Cara Gampang Membuat Kering Kentang Pedas Manis yang Anti Gagal

Dipos pada August 20, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kering Kentang Pedas Manis yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kering Kentang Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Pedas Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Pedas Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis. Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur. #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarLaukKering #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Manis:

1 kg kentang, kupas dan cuci bersih
3 lembar daun jeruk
1 sdm garam untuk merendam kentang
2 sdm minyak untuk menumis
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir (bisa ditambah kalau ingin lebih manis)
1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan 2 sdm air
Bumbu halus :
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Pedas Manis

Serut kentang dan cuci berkali - kali hingga airnya bening. Rendam dalam air yang dicampur dengan 1 sdm garam. Diamkan.

Goreng kentang dengan api besar sambil sesekali diaduk. Saat kentang terlihat mulai kering, kecilkan apa. Masak hingga kentang matang angkat.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang tidak berbau langu.

Tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Masak hingga berbusa. Matikan api kompor.

Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata. Saat sudah dingin, simpan kentang dalam wadah kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang

Karna kita keluarga yg suka pedas, stiap hari kita ga pernah ketinggalan mkn sambal. U/ sambal kacang ini aq buat tidak terlalu pedas, karna u/ di mkn sahur,,

2 porsi

Tumis Toge

kebiasaan sy kalo sahur masak sayur yang ditumis karena cepat mengejar waktu😆.. kalo buka puasa baru deh masak sayur yang berkuah. Nah tumis toge ini andalan banget deh bisa di pasangin bareng sama tahu, oncom, telur.. ini sy versi togenya aja😉#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bumbu Dasar Merah

Kurang lebih sepuluh hari lagi bulan suci umat Islam akan tiba, bulan Ramadhan. Menyiapkan diri tidak hanya kesehatan agar fokus beribadah wajib dan amalan sunnah lain tapi juga untuk ibu rumah tangga mempersiapkan juga bumbu-bumbu dasar untuk memangkas waktu di dapur. Apalagi untuk sajian sahur. Meski kami sudah terbiasa namun tertolong sekali bila memiliki stok bumbu dasar. Tinggal osemg-oseng, cemplung-cemplung, jadi deeh... hahaa... Bumbu dasar merah ini sebenarnya adalah pengembangan dari bumbu dasar putih. Tambahkan saja bumbu dasar putih dengan cabe merah maka sudah jadi bumbu dasar merah. Karena memakai cabe, maka rasanya pun relatif pedas dan warnanya pun merah segar. Jika tidak terlalu suka pedas, kurangi saja jumlah cabe merahnya dan buang bijinya. Bumbu ini biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, nasi goreng, pepes, gulai, tumisan pedas dan lainnya. Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah senangnya... tahu aja Cookpad sebagai persiapan ibu rumah tangga mrnyambut Ramadhan. *4-4-21 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasarMerah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Nasi Goreng Daun Jeruk Enak dan Mudah

Sesuai dengan judulnya, rasanya enak banget, simple cara buatnya, disukai keluarga pastinya 😍. Makasih mbak Frielingga Sit untuk inspirasi resepnya 🤗. Menu yang praktis dan menggugah selera untuk sahur. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Egg Scramble Sandwich

Menu untuk sahur yang simple dan enak

Minyak Aroma

Masih dirumah aja, memasuki 5 hari terakhir ramadhan, itikaf dirumah saja, persiapan sahur dan puasa. Ini resep minyak aroma, ada 2 macam yaitu Minyak Baceman bawang putih dan Minyak Bawang Merah. Bisa untuk tumis2 apapun, dijamin masakan jadi enak, wangi dan beraroma. Atau bisa juga sebagai minyak mie ayam, tinggal kasih kecap asin dan lada.. Yumm!!Simpan di wadah kaca/plastik yg bersih, selalu gunakan sendok bersih jika ingin memasak supaya lebih awet. Selamat Mencoba😊👍❤ #PejuangGoldenApron2

Ayam Kribo

Stok Buat Sahur Yg Simple Tapi Mak Nyuuuzzz.... #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AudisiDutaRecook #Dutarecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #BerbagiSuasanaLewatMasakan #NgeksisDiCookpad

Roti bakar telur

Roti bakar simple. Bisa untuk cemilan anak yg lagi GTM, cemilan ngopi suami, dan cemilan saya sambil nonton drakor. Bisa jg utk menu sahur dan berbuka puasa :)

5 menit