Bagaimana Menyiapkan Capcay Kuah Sederhana yang Enak

Name: Capcay Kuah Sederhana
Yield: 5-10 Porsi
Ingredients: 1 Bungkus Bakso / 10 Buah (Potong Sesuai Selera); 3 Buah Telur; 3 Buah Wortel (Iris Serong Sesuai Selera); 1 Ikat Sawi Hijau (Potong Sesuai Selera); 1 Ikat Sawi Putih (Potong Sesuai Selera); Brokoli Secukupnya / Sesuai Selera (Potong Sesuai Selera); 1 Cabe Keriting / Secukupnya (Iris Serong Sesuai Selera); 5 Cabe Rawit / Sesuai Selera (Iris Serong Sesuai Selera); 3 Buah Bawang Putih (Cincang Kasar); 1 Buah Bawang Bombay Ukuran Sedang (Cincang Kasar); 1/4 sdt Merica; 1/4 sdt Garam; 1 Sachet Saos Tiram; 1-2 Sdm Saos Tomat / Saos Sambal; 1 Sdm Tepung Maizena (Larutkan); 500 Ml Air; Minyak Goreng (Untuk Menumis)

Dipos pada August 27, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Capcay Kuah Sederhana yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Capcay Kuah Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capcay Kuah Sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Capcay Kuah Sederhana yaitu 5-10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kehabisan akal untuk masak apa, maka bertekatlah membuat Menu untuk sahur pada bulan ramadhan untuk santri2 pondok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Sederhana:

1 Bungkus Bakso / 10 Buah (Potong Sesuai Selera)
3 Buah Telur
3 Buah Wortel (Iris Serong Sesuai Selera)
1 Ikat Sawi Hijau (Potong Sesuai Selera)
1 Ikat Sawi Putih (Potong Sesuai Selera)
Brokoli Secukupnya / Sesuai Selera (Potong Sesuai Selera)
1 Cabe Keriting / Secukupnya (Iris Serong Sesuai Selera)
5 Cabe Rawit / Sesuai Selera (Iris Serong Sesuai Selera)
3 Buah Bawang Putih (Cincang Kasar)
1 Buah Bawang Bombay Ukuran Sedang (Cincang Kasar)
1/4 sdt Merica
1/4 sdt Garam
1 Sachet Saos Tiram
1-2 Sdm Saos Tomat / Saos Sambal
1 Sdm Tepung Maizena (Larutkan)
500 Ml Air
Minyak Goreng (Untuk Menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Sederhana

Panaskan minyak goreng dalam wajan, Masukkan irisan Bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga tercium bau harum

Setelah tercium aroma harum dari tumisan bawang, masukkan Telur dan aduk hingga telur hancur.

Setelah hancur masukkan potongan wortel dan bakso. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar.

Lalu masukkan sawi hijau, sawi putih, dan brokoli. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar. Lalu tuangkan 500ml air dan aduk sebentar.

Masukkan irisan cabe keriting dan cabe rawit. Aduk dan masukkan merica, garam, saos sambal, dan saos tiram. Aduk hingga benar-benar tercampur.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk dan tes rasa. Lalu hidangkan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP Bakso

Seger untuk Sahur 😊😊

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Daging Sapi Bombay

24.06.19 Source : Susan Mellyani Tumis Daging Sapi Bawang Bombay https://cookpad.com/id/resep/5527973-tumis-daging-sapi-bawang-bombay?token=zDpr555vbWQHsZmjTdwQYF5V Dengan sedikit modifikasi Praktis dan simpel. Salah satu menu sahur favorit ramadhan kemarin. Marinasi bs malemnya, pas mau sahur br diolah. Paprika hijau/merah bisa diganti cabe hijau/merah yg besar, dibuang bijinya bila tidak suka pedas seperti anak2 saya 😁 Penambahan air jg sesuai selera aj, anakku seneng yg agak berkuah jd airnya ditambahkan agak banyak. Tp kl suka yg kuahnya sedikit, sok mangga... airnya bisa dikurangi 😊 Enaakkk 🤤🤤🤤 Kl udah masuk resto pasti mehong bener kan saiii 🤭 Tp kl bikin sendiri, satu resep bisa 1keluarga 😁 Coba yuuuk.... Insya Allah ketagihan 🤭🤤😍 #BudgetMinimalisRasaFantastis #MurahMeriah #SerbaTumisan #TumisDagingSapiBombay #minggu25 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

4-5porsi

45menit

Oseng Tahu Telur

Bismillah... Bikin lauk yang super simple dan sederhana, saya recook resepnya Chef Devina Hermawan. Cocok banget untuk lauk makan sahur mom's... Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang muslim! Source: Devina Hermawan Oseng Tahu Telur: BIKIN KETAGIHAN! https://cookpad.com/id/resep/11831228-oseng-tahu-telur-bikin-ketagihan?token=mWiW8CmRdRX7ManyTTSU2uQc dan Garlic Oil: Penyedap Alami ANTI PAHIT https://cookpad.com/id/resep/11476902-garlic-oil-penyedap-alami-anti-pahit?token=94qFENUUL5xvcMft2Ahd9hpN #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Telur Kecap Pontianak

Penasaran sama telur pontianak yang viral itu, dan kemarin sempet nonton youtubenya Chef William Ghozali, ternyata bikinnya gampang banget, pas sahur nyoba bikin dan enak. Ini bikinnya ala aku ya karena beberapa bahan gk punya jadi memanfaatkan bahan yang ada. Seperti daun bawang aku ganti pakai daun kucai, karena lagi gak punya daun bawang, adanya kucai yang tinggal petik. Kecap asin aku skip karena gk punya 😁. Bisa jadi inspirasi menu sahur yang praktis dan enak, cocok juga buat anak kos, karena praktis, murah dan enak pastinya. Selamat mencoba....

