Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Samosa Ayam Kari yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Samosa Ayam Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Samosa Ayam Kari, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samosa Ayam Kari ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samosa Ayam Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samosa Ayam Kari memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya setiap buka puasa saya dan suami selalu makan lontong pakai sambal kacang khas betawi. Karna hampir keseringan makan itu jadi bosan juga ya. Akhirnya coba buat makanan sendiri aja yaitu cemilan Samosa Ayam Kari ini. Mencoba hal baru biar makin banyak varian rasa makanan. #TiketMasukGoldenApron3 #DirumahAja #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samosa Ayam Kari:

1. 1/2 Kg Dada Ayam
2. Air Untuk Merebus
3. Secukupnya Kulit Pangsit
4. 1 Buah Wortel (Potong Dadu)
5. 2 Buah Kentang Ukuran Sedang (Potong Dadu)
6. 1 Batang Daun Bawang (Diiris)
7. 1 Batang Daun Seledri (Diiris)
8. 1/2 Bawang Bombay (Cincang Kasar)
9. 5 Buah Cabe Rawit Merah
10. 1 Buah Cabe Merah
11. 4 Siung Bawang Merah
12. 1 Siung Bawang Putih
13. 1 Sdm Bubuk Kari
14. Secukupnya Garam
15. Secukupnya Gula
16. Putih telur (untuk merekatkan)
17. Minyak Secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Samosa Ayam Kari

1

Bersihkan ayam, kemudian rebus ayam dengan sedikit garam, masak hingga empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Kemudoan potong cincang kasar ayam, atau potong dadu kecil.

2

Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu kecil, cuci bersih dan rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

3

Haluskan Cabe merah + cabe rawit merah + bawang merah + bawang putih. Kemudian sisihkan

4

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan + bawang bombay, tumis hingga harun kemudian masukkan ayam yg sudah di cincang kasar. Masak hingga ayam berubah warna kekuningan.

5

Kemudian masukkan kentang + wortel + daun bawang + daun seledri + garam + gula + bubuk kari. Aduk rata kemudian tumis hingga matang, cek rasa. Angkat dan sisihkan

6

Ambil kulit pangsit, kemudian isi dengan 1 sdm tumisan tadi, kemudian lipat dengan cara melipat kedua sisinya

7

Dan tekuk kebawah, sehingga menjadi bentuk segitiga, rekatkan dengan menggunkan putih telur, lakukan seperti itu

8

Panaskan minyak untuk menggoreng samosa, kemudian goreng hingga warna beubah kecoklatan, angkat dann tiriskan, dan siap dihidangkan. Selesai