Sore-sore begini enaknya membuat Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Daging Sambal Kecap (Praktis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sambal Kecap (Praktis) memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum mommy online, Hari ini bukan hari spesial, tapi saya ingin membuat masakan terbaik saya untuk suami. Karena suami doyan banget sama tempe, jadi saya memutuskan untuk membuat sayur sop daging segar berkuah untuk menemani lauk tempe yang gurih hehe. Tabarakallah, alhamdulillah suami suka dan buka puasa terasa nikmat ketika melihat suami berkeringat menyantap masakan kita. Kalau kata orang jowo “NYENENGKE LE MAKAN” 😂 Boleh dicoba mommy resep ini, insyallah bikin nambah nasi 🙏🏻 Salam hangat, D.I.S

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sambal Kecap (Praktis):

1. 250 gram Daging Kisi Segar
2. 250 gram Tulang Lunak (boleh pakai atau tidak)
3. 1 ruas Jahe
4. 1 siung Bawang Putih
5. 1,5 liter Air
6. Rebusan Daging
7. 3 siung Bawang Putih
8. 6 siung Bawang Merah
9. 1/4 sdt Merica
10. 1/2 bh Biji Pala/ bisa pakai Pala Bubuk
11. Bumbu Halus
12. 1 sdt Garam Halus
13. 1/2 sdt Penyedap Rasa (boleh pakai/tidak)
14. 1 sdt Gula Pasir
15. 5 buah Biji Cengkeh
16. 3 buah Kapulaga
17. 1 buah Kembang Lawang
18. 30 cm Kayu Manis
19. Bahan Pelengkap
20. 3 buah Wortel uk. Sedang
21. 3 buah Kentang uk. Sedang
22. 1/4 potong Kol
23. 1 buah Tomat
24. 2 btg Seledri
25. 2 btg Daun Bawang
26. Sayur Pelengkap
27. 1 buah Bawang Bombay
28. 2 sdm Margarin
29. Bumbu Tumis
30. 10 buah Cabai Rawit Setan
31. 3 sdm Kecap Manis
32. Sambal Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sambal Kecap (Praktis)

1

Siapkan bahan - bahan,

2

Rebus daging selama kurleb 30 menit, Bisa pakai presto (hanya 5 menit). Tiriskan.

3

Membuat Bumbu Halus, Bawang Merah + Bawang Putih + Biji Pala + Merica. Sisihkan.

4

Siapkan panci, isi air kurleb 2 liter masak sampai mendidih. Masukkan daging yang sudah direbus dan ditiriskan tadi + Kayu Manis + Kapulaga + Cengkeh + Kembang Lawang. Sembari menunggu agak mendidih, siapkan bumbu tumisan.

5

Tumis Bawang Bombay iris dengan margarin, jangan sampai layu. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, lalu tuang ke panci yang berisi daging. Masak kurleb 30 menit. Setelah 30 menit, Kemudian, masukkan potongan daun bawang + seledri lalu aduk sbentar. Matikan kompor, tutup panci.

6

Untuk sayur, di potong-potong, cuci bersih, lalu kukus kurleb 5-10 menit. Tiriskan, tata diatas piring.

7

Untuk membuat sambal kecap : Rebus Cabai Rawit kurleb 5 menit, tiriskan. Lalu uleg halus tambahkan kecap manis.

8

Penyajian : Siapkan mangkuk, masukkan sayur kukus secukupnya, tata didalam mangkuk kemudian tuangkan sop daging diatasnya. Sambal kecap bisa langsung dituang dengan sop atau sendirikan diatas nasi putih hangat. Jangan lupa kasih taburan bawang goreng supaya lebih renyah ;)

9

Sop daging siap untuk dinikmati 👌🏻 Ditambah lauk tempe goreng makin mantap 👍🏻