixer jg bisa)

#dirumahaja Buat nastar kesukaan org rumah๐Ÿ’ž Masih 2 hari lebaran,kuenya sisa stengah๐Ÿคญ

Nastar ala mama

Nastar ala mama

Teteeep..edisi ngisi toples utk lebaran..๐Ÿ˜

Lidah kucing pelangi/rainbow

Lidah kucing pelangi/rainbow

Assalamualaikum, bentar lagi lebaran tiba dan kita akan berpisah dgn bulan ramadhan๐Ÿ˜ญ semoga kita bs diberikan kesempatan untuk bisa bertemu lagi, Aamiin. Kali ini aku share lidah kucing pake resepnya mbk ricke, lidah kucing ini cakep bun buat isi toples lebarannya yukk dicoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Black Nastar Cookies ๐Ÿ˜ / Nastar Hitam ๐Ÿ˜

Black Nastar Cookies ๐Ÿ˜ / Nastar Hitam ๐Ÿ˜

Tetiba kangen dg rasa nya nastar๐Ÿ˜‚, tapiii pengennya nastar yg beda gitu loh... Uprek uprek nyari resep, ehhh ada resep yg cocok nih, kue unik utk lebaran nanti. Rasanya juga duhhhhhh NYOKLAT BANGETTT bun ๐Ÿ˜ต๐Ÿ˜ต๐Ÿ˜ต๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Coklat sama nanas ternyata CUCOK bun๐Ÿ˜ . Bahannya mudah + gak nguras tenaga menurutku... Rekomen utk bebuatan selagi kita #DirumahAja nih bun๐Ÿ˜š ... Semoga wabah di dunia ini cepat hilang ,Aamiin ๐Ÿ˜‡ .... Cekidotttt ..... #nastar #nastarcokelat #kueunik #kueviral #kuelebaran #idulfitri #cookpadcommunity #dirumahaja

67 buah
Kaastengels

Kaastengels

Bismillahirrahmaanirrahiim, salah satu kue kering yg selalu ada pada saat lebaran salah satunya kastengel. Kebetulan lagi gak punya keju edam, lagi banyak keju cheddar berbagai jenis/merk di rmh hampir ada 1/2 kilo, jadinya aku pake resep dari keju Kraft, hanya aku tambahkan 2 butir kuning telur supaya mempur. #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Choco Ball cookies

Choco Ball cookies

Ini serius enak pisaan...buat yang ga trlalu suka manis, cookies ini cucok buatmu! Kalo di aku, cookies ini merupakan cookies yg wajib ada waktu lebaran. Cookies kesukaan dari kecil..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Btw, cookies ini tetap enak ko walau dibuat di hari hari biasa๐Ÿ˜€ jadi, bikin yuks mentemen ๐Ÿ˜† #chocoballcookies #cookieskesukaan #TiketMasukGoldenApron3 #TheWinners

kiraยฒ 3 loyang
Kue kering sagu keju anti GAGAL

Kue kering sagu keju anti GAGAL

Iseng iseng karena lagi pandemic mau coba bikin kue lebaran, resep awal nyarinya dari youtube tapi setelah di coba-coba ada beberapa yang di tambah. Selamat mencobaaaaa

Kue putri salju kacang mede

Kue putri salju kacang mede

Ini kue saya masak sekitar h-2 lebaran,tapi saya share resep ini hari ini.

2 1/2 toples
1 jam 45 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

#BikinRamadanBerkesan Jadi ceritanya lg bljr buat kuker buat lebaran, ini kuker pertama bgt yg ku coba buat pake oven ๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah rasanya enak, walopun bentuknya masih ga karuan wkwk Resep ini bisa jadi 2 toples kecil ya sist, sekitar 3 loyang

Kastengel Pizza

Kastengel Pizza

Bentar lagi Lebaran dan pingin kukis yang beda daripada yang lain...iseng aku racik2 resep dari bahan yang ada.. Adonan kastengel aku modif ๐Ÿคญ Recomended deh.. Enak..๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘

350 gr
90. Putri Salju Enak & Renyah

90. Putri Salju Enak & Renyah

Minggu 18 08 2019 Bikin kue kering ga harus menunggu lebaran kan?? Nah kebetulan toples udh kosong nih...jd coba bikin cookies putri salju sekalian nyobain resep yg beda. Kalau biasanya kue putri salju hanya ditambahkan kacang mede atau kacang tanah ke dalam adonannya, nah kali ini coba ditambahkan 3 bahan sekaligus, kacang mede, keju dan cornflakes... Dan hasilnya.... Cookies Putri Salju ini enak pake banget karena dalam adonannya ditambahkan kacang mede dan keju...dan menjadi super renyah karena menggunakan cornflakes juga dalam adonannya. So kebayang kan enak dan renyahnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹. Biar kebayang rasanya yuuuk coba dibuat.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Kastengel

