Hari ini saya akan berbagi resep Roti Isi Sosis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Roti Isi Sosis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Isi Sosis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roti Isi Sosis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Roti Isi Sosis adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Isi Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Isi Sosis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk berbuka puasa anak² lebih suka seperti donat, roti, atau gorengan dengan segelas teh hangat atau es buah. Mereka jarang makan nasi sesudahnya. Makan nasinya di waktu sahur saja. Jadi aku biasanya fokus ke request mereka untuk buka puasa. Seperti hari ini mereka request roti. Diputuskan roti isi sosis. Aku pakai handmixer, jadi adonan biasanya aku mixer 5-10 mnt, setelahnya biasanya adonan kusimpan di kulkas. Sejauh ini adonan jadi kalis dan elastis saat akan diolah. Doakan ada rezeki untuk punya heavy duty mixer ya biar kalau mengolah adonan lebih maksimal. Aamiin 🤲🏻🤲🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Isi Sosis:

1. 250 g terigu protein tinggi
2. 50 g gula pasir
3. 2 sdt ragi instan
4. 10 g susu bubuk
5. 1 btr telur ayam
6. 100 ml susu cair
7. 25 ml air
8. 30 g margarin
9. 1/2 sdt garam
10. Olesan;
11. Kuning telur + susu cair
12. Margarine
13. Isian;
14. Sosis cocktail (Me: 10 bh)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Isi Sosis

1

Aduk bahan² kering, tambahkan telur, susu, dan air, uleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal. Kemudian masukan margarin dan garam, ulenin hingga kalis dan elastis (Me: 5-10 mnt menggunakan handmixer).

2

Diamkan adonan 15 menit (Me: dibuat jam 1 siang, dimasukan ke kulkas, mulai diolah jam 3 sore). Bagi adonan sama rata (Me: 10 bh sekitar @ 54 g).

3

Ambil 1 adonan, gilas pipih dan beri sosis, gulung. Lakukan hingga semua adonan habis. Tata dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau diolesi tipis margarin dan ditaburi terigu, beri jarak. Catatan: Isian bisa disesuaikan. Bisa juga menggunakan daging asap dan keju misalnya.

4

Diamkan lagi 45 mnt - 1 jam, sampai roti mengembang 2 kali lipat. Olesi permukaan roti dengan kuning telur dan susu cair.

5

Panggang dengan oven sekitar 15 mnt atau tergantung jenis oven masing². Angkat. Olesi dengan margarin.

6

Selamat menikmati.