Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam suwir bumbu bali yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam suwir bumbu bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir bumbu bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu bali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbuka dengan ayam suwir bumbu bali ,mantap banget dimakan dengan nasi hangat ditambah lalapan wow ...#pejuanggoldenapron2#festifalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir bumbu bali:

1. 400 gram ayam
2. Secukupnya air
3. 1/4 sdt merica bubuk
4. 2 sdm air asam jawa
5. 3 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 buah terasi (abc)
8. 2 sdm gula merah
9. 1 buah serai
10. 3 cm lengkuas
11. 200 ml santan (kara 65 ml dan 135ml air)
12. secukupnya Garam
13. Secukupnya minyak
14. Bumbu halus
15. 6 buah bawang merah
16. 4 buah bawang putih
17. 10 buah cabe merah
18. 3 buah cabe rawit
19. 1 cm kencur
20. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir bumbu bali

1

Persiapan semua bahan.

2

Rebus ayam dengan secukup air beri merica, dan garam setelah matang suwir.

3

Haluskan bumbu halus.

4

Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan masukan daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas, terasi tumis sampai wangi masukan santan, gula merah, air asam jawa dan garam.

5

Masukan ayam yang sudah disuwir, masak sampai mengering, koreksi rasa apabila sudah pas api bisa dimatikan.👍😋