Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dimsum Ayam mix Udang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Dimsum Ayam mix Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dimsum Ayam mix Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dimsum Ayam mix Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dimsum Ayam mix Udang sekitar 60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Dimsum Ayam mix Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam mix Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam mix Udang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah hampir sebulan WFH ternyata bosan juga, sambil nunggu buka puasa kepikiran untuk bikin cemilan buat suami, akhirnya terciptalah dimsum ini 😁 Pake kulit dimsum yang aku buat di resep sebelumnya.. selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam mix Udang:

1. 400 gr dada ayam fillet
2. 100 gr udang
3. 3 siung bawang putih
4. 2 batang wortel, parut
5. 2 buah labu siam, parut
6. 1 batang daun bawang
7. 2 butir telur
8. 3 sdm tepung sagu
9. 3 sdm saos tiram
10. 2 sdm kecap ikan
11. 2 sdm minyak wijen
12. 1 sdm garam
13. 1 sdm penyedap rasa
14. 1 sdm lada bubuk
15. 60 lembar kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam mix Udang

1

Siapkan semua bahan, pastikan tidak ada yang terlewat.

2

Blender daging ayam, udang dan bawang putih hingga halus

3

Masukan semua bahan ke dalam satu wadah (sisakan sedikit parutan wortel untuk taburan). Aduk sampai adonan merata.

4

Siapkan kulit dimsum, parutan wortel dan air secukupnya

5

Masukan adonan diatas kulit dimsum kemudian bentuk satu persatu. Jika kulit dimsum mengeras, olesi sedikit air agar lembut dan mudah dibentuk. Taburkan parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.

6

Panaskan air didalam panci, olesi minyak di atas permukaan sekat agar dimsum tidak lengket saat dikukus.

7

Masukan dimsum satu persatu, kukus hingga matang (sekitar 10 menit). Untuk memastikan kematangan, tusuk dimsum menggunakan lidi. Jika adonan menempel pada lidi, maka dimsum belum matang.

8

Jika sudah matang, angkat dan diriskan.