Kastengel

Lebaran sudah lewat, natal masih lumayan lama. Tapi nggak ada salahnya lho bikin kue kering untuk stock dirumah. Kalau menurut saya sih kukis lebih enak malah kalau nggak lebaran, soalnya kalo lebaran udah eneg dulu kejar2an orderan... herannya ponakan-ponakan saya nggak ada bosen-bosennya sama kue lebaran, apalagi kue coklat dan keju... salah satunya kastengel, yang jadi favorit banyak krucil dirumah... ngeju dan gurih, makan banyak nggak berasa eneg. #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

2 toples
Semprit strawberi

Semprit strawberi

Masih edisi kue lebaran yang belum sempat dipost ke Cookpad..Maafkan tanpa foto step per step...Thanks for mba Peggy... Resep by : Peggy Louisa

Biji ketapang

Biji ketapang

Sajian tuk lebaran

Putri Salju Oreo

Putri Salju Oreo

Ini asli sihhh empuk lumerrrr, tapi ada rasa pait2 oreonya jadi dimakan sama gula halus tuh perpaduannya pas ngga giunggg di mulut. Di sini saya pakai resep Restu Utami, terbaikkkkk boleh dicoba untuk mengisi toples lebaran supaya ga bosen itu2 lagiii rasa itu lagiii ya kannnn

Semprit coklat

Semprit coklat

Kue jadul yang enak.... Kalo lebaran dulu,, waktu kecil kue2 yang warna coklat tuh langsung di serbu. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…salhsatunya ya kue semprit ini.... ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Kastangel Keju

Kastangel Keju

Mau coba kastangel anti gagal, pas banget nii resepnya. Kebetulan saya juga jual kue lebaran salah satu nya ini. Silahkan cek ig @cookies_Vivian :)

Nastar pink jaman now

Nastar pink jaman now

#MomenManis Tinggal 1 hari lagi lebaran waktunya udh mepet mau buat kue tp gpp karena Mamah Cookpad memberi saya semangat untuk membuat resep lagi #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadJember #MurahMeriah #AntiRibet

Nastar Keju Lumer

Nastar Keju Lumer

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue untuk Lebaran di tengah kerjaan rumah yang numpuk dan paket-paket yang harus dipak untuk dikirim ๐Ÿ˜. Kalau tahun lalu saya buat nastar keju pakai resep dari beberapa blog resep masakan seperti NCC dan Just Try and Taste. Kali ini pakai resepnya Ci Tintin Rayner karena tertarik dengan resep dan foto nastarnya. Tapi komposisi butter yang saya pakai hanya 100 gr sedangkan margarinnya 150 gr. Kalau resep asli butter 150 gr dan margarin 100 gr. Untuk butter saya pakai Wijsman dan margarinnya pakai Blueband. Walau komposisi butter dan margarinnya dibalik, nastarnya tetap enak enak enak. Anak-anak di rumah suka banget, kayaknya belum lebaran juga bakal habis, soalnya dari semalan pas nastar mateng, dicemilin terus sampai tadi pagi dan sepertinya akan terus berlanjut ๐Ÿ˜. Oya supaya lebih mudah memberi isian, selai nanasnya dibulatkan terlebih dahulu ya. Hasil nastarnya 100 buah nastar atau sekitar 2 toples ukuran toples @500 gr ya. Ok, teman-teman yang masih #DiRumahAja seperti saya, di bawah ini resepnya ya... Happy baking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Vanilla Chocochips Cookies

Vanilla Chocochips Cookies

Hai Cookpaders. Jangan bosen ya sama postingan kue kering jelang lebaran ini. Di pekan akhir bulan Ramadhan ini sengaja saya bikin kue kering setelah berjibaku dengan bakulan takjil menjelang sore setiap hari selama Ramadhan ini. Kue kering ini rekues adek perempuan yang kepengen dibuatin chocochips cookies. Saya pakai resepnya mba Indry Hapsari yang sudah lama dicookmark. Selalu senang kalau denger dan lihat kue yang berbau vanilla. Kue kering ini cocok juga selain buat suguhan lebaran nanti bisa juga teman ngeteh buat buka puasa nanti. Selamat berpuasa dan mohon maaf lahir batin ya Cookpaders ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š. Source: Indry Hapsari #PejuangGoldenaApron2