Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Jengkol yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 15, 2021

Sambel Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Jengkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sambel Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Jengkol memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa H-17 pengen makan sama yg seger seger, biar semangat makannya๐Ÿ’ช

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Jengkol:

  1. 250 gr jengkol rebus
  2. Bumbu halus:
  3. 15 buah cabe merah
  4. 15 buah cabe rawit
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat ukuran sedang
  8. 3 lembar daun jeruk-iris
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt royko
  11. 1/2 bulet gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Jengkol

1
Iris kecil jengkol yg sudah direbus, lalu goreng 1/2 matang, sisihkan. Ulek bumbu kasar saja tambahkan irisan tomat
Sambel Jengkol - Step 1
Sambel Jengkol - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan jengkol. Tambahkan irisan daun jeruk
Sambel Jengkol - Step 2
Sambel Jengkol - Step 2
Sambel Jengkol - Step 2
3
Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garem, royko dan gula merah. Koreksi rasa dan sajikan
Sambel Jengkol - Step 3
Sambel Jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala tongkol goreng dabu dabu iris

Kepala tongkol goreng dabu dabu iris

Buka freezer ada kepala tongkol sisa kemaren waktu masak tongkol acar kuning. Hmmm bikin yg simpel aja 'coz injury time.. Udah deket waktu buka puasa, so let's to the kitchen.. #kedapuraja #didapuraja ๐Ÿ˜˜

2 orang
Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur Bening Bayam Jagung

Masakan sehari-hari kesukaannya paksu. Sayur berkuah dengan rasa ringan menyegarkan, masaknya mudah. Cocok untuk makan saat sahur dan buka puasa. #Cookpadcomnunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

8 porsi
Healthy Chicken Soup

Healthy Chicken Soup

Menu buka puasa kemaren yaitu healthy Chicken Soup. Apa bedanya sama chicken soup pada umumnya? Disini saya menggunakan kaldu ayam asli (chicken stock) but without vegetables yaa, jadi tidak pakai MSG atau kaldu ayam instant. Saya juga menambahkan beberapa ruas jahe. Bahan dan cara buatnya simple โ˜บ

3-4 Porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

cocok buat buka puasa,manis legit,gurih๐Ÿ˜˜

Pie Jagung Keju

Pie Jagung Keju

#FestivalRamadanCookpad #CABEKU Jadi aku diajak sama Mamah Cookpad buat ikutan challenge bebikinan dari jagung, karena sekarang lagi bulan puasa aku coba buat menu buka puasa yaitu pie jagung keju ini yang gampang dan enak banget pie nya crispy, jagungnya manis dan ada rasa asin sedikit dari kejunya, jadi uda pasti enak buat menu buka puasa ๐Ÿฅฐ

30 menit
Biji ketapang/jintan manis ๐Ÿคค

Biji ketapang/jintan manis ๐Ÿคค

Walaupun lagi puasa, tangan gak bisa diam bawaannya pengen bikin sesuatu, pas kebtulan ditmpt saya hbis hujan jadi kepikiran deh bikin cemilan buat berbuka ๐Ÿ˜.yaitu biji ketapang/jintan manis, ๐Ÿคค๐Ÿคค

Simple Mashed Potato

Simple Mashed Potato

Bosan dengan menu buka puasa lokal, lontong dan gorengan, akhirnya memutuskan untuk pilih menu western, spaghetti dan mashed potato, dengan baham seadanya dirumah ๐Ÿ˜Œ #dirumahaja #mashedpotato

