Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Hati Ampela Bumbu Kuning yang Sempurna

Dipos pada July 26, 2021

Hati Ampela Bumbu Kuning

Bagaimana membuat Hati Ampela Bumbu Kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Hati Ampela Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Ampela Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hati Ampela Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ampela Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ampela Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah minta di masakin menu ini buat buka puasa, gara² sempat makan di rumah temen jadi pengen 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ampela Bumbu Kuning:

  1. 1/2 Kg ati ampela ayam
  2. 2 lembar jeruk nipis
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. Sedikit minyak untuk menumis bumbu
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 cabe setan (kalo suka pedas boleh tambah)
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. Tambahan :
  15. 1 sdm garam
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. Secukupnya air kaldu (saya pakai bekas rebusan hati ampela)
  18. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ampela Bumbu Kuning

1
Cuci bersih hati ampela, kemudian rebus hingga mendidih. Tiriskan lalu potong sesuai selera, air rebusan jangan di buang
2
Blender atau uleg bumbu halus, kemudian tumis sebentar hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah di geprek.
3
Masukkan air kaldu sisa rebusan hati ampela secukupnya, lada bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa, tambahkan potongan hati ampela aduk² agar tercampur rata dg bumbu
4
Masak hingga mendidih dan air sedikit surut. Sajikan dalam wadah, Selamat mencoba 🥘🍽️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembang goyang modal 15rb an dpt byk 😍

Kembang goyang modal 15rb an dpt byk 😍

Sambil menunggu berbuka puasa buka youtube nyari resep nya lupa nama akun yg bikinya ,terimakasih pkonya ibuk 🙏

45 pcs / 230 gr
3. puding klamud markisa

3. puding klamud markisa

Kebayang nggak makan sajian ini pas siang2 atau bisa jadi sajian buka puasa? Rasanya manis dari klamud dan kecut seger dari rasa markisa, dijamin segeeeer. Wajib direecook nih 🍮

5 porsi
15 menit
Jus susu kurma

Jus susu kurma

segar untuk berbuka puasa.. krna saya dan bebpaksu bukan org yang terlalu suka kurma, daripada mubadzir krna udah dikirimin mama, dibikin minuman segar buat buka puasa aja #menubukapuasa

Cilok

Cilok

Ngiler mau makan cilok tapi nggak ada yang jual. Yaudah kita bikin aja sendiri, buat aja dulu sekarang, makannya nanti pas buka puasa yah 😂 Tapi, saya kehabisan daun bawang jadilah saya mix n macth dengan sawi ijo yang ada di kulkas 😄

Sop buah ceria 😊

Sop buah ceria 😊

Pas disajikan buat berbuka puasa 🥰

Jus Susu Kurma

Jus Susu Kurma

Gak kerasa dah hari kamis lg🤭 waktunya Posbar Genk Gado Gado 💋pertama buat jus ini pak suami langsung ketagihan dan request minta dibuatin lagi🤭selain sehat,enak dan simple pastinya😉karna tanpa gula jadi lebih aman dan sehat😍pokonya minuman yang cocok bangetttt untuk berbuka puasa😉 #Ramadan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaJus #Pr_MinumanDingin

1 botol
5 menit
Bola" makaroni

Bola" makaroni

Punya makaroni bingung mau dibikin apa? Mau bikin gorengan buat buka puasa. Cari" resep nemu deh resep bola" makaroni ini. Bikin gorengan lain drpd yg lain..

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Tuk buka puasa.

