Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam crispy bumbu wijen yang Enak Banget

Dipos pada July 17, 2021

Ayam crispy bumbu wijen

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam crispy bumbu wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam crispy bumbu wijen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam crispy bumbu wijen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam crispy bumbu wijen bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ayam crispy bumbu wijen adalah 6/7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy bumbu wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy bumbu wijen memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si sulung ingin berbuka dg ayam yg crispy, berhubung anak-anak suka banget dg aroma wijen.. jadinya sy buat ayam crispynya dg balutan minyak wijen...jd tetep crispy dg wijen๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy bumbu wijen:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu marinasi
  3. secukupnya Bawang putih bubuk
  4. secukupnya Merica bubuk
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu celupan
  7. Air marinasi
  8. 1 butir telur ayam
  9. Bumbu kering
  10. 250 gr Tepung terigu protein sedang
  11. 50 gr tepung maizena
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Merica bubuk
  14. secukupnya Bawang putih bubuk
  15. Penyedap secukupnya jika suka
  16. Bumbu saos wijen)
  17. 4 siung bawang merah haluslan
  18. 2 siung bawang putih haluskan
  19. 2 butir kemiri haluskan
  20. 3 sdm saos tomat
  21. 3 sdm saos cabe
  22. 4 sdm minyak wijen
  23. 2 sdm kecap inggris
  24. sesuai selera Garam /penyedap
  25. Butter untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy bumbu wijen

1
Potong ayam dan cuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon dan biarkan kurleb 10 menit kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan
Ayam crispy bumbu wijen - Step 1
2
Aduk bersama bumbu marinasi Setelah ayam tiris dan diamkan kurleb 1 jam(sy seharian dari pagi, krn jadwal masak buka puasa sore y bun๐Ÿ™‚)
3
Tiriskan/angkat dari bumbu marinasi... air marinasinya jgn dibuang ya... kita campur dg 1 butir telur kocok untuk celupan
4
Setelah ditiriskan masukan ke dalam bumbu/adonan kering.. sambil dipijat-pijat supaya nempel dan teksturnya nanti kriwil
5
Setelah semua selesai, masukan satu persatu potongan ayam ke adonan basah, air marinasi yg sdh dicampur telur kocok tadi ya dan ulangi dg memasukan ke adonan kering sambil dipijat
Ayam crispy bumbu wijen - Step 5
6
Setelah selesai.. goreng ayam di minyak panas dg api sedang supaya ayam matang sampai ke dalam dan tidak gosong (ayam harus terendam minyak panas ya.. supaya kriwilnya muncul dg baik)
Ayam crispy bumbu wijen - Step 6
7
Tumis bumbu yg dihaluskan dan tambahkan aneka saos dengan minyak wijen dan kecap inggris tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih sampai agak mengental... cek rasa dan tambahkan garam atau penyedap jika perlu, setelah kekentalan dirasa pas, masukan ayam goreng dan aduk rata
Ayam crispy bumbu wijen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur jagung manis ๐ŸŒฝ

Bubur jagung manis ๐ŸŒฝ

Aku bikin ini buat takjil buka puasa nanti..hehehe.. Sekalian Ikut meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan challenge #CABEKU .

ยฑ 3 porsi
ยฑ 60 menit
Nasi Kebuli (Ayam)

Nasi Kebuli (Ayam)

Lebaran tahun ini beda, maunya bikin menu lebaran juga beda ๐Ÿฅฐ Ini salah satu menu yang emang diniatin banget mau bebikinan. "Nasi Kebuli Ayam" Mau bikin rendang lagi mikir2, soalnya 3 hari sebelum lebaran menu rendang barusan habis. Dan selama puasa udah bolak balik makan rendang buat sahur dan buka puasa. Bosen kaaaannn... Jadi dagingnya dibikin menu lain aja โ˜บ Alhamdulillah bisa menikmati menu nasi berempah ini dan habis tak bersisa ๐Ÿ˜… Anak bayik aja doyan, meski ga selahap abangnya ๐Ÿคญ Source : ummu rayyan #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahaja

5-6 porsi
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ikutan challenge dari cookpad dgn jagung sekalian buat buka puasa hihi, ini masakan favorit sendiri. Resep dari bu Atsarina. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Oseng bekicot

Oseng bekicot

Menu buka puasa hari ini

Sempol Ayam wortel sederhana

Sempol Ayam wortel sederhana

Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Resep Asli tidak memakai wortel.

