Bagaimana membuat Pepes Ikan Bumbu Merah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pepes Ikan Bumbu Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pepes Ikan Bumbu Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Bumbu Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Bumbu Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ibu yang di kampung karena blm tau bumbu2 nya cus tlp ibu minta resepnya trala jadi kesukaan kita sekeluarga pas buat menu sahur kita sekeluarga #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanfestivalCookpad #Mudikonline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Bumbu Merah:

1. 10 ikan benggoL (options)
2. secukupnya Daun Pisang
3. Tusuk lidi secukupnya
4. 3 sdm Garam
5. 1 sdt vitsin
6. 1 sdm kaldu jamur/ ayam
7. Bumbu Halus
8. 15 Bawang Merah
9. 20 cabe kering
10. 2 sdm daging asam jawa
11. 2 sdm gula jawa (iris)
12. 5 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Bumbu Merah

1

Bersihkan ikan lalu tiriskan

2

Rendam dulu cabe kering dengan air hangat 10 menit bersihkan lalu blender dengan bawang merah, kemiri, asam jawa dan gula jawa yg sudah di iris2 blender sampai halus

3

Taroh Bumbu di dalam wadah masuk kan garam, kaldu jamur / ayam dan vitsin cek rasa, menurut selera masing2, masuk kan ikan dan aduk dengan bumbu

4

Siap untuk di bungkus, siapkan daun dan tusuk, bungkus dengan double daun pisang lalu ujungnya di japot dengan tusuk lidi potong ujungnya kalau kepanjangan, ulangi sampai habis.

5

Dan kukus 35 menit kurang lebih

6

Angkat siap di hidangkan