Tahu brontak

Tahu brontak

Menu buat buka puasa

30 menit
Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

Kali ini anak anak request minta dibuatkan puding cokelat.. Kata si kakak gini "bun, nanti buka puasa bikin puding coklat yg dingin ya bun, enak dingin dingin buka puasa pake puding coklat dingin"😀,, akhirnya sy pun langsung membuat "Chocolate Pudding" resep dari bukunya Mom @susan_gracia yg berjudul "CAKE, COOKIES, & PUDDING". . Untuk membuat "Chocolate Pudding" ini ngga memakai banyak bahan, cukup simple bgt, kebetulan bahan yg diperlukan ada di kulkas, jd ngga perlu keluar rumah untuk membeli bahan pudding ini. Source : @susan_gracia #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Talam Lapis Mandi

Talam Lapis Mandi

Sejak diberlakukannya PSBB di kota kami dan bertepatan dengan bulan Ramadhan, maka setiap suami tugas piket pasti minta dikirimi takjil buat teman-teman nya berbuka puasa.. untung tempat tinggal kami berada di belakang hotel tempat suami kerja.. tapi permintaan itu jadi bikin saya putar otak malam sebelumnya untuk bisa bikin kreasi takjil yang ga biasa.. seperti yang satu ini.. 😀

Cireng Empuk & Crispy

Cireng Empuk & Crispy

Cireng (aCi di goReng) adalah cemilan favorit kalo kami mudik ke Kuningan Jabar..di Solo agak sulit menemukan penjual Cireng. Anak2 juga suka sekali dengan Cireng...kali ini karena Pandemi ga bisa mudik, ga bisa menikmati buka puasa dan makanan2 Sunda..emak niat bebikinan makanan Sunda salah satunya Cireng..lihat2 Cookpad nemu yang sreg dihati recook resep Cireng Banyur na Teh Yeyen Maryani. Saya ga dibuat Cireng Banyur ya krn anak2 suka nya Cireng Original...hasilnya enak, kenyal, empuk dan renyah👌 #dirumahsaja #kangenmakanansunda #kangenkampunghalaman

35 buah
20-30 menit
Biji salak simple

Biji salak simple

Membuat menu buka puasa dengan bahan seadanya.😊

Kue Nagasari

Kue Nagasari

Takjil tuk berbuka puasa.

Martabak mini simple #dirumahaja

Martabak mini simple #dirumahaja

Bismillah.. Kebetulan di rumah ada kulit pangsit drpd ngg kepake mending dibikin martabak aja buat buka puasa juga nikmat banget. Apalagi dimakan sama es teh 😂❤️

Es Timun Melon Pasti Seger

Es Timun Melon Pasti Seger

Waktu tinggal di Kalbar Es Timun Melon ini sering jadi suguhan tuan rumah waktu open house. Mumpung lagi puasa bisa jadi ide utk berbuka.

3 gelas
15 menit
Soto Ayam Dan Baceman

Soto Ayam Dan Baceman

Buat soto emang agak ribet karena kondimennya banyak. Jadi mumpung niat, yuk buat untuk buka puasa.

22. Dadar lipat khas Ambon

22. Dadar lipat khas Ambon

Saya keturunan ayah dari Ambon dan ibu dari Blitar. Sementara saya lahir dan besar di kota Malang. Begitu banyak budaya terutama makanan yang saya rasakan karena assimilasi kelurga saya. Meskipun saya lahir dan besar di Malang, tradisi makanan ambon tak lepas dari keluarga saya. Seperti makanan berikut sering banget kita buat. Selain simpel, enak juga mudah buatnya. Sangat cocok utk cemilan berbuka puasa. Cekidot #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Malang

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Suami suka gorengan yg asin n gurih2, utk teman buka puasa

5 porsi
30 menit
Singkong Thailand Keju

Singkong Thailand Keju

Si ayah waktu kepasar liat singkong di tukang sayur langganan,nah terus saya tanya mau ga ibu buatin singkong thailand eh jawab si ayah mau. Ya wis kebetulan dah punya catetan resepnya mam Susan,jadi langsung eksekusi deh pas minggu sore hasilnya alhamdulillaah pada suka semua pasukan dirumah pas disajikan saat berbuka puasa ada rasa gurih dari santan dan keju parut dan creamy dari susu bubuk. Ini hasil recook dari mom Susana Gracia Cathrine,Ayo cek resep ini: Singkong Thailand Keju https://cookpad.com/id/resep/5224475-singkong-thailand-keju?token=XrmRBS3xj9Fk3sQGtPQTaATd Yuk intip resepnya,siapa tau mau bikin juga. 😊 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity