Hari ini saya akan berbagi resep Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕 memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok buat takjil buka puasa 👌 Olahan kentang buat jajanan gurih yg yummy😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕:

1. Bahan Kulit:
2. 6 bh kentang uk.kecil
3. 2 sdm fiber cream
4. 2 sdm tepung terigu
5. 1 kuning telur
6. Bahan Isi:
7. 100 gr ayam
8. 1 bh wortel uk.kecil
9. 1 batang daun bawang pre, iris halus
10. 2 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. Secukupnya lada bubuk
13. Secukupnya pala bubuk
14. Secukupnya garam dan gula
15. Secukupnya kaldu bubuk
16. Secukupnya air
17. Secukupnya minyak, utk menumis dan menggoreng
18. Bahan Celupan:
19. 1 btr telur
20. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang isi Ayam Wortel🥕

1

Siapkan bahan isian.Cuci bersih ayam. Rebus sampai matang. Tiriskan lalu potong kotak². Wortel dipotong dadu kecil². Cincang bawang merah dan bawang putih.

2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu masukkan wortel.

3

Beri sedikit air, aduk² sampai rata. Bumbui dg merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

4

Masukkan daun bawang pre. Aduk² sampai rata. Matikan api.

5

Buat kulitnya. Kupas kentang, cuci bersih, potong² dan goreng sampai matang. Tiriskan. Selagi hangat, haluskan kentang.

6

Campurkan semua bahan kulit. Aduk² sampai tercampur sempurna.

7

Ambil 1 sendok adonan, pipihkan. Lalu beri isian secukupnya. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

8

Panaskan minyak. Kocok lepas telur. Masukkan adonan pada telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

9

Goreng bola² kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

10

Sajikan dengan cocolan saos sambal botolan.