Hari ini saya akan berbagi resep 56. Kue Biji Ketapang Keju yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya 56. Kue Biji Ketapang Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 56. Kue Biji Ketapang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 56. Kue Biji Ketapang Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian 56. Kue Biji Ketapang Keju adalah 500 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 56. Kue Biji Ketapang Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 56. Kue Biji Ketapang Keju memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat kue ini pasti hawanya udah kaya mau lebaran. Yap, bentar lagi udah Bulan Ramadhan, cepet bangettt.. tapi ada yang berbeda gara-gara pandemic Covid19 ini. Huhu semoga lebaran tahun ini kita udah gak #DiRumahAja yaaa moms, sedih deh kalo bayangin kita ga bisa silaturahmi, apalagi ga bisa mudik huaaaaa. Ahh yasudahlah ga boleh mellow, kita harus positif thinking ya moms, insyaAllah segera berlalu pandemic ini. Yuk bikin cemilan ini aja, gampang pake banget! Kue ini yang beredar biasanya original yaa, tapi kali ini saya berkesperimen kasih parutan keju cheddar, dan rasanya ternyata semakin mantaaappp gurihnya, dan alhamdulillah saya langsung banjir orderan! MasyaAllah belum juga lebaran, hehe.. Teksturnya renyah, empuk dan gurih yummy! Penasaran? Cekidot! #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #BijiKetapang #BijiKetapangKeju #KueBijiKetapang #KueLebaran #KueKeringLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 56. Kue Biji Ketapang Keju:

1. 280 gr tepung terigu protein sedang
2. 55 ml santan kara
3. 1 butir telur (60 gr termasuk cangkang)
4. 45 gr gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 50 gr mentega
7. 75 gr kelapa (disangrai)
8. 50 gr keju parut
9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat 56. Kue Biji Ketapang Keju

1

Siapkan wajan. Sangrai kelapa parut hingga harum dan warnanya agak kecoklatan. Api kecil saja ya biar ga gosong.

2

Siapkan wadah, kocok telur bersama gula, garam. Kemudian masukkan mentega, kocok lagi hingga merata. Masukkan kelapa sangrai dan keju, aduk rata kembali.

3

Tuangkan terigu ke dalam adonan, uleni. Tambahkan santan, lanjutkan menguleni hingga kalis.

4

Bentuk silinder panjang-panjang seperti sosis, kemudian gunting sekitar 0.5 cm. Lakukan hingga adonan habis. Letakkan pada wadah yang sudah ditaburi sedikit dengan tepung terigu agar tidak lengket (jangan tiru saya ya kebanyakan kasih terigunya)

5

Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menggoreng dan kuenya terendam minyak. Pastikan minyak sudah panas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Kue biji ketapang keju siap dihidangkan untuk camilan. Kalo mau disimpan biarkan suhu ruang, kemudian segera masukkan toples yaa moms agar renyahnya awet. Selamat mencoba!