Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lenggang yang Sempurna

Dipos pada July 9, 2021

Lenggang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lenggang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lenggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lenggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lenggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lenggang sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lenggang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya yang cewek suka sekali makan lenggang setiap berbuka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lenggang:

  1. Pempek bahannya:
  2. 1/4 tepung tapioka
  3. 3/4 tepung terigu
  4. 1 bks roiko
  5. Secukupnya garam
  6. Air mendidih secukupnya untuk mengadon
  7. Bahan cuko dihaluskan
  8. 5 biji cabe rawit
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 sdt asam jawa
  11. 1 sdt ebi
  12. 1/4 gula merah cairkan
  13. Secukupnya garam
  14. Bahan untuk membungkus pempek
  15. 1 butir telur
  16. secukupnya Garam
  17. Taburan
  18. 1 buah timun
  19. Minyak sayur untuk menulis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Lenggang

1
Buat pempek terlebih dahulu masukan tepung tapioka terigu, garam dan siram dengan air mendidih secukupnya, setelah dingin uleni hingga kalis bentuk memanjang sepanjang jari telunjuk
2
Setelah jadi pempek rebus kurang lebih 10 menit kemudian dinginkan
3
Buat cuko, blender bawang, cabe, ebi, garam kemudian tumis bahan ini, masukan air gula merah yang telah dicairkan, masak sampai mendidih, kemudian disaring biar bersih
4
Setelah pempek dan cuko jadi maka kita siapkan pempek 3 buah diiris masukan telur satu butir dan garam halus secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan
5
Siapkan piring dan letak lenggang tadi masukan cuko, dan taburi dengan irisan mentimun, maka siap disajikan
6
Jika pempeknya masih ada siapkan saja telur nya lagi, kalau hasil pempeknya ada 24 biji bisa disiapkan telur 8 butir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jerman kukus

Bolu jerman kukus

30'05'2020 Bismillaah,,, bolu ini harum dan lembut,,, kami sekeluarga syuka bangeet,,, Alhamdulillaah bikin bolu ini untuk anak anak berbuka puasa syawal sebagai hadiah untuk mereka yang tetap semangat berpuasa,,, Saya bikin 2 loyang sekalian untuk hadiah ke saudara Source dapur dien Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/6811614-bolu-jerman-kukus?invite_token=9ugXdXScazunfTgFfjnadGnQ&shared_at=1590821366 #PejuangGoldenApron2 #GoDaRamadhan_SiniMamamDulu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam kriuk sederhana πŸ˜…

Ayam kriuk sederhana πŸ˜…

Cemilan buat anakΒ²ku yg pemilih. Resepnya simple utk nemenin mereka buka puasa πŸ˜€

Homemade Pizza minimalis enak 😊

Homemade Pizza minimalis enak 😊

Buka puasa kali ini terbayang sekali pizza..langsung eksekusi dengan modifikasi resep dari ayudiahrespati

2 pan
Oseng Tempe

Oseng Tempe

Ini adalah resep sederhana yang biasa aku buat dri masakan lain😁 Olahan tempe kesukaan aku.. Tp kali ini nyiapin untuk bekal buka puasa buat misua.. πŸ˜„πŸ’• #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
20 menit
Ayam bakar special

Ayam bakar special

buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaaπŸ˜‹

Puding Mozaik Cincau

Puding Mozaik Cincau

Cuaca hri ni panas banget pasti seger klu buat puding utk berbuka. Apalgi ada potongan cincaunya. #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 Minggu_ke34

Pisang Karamel Teflon

Pisang Karamel Teflon

Pengen coba olahan pisang yang ga mainstream kaya pisang susu keju.taraaa jadi deh pisang caramel teflon buat nemenin buka puasa.

57. Opor Ayam Sederhana

57. Opor Ayam Sederhana

Menu berbuka puasa terakhir bulan ramadhan tahun 1441 H

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Es kopi alpukat

Es kopi alpukat

Pecinta kopi wajib coba! Pas juga bt buka puasa.

