Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Puding kacang hijau yang Lezat

Dipos pada July 14, 2021

Puding kacang hijau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Puding kacang hijau yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Puding kacang hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Puding kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding kacang hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding kacang hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika sudah bosan dengan kolak dan bubur manis, bunda bisa menyajikan bubur kacang hijau dalam bentuk puding. Puding kacang hijau selain rasanya enak juga menyehatkan tubuh. Hidangan ini tidak hanya untuk kalangan dewasa tapi bisa juga untuk anak-anak. Apalagi bila disajikan dengan saus gula aren, menghasilkan perpaduan rasa yang pas dan nikmat ketika berbuka puasa. Berbuka puasa jadi lebih nikmat dengan takjil yang menyehatkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding kacang hijau:

  1. Lapisan kacang hijau:
  2. 100 gr kacang hijau cuci bersih
  3. 750 ml air
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1 bungkus agar-agar plain
  6. Lapisan santan:
  7. 650 ml santan kekentalan sedang
  8. 1 bungkus agar-agar
  9. 150 gr gula pasir
  10. Bahan Saus Gula Aren:
  11. 100 gr gula aren
  12. 200 ml air
  13. 1/2 sdm tepung maizena yang dilarutkan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Puding kacang hijau

1
Rendam kacang hijau selama 2 jam lalu masak selama 15 menit sampai empuk dan buang air rebusannya. Lalu tambahkan 750 ml air ke dalam panci berisi kacang hijau yang sudah dimasak tadi.
Puding kacang hijau - Step 1
Puding kacang hijau - Step 1
2
Tambahkan agar-agar dan gula pasir, lalu masak sambil di aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set, sampai terbentuk lapisan fiber tapi jangan sampai dingin.
Puding kacang hijau - Step 2
Puding kacang hijau - Step 2
Puding kacang hijau - Step 2
3
Masukan bahan lapisan 2 ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Kemudian tuang ke dalam puding lapisan 1 yang sudah set secara perlahan. Cirinya puding sudah bisa dilapisi, pegang bagian atas puding lapisan 1 dengan jari, apabila sudah tidak menempel pada tangan maka siap untuk dilapisi, tapi keadaan puding masih hangat dan belum kaku. Kemudian biarkan dingin di suhu ruang.
Puding kacang hijau - Step 3
Puding kacang hijau - Step 3
Puding kacang hijau - Step 3
4
Masak gula aren & air sampai mendidih, kemudian kecilkan api dan masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk sampai mengental. Keluarkan puding dari cetakan dan siram saus gula aren.
Puding kacang hijau - Step 4
Puding kacang hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak sayur

Martabak sayur

Buat cemilan buat buka puasa"misnen" ( kamis, senin)😋

Banana Crispy

Banana Crispy

Menu berbuka puasa untuk si anak gadis aq yg lagi belajar puasa. Alhamdulillah tahun ini puasa nya bnyak ampe magrib biar ga full juga. Ga pernah memaksa kan kudu ampe magrib sekuat nya dy yg penting dy berusaha dulu karena ujian nya berat ada ade nya yg belajar puasa cuman ampe dzuhur aja kadang dy tergoda ikutan buka 🤣 #GoDaRamadhan_sinimamamdulu #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Pis Kopyor

Pis Kopyor

Saat aku masih kecil, orang tuaku sering banget membelikanku jajanan yang satu ini. Bungkusan yang berisi pisang, kelapa muda, roti tawar dengan kuah santan manis dan gurih. Banyak orang menyebutnya pis kopyor, dan sepertinya jajanan seperti ini sangat cocok disuguhkan sebagai makanan pembuka buka puasa.

5 porsi
Peyek Udang Crispy

Peyek Udang Crispy

Ini sangat enak, anak-anak sampai ketagihan dan habisin 😭. Padahal rencana buat buka puasa eh sudah dihabisin duluan. Saya pakai resep dari Ci Jun. Saya cuma modifikasi di takaran saja dan juga di bagian step 2. Kalau menurut saya setelah step 2 selesai, sebaiknya adonan di saring sehingga teksturnya lebih bagus nantinya. Pertimbangan saya waktu itu karena mau dimakan anak-anak juga jadi biar g terlalu kasar teksturnya saat jadi hehe. Tips : jangan skip daun kunyit ya kalau bisa karena itu yang bikin manteeep rasanya. Irisnya tipis aja karena rasanya daun kunyit itu uda unik (khas) banget. Punya saya pas motongnya agak ketebalan karena sambil gendong anak hehe

Cilok Pentol

Cilok Pentol

Bikin yang mudah sembari menunggu berbuka puasa...☺️

Piscok lumer

Piscok lumer

Masih ada stok pisang Lampung , sayang kalo di anggurin kita bikin piscok aja ,cemilan enak u/ takjil buka puasa .

