Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Mie Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 19, 2021

Mie Ayam

Bagaimana membuat Mie Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena selama puasa suami sukanya berbuka dengan yg berkuah, jadi ngide buat mie ayam ini. alhamdulillah suami approved💪🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong dadu
  2. 4 butir telur rebus
  3. daun jeruk
  4. daun salam
  5. daun bawang
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. sereh, geprek
  8. garam
  9. gula
  10. kecap
  11. penyedap rasa
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. Bumbu Halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 5 buah kemiri
  17. 3 cm kunyit
  18. 1/2 sdm lada bubuk
  19. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  20. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Rebus ayam yang sudah dipotong kecil-kecil atau dipotong dadu sampai mendidih
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun bawang, lengkuas dan sereh. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus sebelumnya. Tumis hingga bumbu meresap.
3
Masukkan air, garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Tes rasa sesuai selera, kemudian masukkan telur.
4
Tambahkan 1sdm tepung maizena yang telah dilarutkan di air agar kuah mengental. Aduk perlahan dan masak hingga air berkurang.
5
Untuk kuahnya, panaskan air kaldu hasil rebusan ayam sebelumnya. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa sesuai selera, kemudian masukkan daun bawang.
6
Untuk penyajian: Siapkan mangkuk. Rebus sebentar mie dan sawi/pokcoy, kemudian tata di mangkuk. Tambahkan ayam beserta kuahnya, kemudian tambahkan kuah kaldu sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28.Es Cincau KW

28.Es Cincau KW

Minuman untuk buka puasa,bisa ditambah es batu sesuai selera #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pastel (jalankote)

Pastel (jalankote)

Menu buka puasa # stayathome

Suki Homemade Di's Kitchen

Suki Homemade Di's Kitchen

Buka puasa di rumah saja bersama keluarga

5-6 porsi
Es Cappucino Cincau

Es Cappucino Cincau

Mas Kinza minta buka puasa di bikinin es cappucino cincau,kebetulan dah lama banget nyimpen resep mba Tanti silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : Ayo cek resep ini: Es Cappucino Cincau https://cookpad.com/id/resep/2930694-es-cappucino-cincau?token=vrLxjK8XmhJvt2jSwkwSFMBK Resep asli pake es serut berhubung ga punya mesinnya jadi es batu saya hancurkan aja deh,rasanya coklat cappucino banget dah ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsik #GenkGadoGado #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja

Pangsit Cone isi Mie Goreng

Pangsit Cone isi Mie Goreng

#TiketMasukGoldenApron3, cemilan buka puasa 👍, enak dan mudah bikinnya, siapa tau bocil di rumah suka 😊

12 cone
Batagor Tengiri

Batagor Tengiri

Biasanya kalo keluar mau beli apa gitu atau suami pulang kantor selalu nitip jajanan satu ini, tapi karena efek lockdown banyak yang tutup terlebih lagi batagor yang dijajakan di depan sekolahan. Akhirnya coba bikin sendiri untuk buka puasa #Batagor #BatagorIkan #BatagorTengiri

Sayur Asem Bening endeus

Sayur Asem Bening endeus

Utk buka puasa, pgn yg seger2 dan bening, tanpa santan miri maupun daging.

4 orang
30 menit
French Toast

French Toast

Pengen bikin menu buka puasa yg non gorengan tapi gampang.. ketemu lah resep cheesy french toast, tp krn buru2 jadi keju nya kelupaan deh.. tapi ternyata enak juga kok,, gurihnya dapet dr mentega dan telur.. yummy 😋

7 roti
3. puding klamud markisa

3. puding klamud markisa

Kebayang nggak makan sajian ini pas siang2 atau bisa jadi sajian buka puasa? Rasanya manis dari klamud dan kecut seger dari rasa markisa, dijamin segeeeer. Wajib direecook nih 🍮

5 porsi
15 menit
Lumpia jagung saos bolognese

Lumpia jagung saos bolognese

Bismillahirrahmanirrahim.. Sabtu ini #Combongabibita olahan jagung ide mbak Hes sekalian bareng program cookpad #Cabeku dr community Semarang 🤗 Mak bikin lumpia jagung saos bolognese sekalian buat takjil buka puasa kmren. Alhamdulillah respon org rumah bilang enak 🤗 Ndak percaya bikin yuks 😄😘 #CookpadCommunity_bogor #Combongabibita_olahanjagung #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan #CABEKU #pawonbunda #olahanjagung

