Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Matah yang Lezat

Dipos pada August 21, 2021

Sambal Matah

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Matah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Matah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal satu ini bisa di sandingkan dengan lauk apapun. Bau khas minyak kelapa sangat khas pada sambal ini yang menggugah selera untuk tambah dan tambah lagi. Apalagi di sepuluh terakhir Ramadhan biasanya malas sahur. Sambal ini mampu menggugah selera untuk semangat sahur. Yuk... kita coba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. Bahan Utama :
  2. Bawang putih 1siung (iris tipis-tipis)
  3. Bawang merah 6siung (iris tipis-tipis)
  4. Serai 1bh (iris tipis-tipis bongkolnya saja)
  5. Terasi 1/2 sampai 1bh (kami pakai A*C)
  6. Daun Jeruk 1 lembar pisahkan daun dr tulangnya,iris tipis-tipis
  7. Cabe (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Tuang minyak kelapa dalam wajan, masukkan terasi sampai harum, tumis bawang putih dan serai hingga coklat jangan sampai gosong.
2
Angkat lalu campur tumisan ke dalam irisan bawang merah dan cabe.
3
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali

8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali

Jadi minggu lalu beli kacang panjang harganya murah banget dan dapet banyak. Bingung mau diapain udah semingguan di kulkas takut rusak, akhirnya dibuat jukut bejek... Lumayan buat menu #bukapuasa dan ini aku bisa dapet 2 porsi keluarga kecil, jadinya aku bagi 2, untuk #bukapuasa dan untuk #sahur... #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Baby buncis siram daging

Baby buncis siram daging

Salah satu masakan favorit, praktis dan cepet masaknya. Cocok sebagai menu sahur.

3 porsi
20 menit
Makaroni Scotel Jagung Bolognese

Makaroni Scotel Jagung Bolognese

Assalamualaikum, bahagia selalu semuanya πŸ₯° Macaroni scotel jagung saus bolognese, jadi salah satu menu yang saya buat memenuhi tantangan memasak cookpad kali ini. Yaitu mengolah makanan dengan bahan jagung. Sangat cocok untuk disantap malam ataupun sebagai menu sahur. Karena komponen gizinya yang lengkap dan kaya akan serat dari jagung 🌽 Bismillah #festivalramadancookpad #cabeku

3- 4 porsi
1 jam
Telur Dadar Kacang Panjang

Telur Dadar Kacang Panjang

Hallo cookpaders, . ini aku share salah satu menu praktis lagi..😊 πŸ₯š Telur Dadar Kacang Panjang πŸ₯š Biasa beli sayur ini 1/4 kg aja, tapi penuh ide bermunculan utk msk sayur ini, jadi nya beli dech 1/2 kg 🀣🀣🀣 .. . Dan baru tau kalo 1/2 kilo kacang panjang itu hanya 5rb doang 🀣🀣🀣 murahhhh bingittttts.. Biasa kan klo beli 1/4 campur" dg sayur lain jd gk nanya lg brp hrga 1/4 nya. 😁😁 . Menu ini Simple ya, hanya butuh 2 bahan aja cepat praktis ga pake ribet 🀣🀣 sama seperti Dadar Bombay hanya gantiin jd kacang panjang aja πŸ˜‰ 😘😘 . Yuk teman-teman cookpad cobain menu Sayur Murah Meriah ini. Bisa juga untuk jadi Menu Sahur Praktis kalian nanti nya jika takut telat sahurnya 😚😚 . Hanya butuh waktu 15 menit doang untuk masak menu ini πŸ˜‰ Tetap semangat berpuasa ya πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ™‚.. #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #dirumahaja #kedapuraja #sayurmurahmeriah #sahurpraktis #masakitusaya #cookpadindonesia

1 Dadar
15 menit
Ceker dan baso mercon

Ceker dan baso mercon

Masak mlm2 gini,karna buat sahur nanti.😍

kurleb 45menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Berhubung dikulkas ada tahu 😁 Jadi wajib diolah buat menu tambahan sahur

3 porsi
Orek Telur

Orek Telur

cucookk buat sahur. ekspress banget

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Menu pedas nan sederhana :) Variasi menu buat buka puasa ataupun sahur.