Patuchini pasta

Patuchini pasta

Menu favorit buat buka puasa

Curry Kambing

Curry Kambing

Kali ini mencoba buat kari kambing, Rasa nya jos seperti dari india hehe.. Barangkali anda ini membuatnya untuk menu berbuka puasa dan sahur, tidak ada salah nya di coba, di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda. Semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

8-10 porsi
60 menit
Mochi isi Kacang Gula

Mochi isi Kacang Gula

Berawal dari papa yang penasaran pengen bikin mochi dan browsing resep di internet. Akhirnya ketemu 1 resep dari Novi Da Sari yang kemudian kita modifikasi. Hasil mochinya lembut dan kenyal dengan isi kacang yang manis. Cocok nih buat kudapan buka puasa atau camilan! #resepmochi #mochikacang

Ayam Semur Bali

Ayam Semur Bali

08-04-2020 bismillah masih # dirumahaja 💕 bulan puasa ni sebenarnya bingung utk lauknya, karna susah untuk selera makannya. Apalagi menu sahurnya. Kami makan cuma sahur aja Moms karna buka puasa kami tetap bubur kanji Rumbi, makanya klo buka puasa nga bingung mau makan menu apa.emang udah pasti kanji.☺️🤭 Ya kembali lagi ke ayam Krn klo anak utk ayam ga pernah bosen2 nya.kali ni saya masaknya ayam semur Bali, kebetulan ni resep dari KK ipar.yg Alhamdulillah apa yg KK ipar sy masak emang enak. Dan kali ni sy nyoba resep semur Bali buat sahur nanti. #masakitusaya #didapuryusrasfa #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

3 porsi
Dalgona Cappucino (No mixer)

Dalgona Cappucino (No mixer)

Iseng sih pengen buat dalgona coffe aja, karna keinget resepnya Si Encun jadi buat 😂 cocok banget buat buka puasa🤤 awalnya pakek sendok dari jam tiga lebih sampe jam empat kurang eh taunya ganti pakek wihsk dari jam empat kurang smpek jam lima.an lah😅Super tangan extrim kuat nih Silahkan dibaca resep&caranya👇Semoga bermanfaat🤗 _(Lamongan, 10-Mei-2020)_

2 gelas
Ongol ongol ubi kayu/singkong

Ongol ongol ubi kayu/singkong

Bikin cemilan utk buka puasa

Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Ditengah siang kala ingin menyiapkan menu berbuka kemudian terbesit ingin membuat sesuatu yg telah lama ingin dibuat namun belum tereksekusi 😅. #DirumahAja #KedapurAja #HappyCooking #FestivalRamadhan #NgeksisdiCookpad #PejuangApron #Dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Cukup untuk nyemil saat berbuka
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

4 kali Ramadan di UK, alhamdulillah bisa berbuka dengan menu khas Indonesia. Kalau di Indo malah jarang makan kolak, karena gak suka kolak yang coklat pakai gula jawa (menurut sleraku sih kemanisan), suamiku pun juga ga suka (karena yang masak ART dan mengikuti selera mertua). Yaaa namanya juga selera, jadi ga ada yang salah ataupun benar. Semuanya boleh punya selera masing2 yekan Buibu..btw, setelah aku coba buat kolak pakai gula pasir ( aku suka gula sedikit, kata orang manisnya manis jambu alias gak terlalu manis, jadi rasanya segar), alhamdulillah ternyata suka bangettt..paksu juga love it so much, alhamdulillah. Oya, kalau kamu gak ounya daun pandan, bisa lho kamu ganti dengan cengkeh beberapa biji. Kalau mau tambahin kayumanis juga boleh (kalau aku kurang begitu suka aroma kayumanis)..hehe, balik lagi ke selera masing2, mana yang disuka aja okey..#IndahnyaPerbedaan 🙂😜

Buko pandan

Buko pandan

Seger seger pas buat buka puasa

Brownies Mede

Brownies Mede

Alhamdulillah menu berbuka Hari ini.. pingin nyemil yang coklat coklat gitu. Cuaca gerimis bikin mager mau beli beli😂 bikin nya sebentar makannya laju gais 😘.. Aku pake resepnya Mba Dina, manisnya pas ngga bikin eneg DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

1 loyang 8x20 p
60 menit
Es Blewah Cocopandan

Es Blewah Cocopandan

Lagi musim blewah jadi bikin es blewah hampir tiap hari buat buka puasa 😂.

Chicken Katsu Curry Indofood

Chicken Katsu Curry Indofood

Gak ada rotan akar pun jadi. Gak punya golden curry, indofood kare pun bisa. Coba-coba bikin versi kw nya buat buka puasa. Recook dari @Rifka Ayu Andraina #AudisiDutaRecook #herlinaSQUAD

Pisang karamel

Pisang karamel

Lagi seneng bikin2 jajan buat cemilan buka puasa

15 buah
Tumis pare campur teri😍

Tumis pare campur teri😍

Menu buka puasa hari ini pare,, sebenarnya Sudah lama pengen tumis pare cuma setiap ke psar tidak ada. Dan tadi Pagi allhamdllh dapat😀