Bagaimana membuat Telur Kecap Pontianak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Kecap Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Telur Kecap Pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telur Kecap Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Kecap Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Kecap Pontianak memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama telur pontianak yang viral itu, dan kemarin sempet nonton youtubenya Chef William Ghozali, ternyata bikinnya gampang banget, pas sahur nyoba bikin dan enak. Ini bikinnya ala aku ya karena beberapa bahan gk punya jadi memanfaatkan bahan yang ada. Seperti daun bawang aku ganti pakai daun kucai, karena lagi gak punya daun bawang, adanya kucai yang tinggal petik. Kecap asin aku skip karena gk punya 😁. Bisa jadi inspirasi menu sahur yang praktis dan enak, cocok juga buat anak kos, karena praktis, murah dan enak pastinya. Selamat mencoba....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Kecap Pontianak:

1. 2 butir telur ayam
2. secukupnya Daun Kucai
3. 1 siung bawang putih
4. Bawang bombay sedikit saja
5. 1 sm kecap manis
6. Sejumput garam
7. Sejumput kaldu jamur
8. Sejumput merica bubuk
9. 3 sm air
10. 1 sm mentega (diganti minyak goreng boleh)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Kecap Pontianak

1

Siapkan mangkok kecil, masukkan kecap, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk tambahkan 3 sm air, aduk hingga tercampur. Sisihkan.

2

Iris daun kucai dan bawang bombay. Cincang bawang putih. Lelehkan mentega, masukkan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

3

Kemudian ceplok telur di atasnya. Tambahkan cairan kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk pelan-pelan agar tercampur dengan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih tadi. Siram-siramkan di atas telurnya. Tunggu hingga mendidih, dan telur matang, jika ingin telur setengah matang, setelah mendidih langsung matikan kompor. Telur kecap pontianak siap disajikan