Sempol Ayam Crispy

Buat sempol ayam untuk lauk sahur dibulan Ramadhan kemarin. Buatnya tidak terlalu ribet, bumbunya simpel dan enak ditambah kriuk2 dari tepung panirnya yang menyelimuti, makannya dicocol saus sambel, wah bikin gak mau berenti ngunyah...

Tempe goreng tepung

Makanan yang wajib ada saat makan sahur. Hari ini pengen banget makan tempe.hmmmm....

Omlet Brokoli Keju

Akhir-akhir ini lagi sering banget komsumsi brokoli. Jadi hampir setiap hari ada brokoli di kulkas. Biasanya cuma direbus aja, abis itu cocol mayonaise sama saos. Pas lagi males makan nasi kepikiran buat omlet. Pas banget jadi menu sahur buat suami. Dan Alhamdulillah lagi-lagi suami suka. Karena aku gorengnya gk pakai minyak. Suami agak rewel kalo aku masak pakai banyak minyak.hehee Tapi aku pakai sedikit minyak buat rebus Fusilli pasta, cuma syarat biar gk lengket. Gk pakai juga gpp ko 😊 Pas juga nih kemarin aku liat menu minggu ini itu Brokoli untuk buku resep #SayangAnak meskipun anaknya belum lahir. Latihan dulu ya bikin menu masakan buat si kecil dari sekarang. Ok langsung aja yah kita buat makanan sederhana, tapi InsyaAllah sehat baik buat si kecil atau buat kita juga sebagai orangtua. #ResepKesebelasKu #OmletBrokoliKeju #DapurEndah #SiapRamadan #SayangAnak

2 Porsi

Sayur bening simpel

Menu sahur semalam..tinggal goreng nugget,dadar telur ...jadideh sahur sehat ala sayah😄.. Nuggetnya bikin sendiri ya biar bebas pengawet dan msg..insya Alloh lain waktu akan sy bagikan resepnya

Pizza roti tawar no oven

Pengen bikin pizza, tapi bayangin bikin adonan rotinya aja sudah males. Pake roti tawar aja, dijamin gampang dan cepet, cocok buat sahur no ribet. #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Telur Bumbu Kecap

bismillaah bunda...sahur nya di telur aja...cepet tapi proteinnya dapet... #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #CookpadCommunity #dirumahaja

Tumis sawi

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi... slmt pagi semuanya 😊

Jamur tiram crispy DEBM

Masyaallah udah lebih dr seminggu sejak lebaran day 1 gak posting2 masakan. Gak sempet juga. Rempong 😂 Btw ini jamur tiram crispy untuk sahur ini malem. Sedang menjalankan ibadah puasa sunnah syawal. Dan liat cookpad udah lumayan banyak aja followers nya. Seneng deh... 🤗🙏 Yuk yukk mari masak

3 0rang

30 menit

Otak otak KW ala debm

Ceritanya pengen otak2 bakar untuk menu buka puasa hari ini. Bisa juga dong utk sahur nanti. Bikinnya gampil dan tak payah lah. Yg pasti sehat dongggg. Sehat badan sehat dompet😂 diwarung gak ada ikan tenggiri adanya ikan tongkol sisik. Rasanya sama kog. Bisa dicobain sendiri nanti. Tapi nih klo ada yg recook utk ikan 500gr di bawah gue bikin 1 semua bahannya. Agak sedikit kurang lemak. Nah Bikin aja 2butir telur dan 2bks santan kara ya... sapatau ada yg mau recook. Just info saja😊😉😂😁

1porsi

60menit

Batagor Supermi Yummy

Hai mom, udah hari ke 18 dibulan ramadhan, gak kerasa ya, semoga moms masih semangat untuk terus siapkan makanan bergizi untuk sahur dan berbuka keluarga dirumah. Kali ini aku mau coba kasih pilihan nih karna kita lagi #dirumahaja, jadi harus maksimalkan #SupernyaAkalRamadan, biar gak perlu jajan diluar dulu selama pandemi covid-19, yuk mom cobain bikin batagor Supermi ini buat dirumah. . Buat moms yang ingin cobain berbagai resep lainnya dari Supermi, bisa langsung cek di IG nya @supermi_ID . Karena, banyak resep menarik disana.

Sambal Goreng Kentang

Menu sahur request suami. Lebih mantappp apabila dicampur dengan hati ayam/sapi dan pete tentunya. Tp pak suami tidak suka, hanya suka dicampur telur puyuh 😁

Tumis tahu kacang panjang

#cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge Menu sahur tadi pagi slmt pagi semuanya.. 🤗💞 slmt beraktivitas 🌷🌹

Sambel Terong

Pinginnya bikin kripik terong. Tapi karena mood nya lagi mualaaaaas sangat, jadi terlantar deh terong nya. Daripada busuk diolah jadi sambal aja untuk sahur nanti😁 Saya tambahin udang rebon biar makin mantap rasanya.😊 Efek #dirumahaja bahan yang ada jadi harus pintar ngolahnya. Semoga menginspirasi 😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #ramadhan2020 #resep31

Sawi bakso

Biar sahur nya semangat, mari kita masak yang anget2 berkuah gini, simple banget Selamat mencoba 💕

Sandwich Tiga Rasa

Suka sarapan yg simpel-simpel aja, jatuhnya kalau nggak sandwich ya smoothies. Karena sudah kebiasaan sarapan dengan yang simpel jd puasapun milihnya sahur pakai yang simpel2 juga. #SandwichTigaRasa #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan