Anda sedang mencari inspirasi resep 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi minggu lalu beli kacang panjang harganya murah banget dan dapet banyak. Bingung mau diapain udah semingguan di kulkas takut rusak, akhirnya dibuat jukut bejek... Lumayan buat menu #bukapuasa dan ini aku bisa dapet 2 porsi keluarga kecil, jadinya aku bagi 2, untuk #bukapuasa dan untuk #sahur... #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali:

1. 15 batang kacang panjang
2. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
3. 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
4. 1 bungkus (65 ml) santan instan kecil
5. 3 buah cabai merah keriting (potong-potong 1/2 cm)
6. 8 buah cabai setan (potong-potong 1/2 cm)
7. 2 lembar daun jeruk (buang tulang tengah lalu iris halus)
8. Secukupnya bawang merah goreng
9. Secukupnya minyak goreng
10. Haluskan
11. 8 butir bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 butir kemiri
14. 2 cm kencur
15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali

1

Potong-potong kacang panjang namun tetap agak panjang sekitar 20-25 cm. Cuci bersih kemudian kukus selama 7 menit, matikan api. Setelah dingin, kacang panjang dibelah dua, sisihkan.

2

Panaskan sedikit minyak, goreng cabai merah keriting dan cabai setan sampai harum. Sisihkan.

3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tuang santan, aduk-aduk serta beri juga garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.

4

Masukkan kacang panjang yang telah dibelah dua kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Matikan api.

5

Sajikan jukut bejek diatas piring, kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan cabai goreng. Jukut bejek siap dinikmati. Selamat mencoba