Nugget Tempe Wortel

Nugget Tempe Wortel

Assalamualaikum. Kali ini kita bikin lauk kering yang tahan lama. Nugget tempe pas banget buat challenge minggu ini karena, bisa di simpan difrezzer dan tahan dalam brp Hari, yang pasti kesukaan anak banget. Pas stock buat sahur ramadhan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Sayur Lodeh jagung manis

Sayur Lodeh jagung manis

Minggu ke 32 (09/05/2020) Bismillahirrahmanirrahim Menu buka sahur hari ni cari yg simple berbahan dasar jagung,, soalnya ikut #CABEKU.. Sayur lodeh simple sekalian review bumbu racik "Sayur Lodeh", dgn harga 2rb di warung ni bumbu cucooo lah bwt emak2yg baru belajar masak, ginggal tambah irisan bawang merah, bawang putih dan santan... Iritt waktu jg... Kuyyy aahhh di recook #PejuangGoldenApron2 #Cookingwithlove #masakgapakeribet #CookpadCommunity_Bandung #paporitnyasipapa #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #stayathome

Oseng Tongkol Suwir

Oseng Tongkol Suwir

Selalu suka dengan olahan Tongkol, mau dimasak apapun ga pernah salah😍😍 Salah satu yg jadi favorit adalah Oseng Tongkol Suwir. Pak sayur keliling saban hari bawa pete, masyaallah... sempurna sekali, tongkol, pete dan pedaasss... Nasi mana nasi...🍚🍚 Oh ya,.. saat bulan ramadhan biasanya saya akan masak dalam jumlah aga banyak. Lalu saya freezer. Lumayan untuk variasi makan sahur☺️

Tahu Buncis Kuah

Tahu Buncis Kuah

Masak sayur murah meriah yuk bun Tahu pong 4rb dan buncis 3rb bisa jadi sayur yang enak dan InsyaAllah buat kita sehat Masaknya mudah dan ga pake lama, cocok juga dimasak untuk sahur Di resep ini saya skip bumbu kari karena ga punya, santan saya ganti dengan fiber creme dan tahu pong tidak digoreng Source : Indry Hapsari Ayo cek resep ini: Tahu Buncis Kuah Santan https://cookpad.com/id/resep/1659892-tahu-buncis-kuah-santan?token=DvoG4XafLXzgFMkVVPUCiHbb #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam

Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam

Menu sahur hari ini 03 Mei 2020, sangat simple dan mudah banget karena masaknya sambil ngantuk 😁

2 Porsi
Tempe Kriuk Pedas Manis

Tempe Kriuk Pedas Manis

Bikin tempe kriuk enak dan simpel, cocok juga nemenin saat sahur nanti. #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Pepes Ikan Bumbu Merah

Pepes Ikan Bumbu Merah

Kangen masakan ibu yang di kampung karena blm tau bumbu2 nya cus tlp ibu minta resepnya trala jadi kesukaan kita sekeluarga pas buat menu sahur kita sekeluarga #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanfestivalCookpad #Mudikonline

Sambal kacang

Sambal kacang

Karna kita keluarga yg suka pedas, stiap hari kita ga pernah ketinggalan mkn sambal. U/ sambal kacang ini aq buat tidak terlalu pedas, karna u/ di mkn sahur,,

2 porsi
Dadar jagung

Dadar jagung

Masak simple buat menu sahur dinihari tadi Masak yg mudah aja jangan terlalu lama di dapur yaa #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

4 porsi
15 menit
Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Menu sahur..menu simpel.. favorit banyak orang. Apalagi kalau bukan mie..hehe.

3-4 orang
20-30 menit
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis. Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur. #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarLaukKering #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Telor Krez Geprek

Telor Krez Geprek

Enak banget dimakan pas sahurπŸ˜‹ #TiketMasukGoldenApron3