Bagaimana membuat Kue Kacang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendekati lebaran rasanya pengin buat kue-kue kering. Kue kacang ini sebenarnya mudah banget buatnya. Cuma yang malas waktu menghaluskan kacang yang sudah disangrai karena saya lebih suka diuleg manual pake cobek 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

1. 1/4 kg kacang tanah,
2. 1/2 kg terigu segitiga biru
3. 1/4 gula halus
4. 250 ml minyak goreng
5. 2 kuning telor (untuk olesan)
6. Secukupnya wijen putih (untuk olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1

Sangrai kacang tanah, setelah dingin kupas kulit dan dihaluskan.

2

Ayak tepung terigu dan gula halus.

3

Campur tepung terigu, gula halus, kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan bisa dicetak.

4

Cetak dengan berbagai bentuk cetakan kue kacang. Taruh diloyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi bagian atas kue dengan kuning telur kemudian ditaburi wijen.

5

Cetak adonan dengan berbagai bentuk cetakan kue kacang. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dengan oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Saya pakai api bawah suhu 140°C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

6

Kue kacang yang baru keluar di oven kemudian didinginkan.