Hari ini saya akan berbagi resep Bakwan Rumahan Crispy yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakwan Rumahan Crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Rumahan Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Rumahan Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Rumahan Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Rumahan Crispy memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak tahu dengan gorengan yang satu ini, Bakwan terbuat dari sayuran dan tepung di campur air kemudian di goreng, ada yang menyebut nya dengan sebutan bala bala, kalau di kampung saya namanya kue sayur, mungkin karena terbuat dari sayuran jadi nama nya kue sayur. Pada bulan puasa saat ini cemilan ini sangat populer bisa untuk cemilan saat berbuka atau bisa buat teman makan nasi beserta lauk yang lain nya. Di sini saya akan berbagi resep bakwan dengan sayuran yang ada di dapur saya, bakwan ini sangat crispy dan crispy nya itu bisa bertahan lama, karena saya menggunakan air dingin/ air es dan mentega, di simpan 1-2 jam dalam kulkas sebelum di goreng, jadi hasilnya crispy banget, renyah, garing di gigit kriuk kriuk. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Rumahan Crispy:

1. 100 gram kol putih / secukupnya
2. 1 buah wortel/ secukupnya
3. 2 batang daun bawang/ secukupnya
4. 12 sendok makan tepung terigu/ secukupnya
5. 2 sendok makan mentega
6. secukupnya air dingin / air es
7. secukupnya garam dan merica
8. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Rumahan Crispy

1

Siapkan semua bahan sayuran yang di suka, iris2 sesuai selera. kemudian taruh dalam wadah, beri tepung terigu, garam, merica dan mentega, jika anda suka kaldu bubuk anda bisa menggunakan nya.

2

Kemudian masukan air es sedikit demi sedikit sambil di aduk, aduk menggunakan sendok sampai rata dan menjadi sebuah adonan yang mengental. Kemudian tutup adonan dengan plastik foil atau penutup lain nya, lalu simpan dalam kulkas selama 1-2 jam sebelum di goreng, pungsi nya menggunakan mentega, air es dan di dinginkan di kulkas agar hasil bakwan crispy tahan lama jika sudah di goreng.

3

Kemudian setelah adonan bakwan cukup dingin keluarkan dari dalam kulkas, aduk kembali sebentar saja, lalu siapkan minyak setelah panas ambil satu sendok adonan bakwan lalu goreng sampai berubah warna dan matang. Angkat bakwan tiriskan lakukan sampai semua adonan habis tergoreng. Taruh dalam wadah dan sajikan.