30 tusuk
45 menit
Es Kopyor (Anti Gagal Langsung Jadi)

Es Kopyor (Anti Gagal Langsung Jadi)

Gara2 bulan puasa jadi pingin minum yang seger2 kan buat buka puasa nanti, kebetulan saya paling suka es kopyor. Seumur2 gak pernah bikin dan pertama kali bikin langsung jadi... ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Bubur jagung sagu mutiara

Bubur jagung sagu mutiara

Recook resep bubur jagung dari Astri Novita dan Recook resep cara mengolah sagu mutiara dari oohbani terima kasih rasepnya. Saya suka untuk menu buka puasa. Maaf tampilannya bubur jagung sagu mutiara kurang bagus. Minggu ke 34 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Puding zebra roti tawar

Puding zebra roti tawar

Kudapan manis setelah berbuka puasa

Puding Kulit Roti Tawar Kukus Cokelat

Puding Kulit Roti Tawar Kukus Cokelat

Anak-anak yang sudah mulai males-malesan makan sahur jelang akhir puasa Ramadhan, seperti hari ini tadi sahurnya cukup dengan makan roti tawar, dan kebiasaan anak-anak yang seringkali menyisakan kulit roti tawar. Tidak mau kulit roti tawar terbuang, akhirnya modifikasi resep puding KuRoTa, puding kulit roti tawar, karena kebetulan masih ada sisa chocolatos cokelat di rumah, resep puding kulit roti tawar kukus cokelat, Alhamdullilah anak-anak pada seneng saat dijadikan menu berbuka.

6 porsi
30 Menit
Es Campur Klamud

Es Campur Klamud

Ada banyak kelapa muda nganggur. Es in ajah buat berbuka puasa

6 porsi
15 menit
Skotel Mie

Skotel Mie

Pengen makan cemilan yg bisa dicocol ke sambel, tapi yg gak digoreng. Anak- anak pun doyan.Cus lah kita buat berbuka dengan skotel mie.

Siomay adang (ayamudang)

Siomay adang (ayamudang)

Buka puasa tahun ini adalah yg istimewa.tahun ini bnyk menyimpan frozen food.salah satunya siomay adang kesukaan anak2.kebetulan mau ikutan #GA_TheNextLevel dan #CABEKU #minggu1

20 buah
Sandwich Maknyuuss

Sandwich Maknyuuss

Dari kemarin ponakan minta bikin sandwich buat buka puasa, langsung deh kita cuss bikin๐Ÿ˜ #FestivalRamadhanCookpad #MenuBukaPuasa

Sumpia Strawberry ๐Ÿ“

Sumpia Strawberry ๐Ÿ“

Cuma dg 2 bahan,bisa jd camilan yg enak lho mom...bisa buat kue lebaran,cemilan berbuka ato juga ide bisnis alias dijual.Murah meriah,gampang buatnya,enak rasanya.Selamat mencoba mom.Happy fasting.๐Ÿฅฐ #kuelebaran #camilan berbuka #happycooking

80 pcs
Cilok Pentol

Cilok Pentol

Bikin yang mudah sembari menunggu berbuka puasa...โ˜บ๏ธ

38. Cheese Muffin

38. Cheese Muffin

Source by Bahannya gampang, cepat dalam pembuatan. Enak utk cemilan sehabis buka puasa ๐Ÿ˜š

20 porsi
Bakwan Sayur Jagung Manis

Bakwan Sayur Jagung Manis

Buka puasa yang duluan dicari pasti gorengan...berhubung lagi lockdown, jadi di rumah aja bikin gorengan sendiri...bakwan sayur jagung manis, menu buka puasa yang wajib ada...๐Ÿ˜€ Hhhmmm...jadi gak sabar nunggu adzan magrib neeh...๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Es Jagung Manis

Es Jagung Manis

Ceritanya nih aku sama suami buka lapak di dekat rumah. Kami menyediakan beberapa takjil untuk buka puasa, salahsatunya yaitu es jagung manis ini ;) awalnya nyoba-nyoba, ternyata hasilnya enak banyak yg suka. Bikinnya gampang banget n bahannya juga simpel. ๐Ÿ˜ ehhh ada notif dari mamah cookpad kalo ada challenge yg berhubungan dg jagung, pas deh. Cuss ikutan #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Tumis Taoge Teri Medan

Tumis Taoge Teri Medan

Ini menu untuk makan malam setelah berbuka puasa jadi boleh tumis2 sama suamiku ya moms.Ini masakan...Masya Allah...lezat sekali kesukaan saya moms.Inilah sayur favorit saya...krn sehat dimasaknya harus secepat kilat harus masih kres2 tidak boleh sampai terlalu matang ya๐Ÿ™‚Kode:PGA14. #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #PejuangGoldenApron3

3 orang
Pisang keju

Pisang keju

Kepengen ngemil selesai buka puasa buatlah ini