Sore-sore begini enaknya membuat Opor Telur Tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Telur Tahu biasanya untuk Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak dadakan karena bingung mau masak apa, kebetulan di rumah ada tahu dan telur, cuss masak deh opor telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

1. 4 butir Telur
2. 5 buah tahu,potong bagi dua bentuk segitiga
3. 1/2 butir Kelapa, parut
4. 1 batang serai
5. 2 lbr daun salam
6. 5 bh Cabai rawit (opsional)
7. 600 ml air matang
8. secukupnya minyak goreng, untuk menumis bumbu
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 2 lbr daun jeruk (optional)
12. Bumbu Halus:
13. 8 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 2 btr kemiri, sangrai
18. secukupnya Garam
19. secukupnya penyedap (me:ro*co)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

1

Rebus telur, sambil menunggu telur matang, haluskan semua bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam dan penyedap, terakir setelah halus tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk. setelah matang kupas kulitnya, sisihkan

2

Potong tahu menjadi 2 bagian, sisihkan

3

Perah santan dari kelapa yang telah di parut dan dicampur dengan 600ml air, sisihkan

4

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan santan sedikit demi sedikit, aduk

5

Setelah agak panas, masukan cabai rawit, telur dan tahu (telur dan tahu boleh di goreng dulu/langsung dimasak ya mom, sesuai selera, kalo aku suka langsung dimasak aja, tanpa di goreng). tunggu sebentar sampai mendidih.

6

Opor siap dihidangkan