Anda sedang mencari inspirasi resep Sarimuka gula merah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sarimuka gula merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sarimuka gula merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarimuka gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarimuka gula merah biasanya untuk 12-14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarimuka gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarimuka gula merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kue sarimuka atau sarikaya gula merah sering sekali muncul di bulan ramadhan di pasar ramadhan yang menjual jajanan utk buka puasa, tapi ramadhan kali ini buat sendiri di rumah dan buka buka resep di cookpad dan nemu kue lembut legitnya pas dan sukses, baru pertama kali buat mantap hasilnya memuaskan🤔 Source Tatiara #FestivalRamadanCookpad🌽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarimuka gula merah:

1. Lapisan ketan :
2. 200 ml santan
3. 250 gr beras ketan, rendam 3 jam
4. 1/2 sdt garam
5. 2 lbr daun pandan
6. Lapisan gula merah :
7. 75 gr tepung terigu (protein rendah)
8. 2,5 sdm tepung maizena
9. 200 gr gula merah (manisnya sedang)
10. 3 butir telur, kocok lepas
11. 400 ml santan
12. 3/4 sdt garam
13. 1/2 sdt vanili bubuk (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sarimuka gula merah

1

Masa ketan lapisan bawah : tiriskan beras ketan yg sdh di rendam, lalu kukus dlm dandang panas selama 15 menit, sambil menunggu kita masak santan, garam & daun pandan hingga mendidih, sisihkan...setelah 15 menit, angkat ketan & campur dgn santan, aduk rata hingga santan terserap hbs. Tuang di loyang (yg sdh plastik ean diolesi minyak) ato pinggan tahan panas, padatkan dgn sendok nasi, kukus kembali selama 15 menit.

2

Lapisan gula merah: campur semua bahan & aduk rata hingga tdk ada gumpalan, lalu saring. Tuang ke wajan & masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental, lalu tuang di atas adonan ketan yg di padatkan td...kukus 45 menit hingga matang.

3

Sambil terus dilihat dan di buka tutup pancinya supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.

4

Setelah kira kira 45 mwnit matikan kompor dan setelah dingin bisa dikeluarkan dari loyang. (Saya pakai pirex jadi langaung saja tidak pakai plastik).

5

Dan potong2 sesuai selera, pasti ketagihan karena rasanya yg enak, selamat menikmati😊