Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tongseng ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka2 kulkas nyari ide buat menu buka puasa... akhirnya dipilihlah si ayam jd jagoannya dan dibuat tongseng sesuai permintaan anak2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 4 lembar daun kol
3. 1 buah tomat
4. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
5. 3 lembar daun salam
6. 1 batang serai
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 cm lengkuas
9. 10 buah cabe rawit
10. santan dari 1 buah kelapa
11. bumbu halus :
12. 1 sdt ketumbar
13. Sejumput merica
14. 1/2 cm jahe
15. 1-2 cm kunyit
16. 2 siung bawang putih
17. 9 siung bawang merah
18. 2 buah cabe merah kriting (sesuai selera)
19. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1

Rebus ayam kampung hg 1/2 matang. Lalu tuang santan ke rebusan ayam. Masukkan daun salam+jeruk+ serai+laos.

2

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan ke rebusan ayam. Masak ayam hg empuk.

3

Setelah ayam empuk/matang tambahkan kecap manis+cabe rawit. Lalu masukkan tomat+ daun kol. Masak sebentar hg kol layu. Tes rasa.