Putu Mayang

Putu Mayang

Dulu jaman kecil jajanan kayak gini masih banyak ditemuin di sekitaran rumah kalo pagi. Biasanya yg jualan nasi uduk jg jualan makanan lainnya kyk putu mayang, kue lupis, dll. Apalagi klo bulan puasa, yg jualan takjil pasti juga jualan ini. Sekarang agak susah nyari yg jualan. Pdhl anakku suka banget. Bosen dgn menu buka puasa yg itu2 aja, mulai cari2 resep makanan yg ngangenin. Dan tiba2 kepikiran ini. Kmrn sempet buat pake resep salah 1 selebgram. Cm kyknya komposisi tepungnya gak pas. Adonan keras krn tepungnya banyak. Masalahnya ini gak pake cetakan krn gak punya. Jd pake plastik segitiga. Alhamdulillah nemu resep Mba Nantik, Blitar. adonan nya friendly 😁 Gak ngabisin2 plastik segitiga krn sobek ketika di pencet.

Combro

Combro

Sajian pas buka puasa Nikmeh banget dengan makanan sehat yang dibuat dengan tangan sendiri. Pokoe Nikmeehh !!!

30 porsi
Nasi pepes,,,,,dr sisa bahan makanan kemarin saat buka

Nasi pepes,,,,,dr sisa bahan makanan kemarin saat buka

Sahur.....sahur... Masak apa ya,,,,padahal bahan makanan saat buka kemaren masih ada. Rasulullah mencontohkan agar kaum muslimin tdk boleh mubadzir,,,,setiap makanan yg jatuh rasul pasti menyuruh untuk memungutnya kembali jika memang masih bersih. Oleh karena itu,,,,dgn bahan seadanya tapi dengan tampilan dan rasa yang berbeda dari pada saat berbuka kemarin dibuatlah nasi pepes. Ayooo emak2 musti kreatif memadu padan bahan hingga jd menu baru.

4 porsi
30menit
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Bikin yang ekspres aja buat nambah menu berbuka. #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Martabak Tahu dgn Kulit Lumpia ala2 akuh😁

Martabak Tahu dgn Kulit Lumpia ala2 akuh😁

Maleesss kalo tiap kali mau berbuka puasa kudu keluar rumah cari jajanan, selain jln nya pegel pst nya jd lebih boros 😄😁

10 potong
Molen Pisang

Molen Pisang

Pengan bikin olahan pisang buat menu buka puasa nanti. Baru pertama kali bikin molen. Hasilnya lumayan lah ya, enak, manis, dan renyah. Recook resep kak Frizka Arlyfia Firdha Shafara

#22 Lodeh Cabai Jalapeno Tanpa Santan (Kurang Thick, Tetep Sip)

#22 Lodeh Cabai Jalapeno Tanpa Santan (Kurang Thick, Tetep Sip)

Menu buka puasa hari ini pakai "jangan ndeso" alias sayur pedesaan wkwk. Tempenya ngga keliatan di foto, sad 😭

3 porsi
60 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Source : Diah Hendriana Cemilan untuk berbuka puasa, terima kasih atas resepnya. Kulit risolnya jadi gak gampang sobek, dan isi risolnya enak, alhamdulillah orang rumah suka semua. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Kopyor

Kopyor

Makanan ini biasanya banyak dijumpai pas bulan puasa. Hampir sama seperti kolak tp ini dibungkus daun pisang.Kebetulan hari ini cuaca sangat panas kayaknya buka puasa pengin yg seger2 kalo kolek kan dah biasa jd bikin deh kopyor.apalagi dimakan dingin hem...makyus pokoknya ditenggorokan

8-10 porsi
Bingka Kentang Super Mini (Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang Super Mini (Khas Banjarmasin)

Rabu, 06 Mei 2020 Bebikin kue ini untuk takjil buka puasa #DiRumahAja... Dari pagi ngeRebus kentangnya, kemudian siang bikin bula2/ tahi lalaan nya, membuat Adonannya. Pas sore sekitar jam 5 baru dipanggang di cetakan martabak mini 12 lubang😍 Hasilnya jadi super mini, imut2 kecil kue bingkanya..yang pastinya enakk dan pecah di ilat a.k.a lidah😋 Source : Yolanda #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPelaihari #PejuangGoldenApron2 #Mingguke32 #KeDapurAja #FestivalRamadan #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_pelaihari #cookpad.id #SarabaBingka #BingkaKentang #BingkaKentangSuperMini @cookpad.id @cookpadcommunity_borneo

28 biji
80 menit