Hari ini saya akan berbagi resep Donut Mochi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Donut Mochi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Donut Mochi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Donut Mochi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donut Mochi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donut Mochi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin ini baru sempet sore ini bikin takjil buat berbuka 😊 Ternyata donut Mochi itu enak juga ya, chewy (kenyal) didalam garing diluar gak kalah rasanya sama donut biasa lho, bikinnya juga cepet banget hehehe By : Trivina kitchen Recook : Dapur G & C #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donut Mochi:

1. Biang:
2. 35 gram tepung ketan putih
3. 10 gr fibercream
4. 20 ml air
5. Bahan Donat
6. 250 gram tepung ketan putih
7. 90 ml air
8. 20 grm fibercream
9. 35 gram better lelehkan
10. 50 gram gula pasir
11. 1 butir telur
12. 1 sdt baking powder
13. Topping:
14. 50 gram selai coklat
15. 50 grm selai tiramisu
16. 25 grm keju parut
17. secukupnya Coklat warna warni dan sprinkle

Langkah-langkah untuk membuat Donut Mochi

1

Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Campur air dan fiber Cream sampai tercampur rata kemudian masukkan tepung ketan aduk rata, Kukus bahan biang hingga warnanya berubah transparan, kurang lebih selama 3 menit.

2

Bahan donat, campur air dan fibercream campur hingga rata, dalam satu wadah masukkan tepung, gula pasir, baking powder aduk rata, buat lubang ditengahnya masukkan telur, butter dan bahan biang aduk hingga berbulir masukkan sedikit demi sedikit air fibercream uleni dengan tangan sampai tercampur dan bisa dibentuk

3

Bentuk adonan menjadi bola-bola. Olesi sisi-sisinya dengan air agar bisa menempel satu sama lain, lalu tempelkan hingga membentuk cincin.

4

Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng donat dengan api kecil. Balik donat apabila sisinya sudah kecoklatan. Angkat donat yang sudah matang, lalu tiriskan minyaknya. Biarkan hingga setengah dingin Celupkan donat yang sudah digoreng ke dalam lelehan coklat, hiasi sesuai selera Sajikan donat mochi yang sudah matang