Sore-sore begini enaknya membuat Cap Cay Jawa yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Cap Cay Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cap Cay Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Jawa memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cek isi kulkas ada beberapa sayuran buncis, jagung muda, wortel dan sedikit kentang. Enaknya dibikin capcay ini pakai resep mba @Heny Rosita.. bikin nambah makan buka puasa . . #WanilahMeolah #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Jawa:

1. Bahan kekian palsu
2. 1 butir Telur
3. 1 butir Bawang putih
4. 2 sdm Tepung terigu
5. Secukupnya Lada bubuk
6. Secukupnya Kaldu bubuk
7. 1 batang Seledri
8. Bahan Sayuran
9. 2 buah Wortel
10. Secukupnya Buncis
11. 1/4 buah Kentang
12. 5 batang Jagung muda (baby corn)
13. Secukupnya Seledri dan Daun bawang
14. Bumbu halus
15. 3 butir Bawang putih
16. 2 butir Kemiri
17. Bumbu pelengkap
18. 2 sdm Kecap manis
19. 1 sdm Saos tomat
20. Secukupnya Gula
21. Secukupnya Garam
22. Secukupnya Lada bubuk
23. Secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Jawa

1

Buat kekian terlebih dahulu. Haluskan bawang putih. Kocok telur, beri tepung dan baput halus. Tambahkan lada dan kaldu bubuk serta potongan daun seledri.

2

Masak kekian seperti memasak telur dadar. Angkat dan potong memanjang. Sisihkan.

3

Haluskan bumbu halus capcay. Tumis sampai harum, tambahkan semua sayuran kecuali seledri dan daun bawang. Aduk aduk. Beri bumbu pelengkap.

4

Ketika sudah agak matang tambahkan kekian dan seledri, daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan matikan.