Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 17, 2021

Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yang sudah diungkep sangat membantu dikala bulan Ramadhan terutama untuk lauk dikala sahur ,kali ini mau berbagi resep ayam ungkep dari JTT.. Source: JTT #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT:

  1. 1 ekor ayam potong menjadi 12 bagian
  2. 500 ml air kelapa atau air biasa
  3. 2 sdt garam
  4. 1 butir jeruk nipis
  5. Bumbu yang dihaluskan;
  6. 30 gram laos yang diparut atau 1 bonggol besar laos (iris tipis)
  7. 3 cm kunyit (iris tipis)
  8. 2 1/2 cm jahe (iris tipis)
  9. 6 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri yang disangrai
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 3 batang sereh ambil bagian putihnya (iris tipis)
  14. Bumbu tambahan;
  15. 2 sdm air asam jawa
  16. 2-3 sdt garam (garam tergantung selera)
  17. 3 lembar daun jeruk (saya 5 daun jeruk)
  18. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT

1
Cuci bersi ayam, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, gosok ayam hingga kesat,diamkan 15 menit lalu cuci bersih
2
Cuci bersih semua bumbu kemudian haluskan,sebaiknya bumbunya jangan terlalu halus kemudian balurkan bumbu halus ke ayam,aduk rata dan diamkan 15 menit
Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT - Step 2
Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT - Step 2
3
Masukan ayam kedalam wajan tambahkan bumbu tambahan dan air kelapa,dan masak hingga air menyusut
Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT - Step 3
Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT - Step 3
4
Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan didalam frezer..dan bisa digoreng kapanpun...selamat mencoba bunda🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gurih Ayam Crispy Rice Cooker

Nasi Gurih Ayam Crispy Rice Cooker

Tambahan menu lagi buat Sahur tanpa ribet .. Yuuks .. just cekidot!!

3 - 4 porsi
Rebon kacang asam manis pedas

Rebon kacang asam manis pedas

Menu yang paling awet saat pandemi. Stok aja rebon kacang asam manis pedas. Sahur juga enak g perlu masak ribet.

30 menit
Jamur Krispy Krezz

Jamur Krispy Krezz

Ini bener2 krispy bangettt!!! dan awet pula krispy nya. Masak waktu buka puasa terus masih ada sisa sampe waktu sahur tetap kriuk nih bun 🤤 Alhamdulillah suami sukaa 🥰

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Buat buka puasa masak sayur sop, ayam goreng dan perkedel...mksd hati sxan buat sahur gak taunya habis saat itu jg ayam goreng dan perkedelnya,akhirnya untuk temen sayur sop sy menggunakan apa yg ada..ketemulah tahu dikulkas😁tahu klw digoreng aja bosen akhirnya sy bkn bakwan.eh gk taunya cucok dan enak

10 potong
30 mnt
Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Untuk sahur yang simple namun menggugah selera

🌸Sayur Sawi Putih Tahu

🌸Sayur Sawi Putih Tahu

Sayur andalan kala santap sahur, karena kami suka makan Nasi, lauk pauk di temani sayur yang berkuah (biar gak seret di tenggorokan😁). Dan biasanya semua bahan-bahannya sudah di persiapkan sebelum menjelang tidur, Jadi ketika bangun untuk sahur, masaknya tinggal cemplang-cemplung aja agar bisa menghemat waktu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunty_Bekasi

Sosis Tumis Cabe Ijo

Sosis Tumis Cabe Ijo

Salah satu menu sahur praktis 😊

Tumis udang sosis saus tiram

Tumis udang sosis saus tiram

Bingung masak sahur apa.. buka freezer ada sisa udang sedikit,,kl dimasak udang nya aja ga akan ckup utk 3 orang,, ternyata masih ada stok sosis,,baiklah kita eksekusi,,masak cepat, simple ckup utk 3 orang 🤭 . . #cookpadcommunity_depok #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan#sahursimple_depok

Tumis Udang Saus Padang

Tumis Udang Saus Padang

Cari inspirasi simpel buat menu sahur, dan ternyata setelah scroll beberapa resep di cookpad, eh yang ini eksekusinya sukses :)

2 orang
20 menit
Pindang telur marmer

Pindang telur marmer

Menjelang lebaran begini saya sdh mulai kesiangan sahur,dan menu telor pindang jd andalan saya,terima kasih resepnya ya Dasa yulian say recook kembali🙏 #AksiDutaRecook #AksiDutaRecookBanjarmasin #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Sambel Goreng Cumi Asin

Sambel Goreng Cumi Asin

Stok sambal cumi di bulan ramadhan wajib hukum nya, praktis untuk sahur ataupun menu buka tinggal dihangatkan di teflon atau microwave Source : Youtube Devina Hermawan Dengan sedikit modifikasi

45 menit
Sambel Teri Tomat Alamee

Sambel Teri Tomat Alamee

Paling seru tuh makan sambel teri ini barengan ma temen yg sehati. Pasti bakalan nambah n nambah terusssss... Bikin ini cocok bgt nih buat stok untuk sahur or buka puasa... Manteeepp #TiketGoldenApron3

Spicy Chicken Wings Air Fryer

Spicy Chicken Wings Air Fryer

Menu sahur yg simple buatnya, ditemani nasi hangat dan tumis buncis orak arik..hmm dan anak2 suka. Saya gunakan air fryer disini, tapi bisa jg dengan oven, atau jika mau di goreng di ungkep dulu agar matang dalamnya setelah itu baru digoreng sebentar sampai warna ayam jd coklat karamel.

Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Santapan sahur yang rasanya nendang sekaligus memanfaatkan stok terong yang berlimpah di kulkas. Kalau sudah ada terong aku jadi lupa diri 😂😂😂 Boleh dikasih daging. Rasanya enak dan aku udah berkali-kali bikin gulai sendiri 💖💕💖💕 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya

Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

Menu buka/sahur ala si mager. Cepat, praktis dan Insyaallah enakeun 👌 #ResepAntiGagal #AntiRibet #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2 porsi
+/- 5 menit
Nugget ayam

Nugget ayam

Cocok buat sahur nih tinggal goreng

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Assalamualaikum. Menu sahur Hari kedua neh... Biar tmbh kuat neh menghadapi puasa😄😄. Salah satu bagian ayam yang juga jd favorit dirumah. 😍😍😍 #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Botok kelapa telur asin

Botok kelapa telur asin

Bikin botok buat besuk lauk makan sahur #cookpadcommunitysolo #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #dirumahaja #puasa

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Risol Rogout Isi Sayur dan Sosis

Haii momss..🙋 Yukk buat risol yg sehat dan kaya akan sayur. Disni sy menggunakan kaldu ayam non MSG dan menggorengnya menggunakan minyak kelapa yaa,, tetap nikmat dan aman dikonsumi anak2. Lumayan juga untuk stok takjil berbuka atau jadi santapan makan sahur🥰 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarManisGurih

557. Lapis Mie

557. Lapis Mie

Kesukaan aq jaman kanak-kanak,kalo pergi kondangan yang dicari ini. Ini juga bisa jd menu emergency,krn bikinnya super gampang. Bola² mie di goreng dulu,jadi pas sahur tinggal bikin kuahnya. Ini bumbunya sengaja minta kirim ibu sebelum bulan puasa. Karena besok pas lebaran pen bikin lapis daging,menu wajib nenek kalo lebaran. Maklum gag bisa pulkam lagi taun ini 😭. Bumbu lapis hampir sama kayak kari,cuma aromanya beda,dan kayaknya cuma ada dikampung aq, Payakumbuh. #Parsel_Week1 #Parsel_welly #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders