Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Kering mak Oliph yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Kering mak Oliph yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Kering mak Oliph, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Kering mak Oliph ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kering mak Oliph sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kering mak Oliph memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk teman2 yang sedang berpuasa, menu ini bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan untuk berbuka dan sahur, buatnya gampang banget. Bahan-bahannyapun mudah didapetin. Selamat menunaikan ibadah puasa #festivalramadancookpad #cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kering mak Oliph:

1. 1/2 kg mie halus
2. Minyak untuk menggoreng
3. 2 sdm minyak wijen
4. 100 gram udang kupas, rebus
5. 1 fillet paha ayam, potong sesuai selera
6. 5 biji bakso ikan, potong sesuai selera
7. 5 biji bakso sapi, potong sesuai selera
8. 2 biji otak2 goreng, potong sesuai selera
9. 5 biji bakso goreng, potong sesuai selera
10. 1 ikat sawi hijau, potong2
11. 2 sdm saus tiram
12. 2 sdm kecap asin
13. 1 sdm kecap ikan
14. 2 sdm arak masak
15. 5-10 sdm maizena, larutkan dengan air
16. Garam
17. Gula
18. 2 bawang merah, haluskan
19. 2 bawang putih, haluskan
20. 1 batang daun brei, iris halus
21. 1.5 liter air kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kering mak Oliph

1

Panaskan minyak untuk menggoreng

2

Goreng mie dengan api sedang, hingga kuninh kecoklatan. Hasilnya mie nya kriuk-kriuk. Tiriskan. Dan tata di piring.

3

Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan minyak wijen.

4

Tumis bawang dan daun brei, hingga harum.

5

Tambahkan ayam, udang dan bakso2, masukkan merica dan kecap asin. Aduk rata.

6

Masukkan saus tiram, arak, kecap ikan. Aduk rata.

7

Tambahkan kaldu, aduk sesekali hingga mendidih, sambil koreksi rasa dengan garam dan gula.

8

Setelah mendidih, tambahkan potongan sayur. Aduk sesekali hingga mendidih

9

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, sambil diaduk hingga kuahnya agak mengental. Matikan api.

10

Siram kuah ke mie yang sudah ditata dipiring. Siap disantap.