Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sosis solo ketofy yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sosis solo ketofy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sosis solo ketofy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sosis solo ketofy sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis solo ketofy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo ketofy memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengiinn sekali makan sosis solo tp biar ketofriendly dan buat sendiri krn untuk beli makanan keto di tempat saya sdh hal yang tidak mungkin.. Yasudah..kebetulan semua bahan ada.. Dan jadilah sosis solo ini benar2 lezat utk teman berbuka puasa..bener2 garing diluar tp sungguh moist didalam.. Yuuk eksekusi aja langsung resepnya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis solo ketofy:

1. Bahan isi :
2. 250 grm daging dada ayam fillet cuci bersih dan rebus..dinginkan dan suwir2 sisihkan
3. 50 grm daun bawang iris halus
4. 150 ml air
5. Bumbu halus :
6. 1/2 ibu jari jahe
7. 4 siung bawang putih
8. 4 buah bawang merah
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/2 sdt jintan bubuk(skip kl ga ada)
11. 1/2 sdt garam(selera)
12. 1/2 sdt kaldu bubuk (selera)
13. Bahan kulit :
14. 5 telur ayam
15. 1 bks santan kara
16. 1/4 sdt lada
17. 1/4 sdt garam
18. Bahan balutan sosis:
19. 1.5 sdm tepung keto
20. 1 telur ayam
21. Sejumput garam
22. Secukupnya mknyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis solo ketofy

1

Siapkan bahan..kemudian tumis bumbu halus hingga harum..masukkan ayam suwir aduk2 kemudian tambahkan bawang daun yg sdh dirajang..aduk2 kembali tambahkan air dan biarkan air meresap lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa angkat dan sisihkan..

2

Sementara itu untuk kulit sosisnya blender telur dan santan hingga menyatu dan siap untuk dibuat dadar..jgn lupa tambahkan lada dan garam

3

Panaskan teflon dengan api sedang.. ambil satu sendok sayur adonan kulit dan dadar hingga matang..lepaskan dari teflon dan mulai lagi buat dadar ke 2..sementara menunggu kulit dadar ke 2 matang kita isi kulit yg sdh matang dg 1 sdm bahan isi..gulung dan sisihkan..lakukan jg utk dadar ke 2 ke 3 sampai adonan kulit habis..

4

Sementara itu untuk balutan cairkan tepung keto dg air..tambahkan sejumput garam dan aduk hingga larut..tambahkan telur aduk kembali agar tepung dan telur menyatu homogen..

5

Celupkan dadar yg sdh digulung kedalam adonan balutan dg merata..goreng dengan api sedang..biarkan satu sisi kuning..kemudian balik hingga sisi yg lain menguning juga..angkat bila warna sudah kuning keemasan..ingat jgn sering dibolak balik ya dadar yg sdh digoreng..jd cukup sekali sj dibalik dan angkat agar sosis matang dengan cantik..

6

Sajikan hangat dengan cabe rawit segar