Es buah suka-suka

Es buah suka-suka

Manfaatkan buah yg ada di kulkas untuk buka puasa. Hehehe maaf yah baru bisa posting pas sahur. Untuk takaran buah bisa di sesuaikan bun.

Cah Kangkung Saos Tiram

Cah Kangkung Saos Tiram

Lama gak makan sayur kangkung jadi pengen bikin masak kangkung aja. Dulu sih sering dimasakin Cah Kangkung sama ortu di kampung halaman. Akhirnya bikin cah kangkung saos tiram yang simple dan cepet proses bikinnya gak pake ribet. Nyam-nyam cocok untuk menu berbuka puasa. #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
10 menit
Es Cincau Yoghurt Gula Merah

Es Cincau Yoghurt Gula Merah

Karena pernah bikin Misthi Doi, yaitu yoghurt India yg pake gula merah, sy jadi tau kalau mix yoghurt dan gula merah itu enak, cocok. Jadi kali ini sy menggabungkan yoghurt yg asam gurih, gula merah yg manis legit dan cincau yg kenyal-kenyal ngademin. Proses pembuatannya simple aja, ngga usah nyalain kompor segala.. Soal cincau hitam, dulu sy selalu merebus cincau hitam yg sudah dipotong-potong karena ingin bersih..tapi, ternyata koq cincaunya larut jadi kecil-kecil banget xixixi.. Akhirnya liat orang-orang ternyata langsung disajikan tanpa rebus dulu. Dan demi rasa tenang, cincau-nya sy iris dan buang dulu bagian terluarnya, selanjutnya dipotong-potong untuk disajikan, aman deh.. Es Cincau Yoghurt Gula merah adalah resep untuk #PejuangGoldenApron2 milik sy warga #CookpadCommunity_Bogor di minggu ini. Es Cincau yg kenyal-kenyal berkuah asem gurih - manis legit sy sajikan saat berbuka puasa.. Jika bahannya tersedia, mungkin sy juga sy sajikan untuk lebaran di tahun yg spesial ini, karena kita semua lagi ngga bisa kemana-mana.. 😊😊

3-5 porsi
10 menit
Brown sugar milk tea

Brown sugar milk tea

Ada bahan gretongan. Eh kepikiran bikin yg segerΒ² utk berbuka hehehe

ΒΉ
Potato Wedges

Potato Wedges

Ada baby potato, prok prok prok... jadi cemilan buka puasa untuk para krucils #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #masaksetiapbagian

6 porsi
15 menit
Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Sore2 itu mw berbuka keinget fu hung hai nya bakso lapangan t*mb*k, mumpung bahannya lengkap langsung eksekusi deh.. Btw anak2 suka suami suka,semua suka.. 3 fuyunghai lgsg habis wkt berbuka.. Terobat sudah capek mamak td sore 😁

3 dadar besar
60 menit
Gabin fla susu

Gabin fla susu

Dari pada gabut gad kerjaan krn lockdown, lg puasa juga Iseng2 bkin cemilan buat buka puasa ntr.. Manfaatin barang2 yg ad dirumah

8 porsi
Milkshake oreo

Milkshake oreo

Riyip2 mata abis bangun dr tdr siang,liat kulkas msh ada sisa oreo n susu UHT..di blend buat buka puasa sprtinya seger lah..drpd beli di luaran..igt di rumah ajaa beebbss..dompet jg jgn diajak keluar sering2 biar hemats..manfaatin yg ada aja dulu..mana ini bikinnya guampill bgt lagi πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #staycoolathome 🍻 #Paders#cookpadcommunity_semarang #Takjil

1 gelas
5 menit
Spaghetti Oglio Olio

Spaghetti Oglio Olio

Selama ramadhan baru ini berbuka pakai pasta hehehe. #FestivalRamadhanCookpad #DiRumahAja #RamadhanPenuhIdeMasakan

Gulai Kikil Tahu Tempe

Gulai Kikil Tahu Tempe

mau masak untuk buka puasa ternyata cuman ada sisa sisa bahan yang kemarin, karena cuman sedikit sedikit aku campurin aja πŸ˜„ jadi banyak deh,,,,daaaan enak tentunya #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad