Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambal goreng udang yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 16, 2021

Sambal goreng udang

Bagaimana membuat Sambal goreng udang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambal goreng udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal goreng udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal goreng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng udang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Jadi ceritanya kepengen bikin olahan pedas yg nagih tapi bisa disimpan tahan lama sebagai lauk terus di makan pakai nasi anget aja udah bikin boros nasi alias bikin nambah nasi berkali-kali hehehe.. Tadinya pengen bikin olahan sambal kayak gini biar bisa disimpan tahan lama taunya buat berbuka dan sahur aja udah abis πŸ˜… Nah bagi yang doyan pedas pedas nagih bisa di coba resep ini yaa kalau saya tetap bikin nya rasa pedas manis gurih perpaduan rasa yang menurut saya sempurna untuk sambal goreng begini. Sambal goreng ini juga bisa tahan lama ya tinggal dimasukkin kekulkas nanti dipanasin lagi kalau pengen makan.. Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa Happy cooking #TiketMasukGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng udang:

  1. 1/4 kg udang segar
  2. Air perahan jeruk nipis
  3. 1 btg sereh geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 bh cabai besar merah dan hijau iris tipis (optional)
  9. secukupnya Saos tiram
  10. sedikit Saos raja rasa
  11. Kecap manis (optional) karena saya suka ada manis-manisnya
  12. Gula merah iris sedikit
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 bh cabai keriting
  18. Cabai rawit merah sesuai selera (me 25bh)
  19. 1 bh tomat uk sedang
  20. Gula putih
  21. Garam
  22. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng udang

1
Cuci bersih udang kupas kemudian perahi jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali. Siapkan bahan-bahannya
Sambal goreng udang - Step 1
2
Goreng udang sampai matang (tidak usah terlalh kering)
Sambal goreng udang - Step 2
3
Haluskan bumbu sambal kemudian tumis di minyak panas (jika ingin tahan lama minyak harus agak banyak) tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan Gula merah tumis sampai harum
Sambal goreng udang - Step 3
Sambal goreng udang - Step 3
4
Masukkan udang yang sudah di goreng kemudian tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis tumis kembali jangan lupa test rasa
Sambal goreng udang - Step 4
Sambal goreng udang - Step 4
5
Terakhir masukkan irisan cabai besar aduk kembali hingga mengeluarkan minyak dan koreksi rasa setelah itu matikan kompor
Sambal goreng udang - Step 5
Sambal goreng udang - Step 5
6
Siap disajikan dimakan pakai nasi anget selamat menikmati
Sambal goreng udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bening Bayam Telur Puyuh

Bening Bayam Telur Puyuh

BismillΓ’h. Sahur Praktis sih ini mah jelas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

2 porsi
Juice Penas (Pepaya Nanas)

Juice Penas (Pepaya Nanas)

Yuk sesekali buat Juice sehat tanpa pemanis dan susu 🀭 Cocok juga untuk pilihan menu minuman sehat ketika sahur atau berbuka puasa πŸ€— #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis jamur brokoli

Tumis jamur brokoli

Menu makan sahur tadi.. Selamat pagi 🌹 Selamat beraktifitas.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Teringat Ramadhan tahun lalu, saat sahur kesiangan wal hasil aku nggak sempet masak termasuk sekedar nyambel. πŸ˜‚ Akhirnya aku mutusin buat order makanan di tetangga, qadarullah masakan nya nggak pedes. Jadilah paksu ngga makan alias nggak sahur ya cuma minum aja sama makan kurma eh eh ini juga termasuk sahur Ding wkwkwk... And then aku tuh nggak mau kejadian tahun lalu terulang lagi , jadilah sambel terasi ini. Mayan buat stok sepekan kedepan, jaga-jaga kalo kesiangan lagi hihi #Pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

10 orang
30 menit
Pakchoy Bawang Putih

Pakchoy Bawang Putih

seger, gurih, praktis, cocok utk menu sahur

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Menu sahur tadi pagi,sorenya dimarinasi pas sahur baru digoreng.. menu kesukaan keluarga 😍😍

Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng

menu sahur praktis banget, bikinnya cepet.. suami suka dan bilang enakk, recook resepnya Tintin Rayner

Sup Tahu Daun Kelor

Sup Tahu Daun Kelor

Bismillah.. Daun kelor hasil panen tadi sore, pgn dibuat sup aja yg simple buat menu sahur hari kedua puasa ramadhan. Alhamdulillah seger, bikinnya jg ga pake lama 😊. Semoga bermanfaat πŸ™πŸ». #Ramadan1442HDay2 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarProtein #ResepKece

Oseng tahu sawi putih

Oseng tahu sawi putih

Menu sahur cepat, plung plung

4porsi
30menit
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Sahur kli ini masaknya yang simpel aja,krn mepet banget dengan waktu,krn bocilnya sedang manja bobonya nangis terus jdi kesiangan deh buat menu sahur πŸ˜„πŸ˜…

Beef Rice Bowl simple

Beef Rice Bowl simple

Beef Rice Bowl salah satu resep untuk persiapan #bukapuasa dan #sahur. Buatnya simple cukup 30 menit. Menu sudah kumplit dengan karbohidrat, protein dan sayuran. Supaya bumbu lebih meresap, marinasi daging beberapa jam sebelum dimasak.

4 porsi
30 menit
Ceplok telur pedas manis

Ceplok telur pedas manis

Ini menu dadakan sahur ke 2 saya yg pengennya cepet dan no ribet.. Bahanya juga simple dan siap di dapur bunda2 sekalian..

6 Orang
15 menit
Mie Rebus

Mie Rebus

Klau sahur nya udh agak malesan dngan lauk dan sayur, naah mie rebus mulai beraksi😍 eeits tp tetep yaa ada sayur nya dlam mie iniihπŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»

3porsi
Nasi goreng cabe ijo daun jeruk

Nasi goreng cabe ijo daun jeruk

Masak buru2 mau sahur,,dgn bahan ala kadar nya yg ada di kulkas.

Urab bayam tauge

Urab bayam tauge

Slmt pagi 🌹🌺 Memanfaatkan sisa bayam kmrn sore... Slmt makan sahur.. #cookpadcommunity_jakarta

Omelette Bihun

Omelette Bihun

Assalamualaikum Selamat sore. Kali ini aku mau setor menu sahur ku tadi pagi Kebetulan aku ada mie bihun instan yang plus bumbu. Dan aku ga mau ribet di pagi hari karena orang rumah tidur semua. Tinggal ublek ublek jadi dah. Aku buat menu omelete bihun. Sekalian setoran cooksnap ke buguru @arifahamrullah . Dan karena pakai teflon.sekalian memeriahkan posbar teflon. Untuk temen temen yang mau recook bisa pakai mie bihun instan merk lain atau serupa. Atau bikin bumbu sendiri juga bisa. Semangat. Goyang dapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_Diteflonin #PekanPosbar #SerbaTeflon #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Arifah

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Biar gak rempong pas masak buat sahur & berbuka nanti 😁 Source: Opi Bun https://cookpad.com/id/resep/13496880-bumbu-dasar-kuning?invite_token=RCUafhvb87khSCseU8aC7Sbb&shared_at=1617001930

Kuah Asam Khas NTT

Kuah Asam Khas NTT

Source : Xander's Kitchen Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Resepnya Cici Xander's sedepppp banget 🀩Baru masak bahannya aja udah wangii banget, ikan talangnya lembuuut. Saya pakai bagian kepala sama buntut itu ampe meresap banget bumbunya gak bikin eneg. Sahur saya jadi seger banget ada belimbing wuluhnya. Yukk cobain masak ikan kuah asam. Bisa untuk ikan apa saja lhoo πŸ€— #JelajahResepKhasNusantara #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

2 potong
Pepes Ayam kemangi

Pepes Ayam kemangi

Aduh moms baunya wangii banget jadi laper masak jam segini hihi...sore ini aku bikin pepes ayam moms untuk sahur, jadi nanti tinggal panasin aja... karena paksu lagi ga bisa makan yang bergoreng2 dan santan juga sih...

Pepes Peda Daun Kunyit

Pepes Peda Daun Kunyit

Pepes ini beda dari pepes biasanya dan unik sih menurut ku. Aroma nya wangi bgt, krn di bungkusnya pake daun kunyit. Utk daun kunyit nya sendiri, pilih yg lebar agar mudah di bungkusnya. Ini resep dari mama ku dan ntah kenapa masakan ini di bikin nya cuma bulan puasa aja dan selalu jadi menu sahur favorit si papa dan orang serumah di bulan ramadhan