Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak dengan Telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak dengan Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak dengan Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak dengan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak dengan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak dengan Telur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aneh mungkin ya denger "kolak dengan telur", sebenarnya sama saja dengan kolak biasanya yang isinya pisang, ubi, labu kuning hanya saja ada tambahan telur Kalau lagi bulan puasa gini, setiap sahur wajib harus ada kolak ini (lho koq sahur??) Ya... klo dikeluarga kami kolak untuk teman sahur bukan berbuka 😁😁 Berhubung ga bisa mudik, kangen2an ama masakan mama ya kita coba buat dirumah 😊 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak dengan Telur:

1. Bahan utama
2. 4 bh ubi kuning
3. 2 slash labu kuning
4. 8 bh pisang kepok
5. - tergantung selera ya banyaknya --
6. Bahan lainnya
7. 800 ml air
8. 50 gr gula merah
9. 30 gr gula putih
10. secukupnya Garam
11. 1 bh santan kara 65ml
12. 2 bh telur ayam ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Kolak dengan Telur

1

Potong2 bahan utama sesuai selera

2

Rebus gula merah bersama air

3

Masukkan ubi terlebih dahulu, setelah ubi agak empuk masukkan labu kuning

4

Campurkan telur ayam dengan sedikit kuah kolak, kocok lepas

5

Setelah ubi dan labu kuning empuk, masukkan gula putih + garam + santan + telur, aduk rata (jangan lupa tes rasa)

6

Setelah teraduk rata, masukkan pisang

7

Aduk rata, tunggu sampai mendidih, matang dan sajikan