Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Pisang Ubi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
4 kali Ramadan di UK, alhamdulillah bisa berbuka dengan menu khas Indonesia. Kalau di Indo malah jarang makan kolak, karena gak suka kolak yang coklat pakai gula jawa (menurut sleraku sih kemanisan), suamiku pun juga ga suka (karena yang masak ART dan mengikuti selera mertua). Yaaa namanya juga selera, jadi ga ada yang salah ataupun benar. Semuanya boleh punya selera masing2 yekan Buibu..btw, setelah aku coba buat kolak pakai gula pasir ( aku suka gula sedikit, kata orang manisnya manis jambu alias gak terlalu manis, jadi rasanya segar), alhamdulillah ternyata suka bangettt..paksu juga love it so much, alhamdulillah. Oya, kalau kamu gak ounya daun pandan, bisa lho kamu ganti dengan cengkeh beberapa biji. Kalau mau tambahin kayumanis juga boleh (kalau aku kurang begitu suka aroma kayumanis)..hehe, balik lagi ke selera masing2, mana yang disuka aja okey..#IndahnyaPerbedaan ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi:
- 2 pisang tanduk, kepok kuning atau cavendish mengkal boleh jg
- Ubi
- Santan encer jangan kental nanti enek
- Daun pandan atau cengkeh
- sesuai selera Gulapasir