Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Udang Saos Asam yang Anti Gagal

Dipos pada September 2, 2021

Udang Saos Asam

Hari ini saya akan berbagi resep Udang Saos Asam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Udang Saos Asam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Udang Saos Asam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang Saos Asam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Asam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Referensi buat sahur atau berbuka.. Favorit paksu. Karena bosan kalo cuma digoreng atau dikasih saus tiram 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saos Asam:

  1. 250 gr udang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat
  5. 2 buah cabe besar
  6. 9 buah cabe rawit
  7. Kecap manis
  8. Sejumput asam jawa
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Asam

1
Tumis duo bawang sampai layu dan wangi.
2
Masukkan air rendaman asam jawa (jangan lupa disaring dulu biar ampasnya tidak ikut masuk).
3
Tambahkan garam, gula dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa.
4
Masukkan udang. Tambahkan tomat dan cabe yg sudah dipotong2. Aduk sampai udangnya matang (jangan terlalu lama karena tekstur udang akan mengeras jika dimasak terlalu lama).
5
Matikan api. Udang saos asam siap disajikan. Cocok untuk menu berbuka atau sahur. Selamat mencoba ya!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu sapi home made

Kaldu sapi home made

Kaldu sapi merupakan salah satu amunisi wajib Keto warrior. Selama bulan ramadhan kaldu ayam atau sapi merupakan menu utama saya untuk sahur. Secangkir kaldu, kopi bulletproof, teh hijau dan isotonik. Alhamdulilah puasa tidak lemas dan kuat sampai berbuka kembali. Kaldu yang nikmat terletak pada waktu perebusan yang lama serta tambahan minyak wijen dan cuka apel. Dijamin endeeesss....

Bening bayam jagung

Bening bayam jagung

Slmt pagi 🌹 Wake up ...sahur yukk 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Roti Maryam

Roti Maryam

Bener2 late post ini mah🤭 Jadi ceritanya aku bikin roti maryam ini waktu bulan ramadan kemarin, buat stok kalo lagi pengen ngemil abis tarawihan atau telat bangun sahur. Bikinnya emang agak detail tapi hasilnya mantap deh 😁 Source: Dian Nurindah #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_karawang #ResepMingguKe26

Kering tempe

Kering tempe

Lg kangen banget msakan ibu, pas hamil pun coba bkin sukses jga suami pun lahap makan nya. Coba lg deh bkin pas puasa ini bisa buat simpenan pas sahur jg buka puasa

Tempe goreng tepung

Tempe goreng tepung

Makanan yang wajib ada saat makan sahur. Hari ini pengen banget makan tempe.hmmmm....

Chicken Egg Roll (chicken roulade)

Chicken Egg Roll (chicken roulade)

Sudah lama pengin buat roulade... tapi saya lebih tergoda buat versi roulade sapi... jadilah ada event #recookdepok yang di akunnya mbak novi ada roulade atau egg roll ayam. Eksekusilah saya.. resep kulit saya pakai punya mbak trixie, saus ngarang abis...tapi enak sumpah! ✌️😍😘 Lumayan pake banget ini mah,bikin buat makan sahur atau buka pasti bisanya..simpen aja dikulkas habis dipotong...besoknya tinggal goreng- HAP!! #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #RecookDepok_Mphy

10 porsi
30 menit
Sayur bening

Sayur bening

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi pagi...

Sambal terasi matang pedas mantap

Sambal terasi matang pedas mantap

Saya kebetulan penggemar sambal. Setiap hari bikin sambal rasanya ribet juga, akhirnya saya putuskan untuk membuat sambal terasi ini yang enak dan awet sampai seminggu bisa dimakan dengan hidangan buka puasa bahkan sahur. #FestivalRamadanCookpad#CABEKU

250gr / 1cup
Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Ikan goreng siram cabe iris

Ikan goreng siram cabe iris

Memanfaatkan stok bahan yang tinggal separuh nafas dikulkas😆 jadi terciptalah menu darurat ini.Masaknya sangat praktis dan ringkas cocok dihidangkan pas sahur. #DiRumahAja #MasakItuSaya #RamadhanPenuhIdeMasakan #MenuSayurPraktis

Oseng tahu

Oseng tahu

Karena sudah bingung mau masak apa lagi... 😂 Akhirnya d eksekusi lah yang mudah dan enak... Selamat mencoba untuk buka puasa atau untuk sahur.. 🤗

Jamur kancing buncis saus tiram

Jamur kancing buncis saus tiram

Menu makan sahur tadi pagi Slmt pagi.. Slmt beraktivitas 🌹🌺 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai ikan nila telor puyuh

Gulai ikan nila telor puyuh

ada stok ikan nila , bingung mau dimasak apa buat buka biar bisa buat sahur juga jadi harus berkuah, ,rasane ko enak klo dibuat gulai

75. Tumis Kangkung Terasi Saos Tiram

75. Tumis Kangkung Terasi Saos Tiram

Alhamdulillah, kalau buka puasa di rumah langsung makan nasi. Paling enak temannya sama tumisan sayur kangkung ini. Kalau dulu sebelum Covid 19, pergi ke rumah makan alias restoran bareng keluarga pasti selalu ada sayuran ini. Dan buka puasa sama teman² di luar, pasti juga selalu ada menu sayuran ini. Di samping murah meriah, rasanya enak dan sehat juga. Pas sahur juga makan ini lagi. Makannya tuh anget² sama nasi anget. Bikin nambah terus makannya alias lahap. Enak banget deh pokoknya 🥰😁 Source :LilisSyam #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3 orang
30 menit
Roti Tawar Lembut Ekonomis Modal 5 ribu

Roti Tawar Lembut Ekonomis Modal 5 ribu

Buka2 resep, semua bakery pake tepung protein tinggi🤔Pengen nyobain aja gitu bikin roti pake tepung gorengan, gak pake telur, gak pake susu, gak dimikser, ternyata hasilnya lembut dan ngembang bgt loh, seriusan seneng banget dooong😍 lumayan nih, bisa sekalian buat sahur, ehek😜. Emmm harga di resep kira2 segitu yaa, kurang atau lebihnya tergantung daerah masing-masing😁 #festivalramadhancookpad #menusahur #rotitawarlembut #notelur #nosusu

1 buah 10 slice
#12 Cah Kangkung

#12 Cah Kangkung

Walaupun katanya cah kangkung pake bumbu oriental, tapi saya tetap nambahin cabai buat nambah warna masakannya 😊 Ramadhan gini biasanya sesekali ngabuburit sambil hunting sayur buat lauk. Kangkung tetap jadi sayur yang pertama saya cari. Hihi... sayur murah meriah yang tetap sehat untuk dikonsumsi. Tapi karena harus #dirumahaja... yuk lah #kedapuraja masak buat buka/sahur keluarga. (1 Mei 2020)* #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kering Tempe Mudah dan Awet

Kering Tempe Mudah dan Awet

Buat ini karena suami suka dan praktis buat sahur #FestivalRamadanCookpad

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Masak kilat untuk sahur dan simple tapi nambah-nambah, dimakan pakai nasi juga pas kok. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 porsi
10 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ide menu simpel untuk berbuka dan sahur

3-4 porsi
30 menit
Cumi ireng

Cumi ireng

Cumi hitam ini cocok buat menu sahur, rasa nya hmm...