Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Steak sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Steak sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Steak sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Steak sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak sapi biasanya untuk 4 porsi Dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sekarang lg musim lock down jadi kami ga bisa kemana2 buat nikmatin mkn steak diluar sana.. dan kebetulan ada semua bahan2nya di rumah karna sangat simple buatnya.. Yuu kita eksekusi buat menu buka puasa mlm ini..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak sapi:

1. 1/4 Daging sapi (me : sirloin)
2. 4 sosis cocktail (me : dilamo)
3. bumbu marinasi
4. 1 SDM Kecap Manis
5. 1 SDM Saus Tiram
6. 1 SDM Minyak Goreng
7. 1/2 SDT Merica Bubuk
8. 4 Siung Bawang putih (Cincang Halus)
9. 1 lembar Daun Pepaya
10. bumbu saus steak
11. 2 SDM Saus Tiram
12. 1 SDM Saus Cabai
13. 1 SDM Kecap Manis
14. 1 SDT Gula Pasir
15. 1/2 SDT Merica Bubuk
16. 1/2 SDT Garam
17. 1/2 SDT Kaldu Jamur (bisa di skeep)
18. 2 Siung Bawang putih (Cincang Halus)
19. 1/4 Bawang bombay (Iris Panjang)
20. 1/2 SDM Maizena (larutkan)
21. 2 SDM Margarin
22. 200 ml air mineral
23. sayuran pelengkap
24. Jagung..Wortel..Kentang..Buncis (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Steak sapi

1

Cuci Daging hingga bersih, lalu potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.. lalu masukan semua bumbu MARINASI aduk hingga merata setelah itu tata dagingnya di atas daun pepaya lalu bungkus dan simpan di dlm kulkas (jgn freezer) lerleb 30-1jam (daun pepaya bisa melunakan daging sapi)

2

Potong ke dua bagian ujung cocktail supaya nanti menyerupai bunga pas di bakar (sisihkan)

3

Sambil menunggu daging yg sedang di MARINASI.. kita sajikan bumbu saus nya..Pertama tumis Bawang putih menggunakan Mentega hingga wangi lalu masukan Bawang bombay tunggu sedikit layu, setelah itu masukan bumbu2 lainnya termasuk air tunggu hingga sedikit mendidih lalu masukan larutan maizena, diamkan hingga sedikit mengental dan matikan

4

Menyiapkan sayuran pelengkap.. potong2 sayuran sesuai selera, lalu rebus semua terkecuali buncis karna buncis tdk perlu lama..setalah setengah empuk masukan garam dan buncis..agar warna sayurannya tetap cantik tdk pucat..

5

Setelah daging sudah siap.. siapkan teflon tambahkan mentega dan bakar sosis terlebih dahulu karena sosis lebih lama matangnya dibanding dagingnya.. setelah cukup matang masukkan daging sapi tdk perlu lama kurleb 5 menit saja bolak balik hingga merata..maka daging dan sosis sudah siap untuk di sajikan

6

Tata semua bahan2 yg sudah matang tadi..lalu siap untuk di sajikan..