Hari ini saya akan berbagi resep Risol Mayo isi Sayur + Kornet yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Risol Mayo isi Sayur + Kornet yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risol Mayo isi Sayur + Kornet, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risol Mayo isi Sayur + Kornet sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Risol Mayo isi Sayur + Kornet yaitu 10 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Mayo isi Sayur + Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Mayo isi Sayur + Kornet memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan favoritku sewaktu mudik adalah Risol Mayo. Biasanya aku mudik H-2 Idul Fitri & berangkat waktu sore setelah Ashar. Aku paling suka waktu melewai rute kota jombang-kediri, karena biasanya ada PKL yg standby dideket tempat pemberhentian lampu traffic light. Jadi kalau pas lampunya merah, mereka suka keliling jualin ke tiap2 kendaraan yg berhenti. Dan aku selalu beli risoles dari mereka. Jadi pas udah masuk waktu maghrib, aku bisa makan dulu tuh buat cemilan selagi cari masjid untuk ishoma. Tapi kalau pas udah lewat buka puasa, ya aku buat cemilan sekalian menemani perjalanan mudikku supaya tetap semangat dong.. Soalnya kalo ga ada cemilan gitu suka ngantuk hehe.. Karena tahun ini gabisa mudik beneran & cuma bisa lewat online, aku bikin risoles sendiri aja buat mengobati rasa kangen perjalanan mudikku yg cuma 1 tahun sekali.. Tapi risolesnya kali ini aku kreasikan pake sayur + kornet yaa.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #Ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Mayo isi Sayur + Kornet:

1. Bahan Kulit Risol
2. 10 sdm tepung terigu
3. 2 btr telur
4. 1 sdm tepung tapioka
5. 1/2 sdt lada putih
6. 300 ml air
7. secukupnya garam dan penyedap rasa
8. Bahan Isi
9. 2 btr telur rebus (potong 8 bagian)
10. 1/2 buah kentang
11. 1/2 buah wortel
12. 2 btg daun bawang
13. 2 siung bawang merah
14. 1 siung bawang putih
15. secukupnya kornet
16. secukupnya garam, gula, penyedap rasa, air
17. secukupnya mayonaise
18. Bahan Pencelup
19. sisa adonan
20. tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risol Mayo isi Sayur + Kornet

1

Potong dadu kentang & wortel, rebus sampai 1/2 matang.

2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan semua bumbu penyedap. Kemudian masukkan kentang & wortel yg sudah direbus, lalu tambahkan kornet dan air secukupnya.

3

Aduk sampai rata dan air meresap. Kemudian angkat dan taruh di mangkuk.

4

Campur semua bahan kulit, untuk air bisa dimasukkan sedikit² secara bertahap. Aduk sampai rata.

5

Panaskan teflon, olesi minyak tipis menggunakan tisu. Jika sudah agak panas, ambil 1 sendok sayur adonan dan tuangkan kedalam teflon sambil diratakan.

6

Tunggu bagian atas agak mengering, itu tandanya adonan sudah matang. Kemudian angkat dan taruh di piring. Jangan lupa untuk menyisakan sedikit adonan sebagai bahan perekat kulit & sebagai pencelup.

7

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan bahan yg sudah ditumis, tambahkan potongan telur rebus dan olesi mayonaise secukupnya.

8

Gulung dan tutup ujung kanan & kiri kulit, rekatkan dengan diolesi sisa adonan. Lakukan sampai semua kulit habis.

9

Celupkan gulungan risol kedalam sisa adonan. Kemudian gulingkan kedalam tepung panir. Ratakan sampai semua kulit tertutup rata oleh tepung.

10

Taruh dalam wadah kedap udara untuk disimpan dalam freezer, bisa bertahan -/+ 1 minggu. Atau bisa langsung digoreng & disajikan dengan saus sambal.