Rica2 tahu tempe dan tetelan

Rica2 tahu tempe dan tetelan

Menu buka puasa

4 porsi
(87) Kolak Jagung Bose

(87) Kolak Jagung Bose

10.05.2020 . Bismillah, Kemarin saya baru inget, kalau di kulkas masih ada stok Jagung Bose, Makanan Pokok dikampung halaman Mama saya, di TTS ( Timor Tengah Selatan ) NTT. Setiap mama pulang dari Kupang, pasti mama bawa makanan khas sana, antara lain, jagung Bose ini.. Sebenernya jagung ini pengganti nasi, dimakan pake sambal lu'at dan lauknya Daging Se'i... Aduuhhh.. jadi Pengeeennn.. Biasanya Mama yg bikin.. Tp mama sekarang sedang ter 'LOCKDOWN' di Kupang, Jadi gak bisa plng ke Bogor.. Tapi buat kali ini, Jagung Bosenya saya masak jadi kayak Kacang Hijau gitu.. dijadiin Ifthor buat buka Puasa. Soalnya anak2 saya gak ada yg suka kalau dimasak seperti aslinya.. InsyaAllah, Lain kali saya masak spt yg aslinya yaa.. tunggu mama saya plng dari kupang.. hehehe.. . Resep ini untuk setoran Cabeku yg bulan ini temanya Aneka Olahan Jagung, Spesial buat teman2 di #CookpadCommunity_Semarang . #DirumahAja #Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Cooking #CookpadCommunity.Id #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Es Degan Madu

Es Degan Madu

Referensi minuman segar buat berbuka ๐Ÿ˜‰

Ketan pulut kuning yang lembuut enak๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘๐Ÿป

Ketan pulut kuning yang lembuut enak๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘๐Ÿป

Kok ngeliat pulut kuning kepingin..... Akirnya buat deh Buat buka puasa . Walaupun makannya di akhir...๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿปtapi enakk banget lembuh

Sup Lidah Sapi Yummy #TiketMasukGoldenApron3

Sup Lidah Sapi Yummy #TiketMasukGoldenApron3

Menu yg Spesial di moment spesial.. Gurihnya kaldu bercampur aroma sambal.... Hmmm.....Slurrp.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Disajikan saat Ramadhan saat menunggu berbuka ataupun sahur Sup ini juga salah satu menu yg disajikan pada acara pengantin di kampung kami... Sup heritage jadinya ya... Kuah sup langsung disiramkan diatas nasi beserta menu pelengkapnya.... So...lets cook what our family like... Dijamin tak bersisa....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

5-7 porsi
1 jam
Es Jelly Yakult

Es Jelly Yakult

Assalamu'alaikum Masih edisi telat ngeposting resep ramadhan, coba-coba bikin yang syegeeeer buat buka puasa....skrng puasa syawal jga boleh lho dicoba....monggo๐Ÿ˜Š #ramadhanday21 #latepost

2-3 gelas
20 menit
Peyek Udang Crispy

Peyek Udang Crispy

Ini sangat enak, anak-anak sampai ketagihan dan habisin ๐Ÿ˜ญ. Padahal rencana buat buka puasa eh sudah dihabisin duluan. Saya pakai resep dari Ci Jun. Saya cuma modifikasi di takaran saja dan juga di bagian step 2. Kalau menurut saya setelah step 2 selesai, sebaiknya adonan di saring sehingga teksturnya lebih bagus nantinya. Pertimbangan saya waktu itu karena mau dimakan anak-anak juga jadi biar g terlalu kasar teksturnya saat jadi hehe. Tips : jangan skip daun kunyit ya kalau bisa karena itu yang bikin manteeep rasanya. Irisnya tipis aja karena rasanya daun kunyit itu uda unik (khas) banget. Punya saya pas motongnya agak ketebalan karena sambil gendong anak hehe

Martabak tahu

Martabak tahu

Menu paling simple utk tajil buka puasa

Kolak Pisang, Nangka & Kolang kaling

Kolak Pisang, Nangka & Kolang kaling

Menu buka puasa Ramadhan kemarin ๐Ÿ˜

Sambal terasi

Sambal terasi

Sambal terasi suegerrr bgt buat nanti makan bareng tumis kangkung buka puasa hari ini hehe guampang bikinnyaa yuk ngulek2 ..

Kue kopi kukus

Kue kopi kukus

Adek yang minta buatin resep ini, katanya praktis dan enak, alhasil kucoba deh buat camilan buka puasa

Pisang keju

Pisang keju

Kepengen ngemil selesai buka puasa buatlah ini

Bakwan Sayur Kriuk Simple Ajaa

Bakwan Sayur Kriuk Simple Ajaa

Bismillahirrahmanirrahim.. 29 Mei 2020.. Deadline hari ini yaa ikutan #TiketMasukGoldenApron3 dan baru hari terakhir sempet tulis resep, dari kemarin sibuk apa entah.. Hihii.. Ini resep simple ajaa bikin bakwan sayur pakai bumbu tabur karna pas bikin buru-buru menjelang buka puasa kemarin.. Hahaa.. Eeh tapi enak gurih juga kok.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

10 biji
30 menit